Bột canh sử dụng phổ biến để nêm nếm món ăn trong nhà bếp của nhiều gia đình. Bột canh gần như là loại gia vị không thể thiếu để món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn. Thông thường, bột canh được dùng để ướp thức ăn trước khi chế biến, hoặc nên nếm trực tiếp cho các món canh, hầm. Hiện nay có rất nhiều thương hiệu bột canh trên thị trường. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết bột canh là gì và những thương hiệu bột canh phổ biến nhất trên thị trường.
Bạn đang xem: Bột canh, từ điển nấu ăn cho người nội trợ
Bột canh là gì?
Bột canh là gì?
Bột canh là loại gia vị gồm có các thành phần là muối, đường, tiêu, ớt, chất điều vị, hành lá khô, bột tỏi và bột ngọt…được đóng gói chung lại. Đây là loại gia vị dùng để tẩm ướp, nêm nếm món ăn rất phổ biến và được ưa chuộng của hầu hết mọi gia đình.
Ngoài tác dụng dùng để nêm nếm thì bột canh còn loại đồ chấm trái cây rất hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.
Sử dụng nhiều bột canh có tốt không?
Như đã đề cập đến ở trên, thành phần tạo ra bột canh là sự kết hợp đóng gói của nhiều loại gia vị sử dụng hàng ngày để nấu ăn. Chính vì vậy nên sử dụng bột canh để nêm nếm và nấu ăn sẽ không gây ra vấn đề gì cho sức khỏe người dùng.
Tuy nhiên, cũng không nên dùng bột canh thay thế muối, bởi lượng muối trong bột canh không chứa nhiều i ốt, dễ khiến người dùng thiếu i ot và xảy ra hiện tượng bướu cổ hay cao huyết áp.
Những thương hiệu bột canh phổ biến và thông dụng nhất hiện nay
Một số thương hiệu cung cấp bột canh đóng gói phổ biến và được người tiêu dùng ưa chuộng gồm:
Bột canh Vifon
Vifon là một thương hiệu quen thuộc với nhiều người tiêu dùng. Được người tiêu dùng biết đến thông qua những mặt hàng thực phẩm đóng gói ăn liền và các loại gia vị.
Bột canh Vifon là sự kết hợp khéo léo các loại gia vị với nhau theo một tỉ lệ nhất định để tạo ra hương vị khác biệt đậm đà cho món ăn khi nêm. Hương vị của bột canh Vifon khác biệt với các loại bột canh khác, thành phần đều là các loại gia vị thường dùng nên rất an toàn cho sức khỏe, được các bà nội trợ tin tưởng sử dụng.
Người dùng cũng thường xuyên sử dụng bột canh của Vifon để chấm các loại trái cây, các loại hải sản nhờ hương vị đậm đà, hấp dẫn khi ăn.
Xem thêm: Top 18 Bản Kiểm Điểm Về Tác Phong Lề Lối Làm Việc Của Đảng Viên Hiện Nay
Bột canh Ajinomoto
Thương hiệu bột canh Ajinomoto là một thương hiệu nổi tiếng đến từ Nhật Bản, chuyên cung cấp các loại gia vị đóng gói chất lượng cao cho người tiêu dùng. Đây cũng là một thương hiệu quen thuộc với nhiều loại gia vị xuất hiện trong bếp của nhiều gia đình.
Loại gia vị phổ biến và được người tiêu dùng Việt Nam biết nhiều nhất là bột ngọt. Bên cạnh đó, bột canh Ajinomoto cũng nhận được sự yêu thích của một lượng lớn người tiêu dùng.
Thành phần của bột canh đến từ thương hiệu Ajinomoto được làm từ các loại gia vị cần thiết để nấu ăn. Vậy nên loại gia vị này được ưa chuộng và sử dụng rất phổ biến.
Bột canh Hải Châu
Được làm từ nguồn nguyên liệu cao cấp, những loại nguyên liệu dùng để nấu ăn hàng ngày. Bột canh Hải Châu được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, khép kín, đóng gói đảm bảo các tiêu chí về vệ sinh thực phẩm.
Đây là một trong những loại bột canh nhiều bàn nội trợ lựa chọn sử dụng bởi sự đa dạng về chủng loại và giá cả phù hợp. Ngoài tác dụng nêm nếm, cũng giống nhiều loại bột canh khác, bột canh của Hải Châu cũng được sử dụng rất nhiều để chấm trái cây, hải sản.
Bột canh Thiên Hương
Thương hiệu bột canh phổ biến tiếp theo danangmoment.com muốn giới thiệu đến bạn đọc là Bột canh của Thiên Hương. Một trong những đơn vị chuyên cung cấp các loại gia vị và thực phẩm để chế biến thực phẩm uy tín trên thị trường.
Ngoài bột canh, thương hiệu Thiên Hương còn nổi tiếng với nhiều mặt hàng, sản phẩm khác như: Mì ăn liền, cháo ăn liền, tương ớt…
Trên đây là những thông tin chi tiết giải thích cho bạn đọc về bột canh là gì và tổng hợp một số thương hiệu bột canh nổi tiếng, phổ biến được người tiêu dùng ưa chuộng hiện nay. Hy vọng những chia sẻ của chúng tôi sẽ cung cấp những thông tin hữu ích cho bạn đọc.