1. Bột Cacao là gì ?
Bột cacao nguyên chất được mệnh danh là siêu thực phẩm với hơn 15 công dụng dành cho sức khỏe. Bột ca cao có màu nâu sẫm, mùi thơm và vị hơi đắng, nó được sản xuất từ quả ca cao được nghiền mịn. Các thức uống từ bột cacao nguyên chất đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực của châu u và được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon dễ uống và tốt cho sức khỏe. Trong tiếng Hy Lạp, cacao nghĩa là “thức ăn của các vị thần”, điều đó có thể cho thấy cacao thực sự bổ dưỡng, thơm ngon.
Bột Cacao nguyên chất là một trong những loại bột pha chế được nhiều người tin tưởng dùng, một thực phẩm bổ dưỡng dùng để chế biến Chocolate và các thức uống hằng ngày có lợi cho sức khỏe. Đây là sản phẩm không bị tách bơ, không chỉ thơm ngon bổ dưỡng phù hợp với thị hiếu của người dùng mà còn vô cùng thân thiện với sức khỏe. Hãy cùng nguyên liệu pha chế Tobee Food tìm hiểu ngay nhé !
a. Thông tin chi tiết sản phẩm
– Quy cách: 1 kg / bịch.
– Xuất xứ: Việt Nam
– NSX và HSD: in trên sản phẩm
– Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát buộc kĩ sau khi sử dụng còn thừa.
– Thành phần:
- Trong 100g bột ca cao chứa khoảng 43,6 g Carbonhydrate, 20g Protein và một số loại khoáng chất như Canxi có đến 107mg, sắt 12.3 g, phốt pho 705 mg, kali 1600 mg,…
- Ngoài ra, bột ca cao là thực phẩm dinh dưỡng giúp cơ thể bổ sung một lượng lớn các loại vitamin như vitamin A, B1, B2,…
>> Xem ngay “công thức Pha chế trà sữa Socola bằng bột Cacao – Bột Pha trà sữa tôn vị trà” xem: Công thức pha chế trà sữa Socola
b. Công dụng và lợi ích của Bột Cacao nguyên chất
- Làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
- Cải thiện tuần hoàn máu hiệu quả.
- Dùng để
làm trà sữa
, làm bánh…pha nhiều món như cacao dầm. - Chất bột cacao mịn, dể hòa tan không bị đóng cục.
c. Cách sử dụng Bột Cacao nguyên chất
- Bước 1: Cho 2 muỗng Cafe Bột Cacao (10gr) vào ly
- Bước 2: Cho khoảng 75 – 100ml nước sôi.
- Bước 3: Khuấy đều đến khi bột cacao tan hết.
- Bước 4: Thêm sữa đặc (lượng ngọt tuỳ bạn) và khuấy đều.
- Bước 5: Thêm ít sữa tươi, đá.
>> Xem thêm sản phẩm cùng loai “Bột sữa Tobee – Bột Bột pha trà tôn vị trà”: Bột sữa Tobee 1kg
2. Tác dụng của bột cacao cho sức khỏe ?
– Bột cacao nguyên chất có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe bởi vì bột cacao nguyên chất chứa nhiều chất Oxy hóa có vai trò kháng khuẩn và chống oxy hóa hiệu quả. Một số công dụng nổi bật của sản phẩm bột cacao nguyên chất có thể kể đến như:
-
Bột cacao nguyên chất chống trầm cảm: Bột ca cao được biết đến như là một sản phẩm giúp cải thiện tâm trạng tự nhiên, tăng chỉ số hạnh phúc.
-
Là chất chống oxy hóa cực cao: Bột ca cao có khả năng chống oxy hóa hiệu quả do đó nó có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư và lão hóa tế bào.
-
Giúp cải thiện tuần hoàn máu: Mỗi phụ nữ nếu uống bột ca cao mỗi ngày sẽ có kết cấu da tốt hơn, cải thiện tuần hoàn máu, giúp làn da tươi sáng khỏe mạnh và phòng chống được bệnh ung thư da.
-
Cải thiện hệ tiêu hóa: Nhờ uống ca cao mỗi ngày mà bạn sẽ có được hệ tiêu hóa tốt hơn bởi vì bột cacao nguyên chất sẽ có các sợi xơ kích thích emzyme tiêu hóa của cơ thể. Ngoài ra nếu bạn bị táo bón thì uống bột cacao cũng là một cách trị táo bón vô cùng hữu hiệu.
-
Giúp giảm cân và vòng eo thon gọn: Bột cacao nguyên chất thường được bổ sung vào chế độ ăn uống giảm cân. Bởi vì uống một cốc cacao nóng trước bữa ăn có thể giúp bạn giảm đi mỡ làm giảm sự thèm ăn.
3. Bột cacao nguyên chất dùng làm món gì ngon ?
Bột cacao nguyên chất là nguyên liệu chính để sản xuất món Chocolate thơm ngon, chỉ cần thêm bột cacao, bơ, đường, sữa cùng một số nguyên liệu khác là bạn đã có được thanh Chocolate thơm ngon. Ngoài ra, bột cacao nguyên chất còn thường dùng để tạo màu cho các sản phẩm bánh, kẹo, sữa, đôi khi được dùng tạo màu cho trân châu nữa.
Bột cacao nguyên chất có thể dùng để pha chế đồ uống cũng cực kỳ thơm ngon, bạn có thể pha cacao nguyên chất để làm cacao đá; cách dùng phổ biến nhất là uống cacao với sữa đặc để thêm vị ngậy béo. Cacao cũng được dùng làm nguyên liệu cho các món bánh ngọt như: tiramisu, pudding, bánh bông lan,…
Không chỉ là nguyên liệu cho các món ăn, Bột cacao nguyên chất còn dùng làm nguyên liệu làm đẹp bởi trong bột cacao nguyên chất có chứa chất béo, chất chống oxy hoá giúp làm ẩm, mịn da và làm chậm quá trình lão hoá ở nữ giới.
4. Mua bột cacao ở đâu giá rẻ, chất lượng ở đâu ?
Để chọn được những sản phẩm bột cacao thơm ngon, chất lượng, bạn có thể chọn mua bột cacao nguyên chất ở Tobee Food. Các sản phẩm tại Tobee Food đến từ những thương hiệu uy tín, có xuất xứ rõ ràng nên đảm bảo an toàn khi sử dụng. Ngoài ra, khi mua hàng tại Tobee Food, bạn có thể hoàn toàn yên tâm giá cả niêm yết rõ ràng, hàng hoá giao tận tay và cực nhiều khuyến mãi sốc mỗi ngày cho bạn thoải mái mua sắm.
Bạn không phải băn khoăn phải mua nguyên liệu ở đâu, vì Công ty Tobee Food là Công ty sản xuất và thương mại về các nguyên liệu pha chế uy tín chất lượng. Với đội ngủ nhân viên tư nhiệt tình, giá cả rẻ so với thị trường, Nơi chia sẽ các công thức pha chế và đây sẽ là những kiến thức pha chế bổ ích cho bạn trong pha chế kinh doanh, tất cả đều của các chuyên gia pha chế hàng đầu cung cấp.
▶ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ TOBEE FOOD:
– Địa chỉ: 79 đường Tăng Nhơn Phú, phường Phước Long B, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh
– Hotline: 0935 688 198 – 034 966 3735
– Email: tobeefood@gmail.com
– Website: https://chophache.com