CÁCH LÀM VÚ BÒ NƯỚNG CHAO
Nầm bò nướng có vị cay cay, giòn giòn beo béo với mùi thơm vô cùng quyến rũ. Bạn thắc mắc công thức ướp món nướng thần thánh này? Rất đơn giản đấy, hãy cùng học cách làm món nầm bò nướng chao ngon đúng chuẩn tiệm nhé!
Để có một món ăn ngon, hiển nhiên phải có những nguyên liệu tươi ngon. Vú bò còn gọi là nầm bò cũng là nguyên liệu cần có sự tươi ngon. Chính vì thế cần lựa chọn vú bò còn tươi mới, có màu trắng hồng nhẹ, không có mùi hôi hay nhớt. Bề mặt sạch sẽ không bong tróc và không có những vết bệnh về da.
Dưới đây là nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
- 500 gr nầm bò
- 50 gr sả băm
- 50 gr tỏi băm
- 50 gr hành tím băm
- 1 hộp chao
- 2 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh sa tế
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 2 muỗng cà phê Đường trắng
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 2 trái cà tím
- 300 gr đậu bắp
Hướng dẫn thực hiện món nầm bò nướng chao
Bước 1: Nầm bò sau khi mua về, rửa sạch rồi thái thành các miếng vừa ăn.
Bước 2: Sả và tỏi đập dập rồi băm nhuyễn. Hành tím rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước 3: Cà tím và đậu bắp cắt nhỏ vừa ăn.
Bước 4: Cho 2 đến 4 viên chao, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh sa tế, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, tỏi băm, sả băm cùng hành tím băm vào một bát, trộn đều. Cho hỗn hợp vào ướp nầm bò, cà tím và đậu bắp khoảng 30 phút, dùng tay xoa đều các miếng nầm bò
Bước 5: Cho nầm bò vào vỉ rồi nướng trên bếp than. Trong quá trình nướng, dùng cọ quét dầu ăn đều các mặt của miếng nầm bò để thịt được thơm và không bị cháy. Khi thấy các miếng nầm bò có màu vàng óng thì cho ra đĩa và có thể ăn ngay khi còn nóng. Chấm cùng tương ớt, muối ớt xanh đều tuyệt
Botothanhtrang.com cam kết:
⇒ Hàng tươi ngon, mổ mỗi ngày.
⇒ Đảm bảo an toàn vệ sinh có giấy chứng nhận của cục vệ sinh an toàn thực phẩm.
⇒ Bảo quản cẩn thận, chặt chẽ để khi giao đến khách hàng vẫn giữ nguyên chất lượng.
⇒ Mang đến cho quý khách thực phẩm dinh dưỡng an toàn cho sức khỏe, bên cạnh đó giá cả luôn hấp dẫn và ưu đãi.
Thông tin về Botothanhtrang.com
● Botothanhtrang.com là nơi chuyên cung cấp các mặt hàng về bò tươi sống, đông lạnh giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình.
● Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Cách Thức Đặt Hàng:
● Quý khách đặt hàng qua website hoặc gọi ngay số hotline.
● Quý khách vui lòng đặt hàng trước một ngày để chúng tôi chuẩn bị. Botothanhtrang.com sẽ giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và PHÂN PHỐI ĐI CÁC TỈNH (đặc biệt sẽ FREE SHIP khu vực TPHCM).
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.
Website: botogiasi.com
Hotline: 0979.963.659