Cập nhật: 17/05/2022 bởi Tô Hà Vy
Ăn sáng tăng cân là cách thúc đẩy quá trình tăng cân tự nhiên, lành mạnh mà người gầy cần phải đặc biệt chú ý nếu muốn cải thiện cân nặng và vóc dáng của mình. Vậy bữa sáng nên ăn gì để tăng cân?
Chắc hẳn bạn đã nghe rất nhiều đến việc muốn tăng cân cần phải ăn sáng đầy đủ và đảm bảo chất dinh dưỡng. Nhưng bạn lại không biết nên ăn gì? và dùng bữa sáng vào thời điểm nào cho phù hợp. Tại sao bữa sáng lại quan trọng đối với người gầy đến như vậy đặc biệt là với những người đang muốn cải thiện cân nặng của mình. Để tìm lời giải đáp cho những thắc mắc trên, hãy cùng dành ít thời gian để theo dõi bài viết này. Chắc chắn bạn sẽ tìm được những gì mà bản thân đang muốn biết.
Tầm quan trọng của bữa ăn sáng đối với sức khỏe.
Ở các nước phương Đông, đặc biệt là Việt Nam, do một số thói quen xưa cũ cùng với điều kiện sống mà bữa sáng thường không được coi trọng. Chúng ta không hề biết rằng, bỏ bữa ăn sáng, là bạn đã bỏ qua bữa ăn quan trọng nhất trong một ngày.
Sau một đêm, cơ thể của chúng ta đã trở nên mệt mỏi và thiếu năng lượng. Lúc này, lượng carbohydrate trong cơ thể và lượng đường trong máu rất thấp. Vì thế, dù với mục đích tăng hay giảm cân, các bạn vẫn cần cung cấp năng lượng vào mỗi buổi sáng.
Vào buổi sáng, cũng là thời gian các cơ quan trong cơ thể hoạt động mạnh nhất. Chính vì thế, dinh dưỡng trong bữa sáng cũng được hấp thu và tiêu hóa tốt nhất. Theo một số nghiên cứu, một số vitamin và chất khoáng chỉ có thể được hấp thu tốt nhất vào buổi sáng như: vitamin C, D, canxi,…
Ăn sáng đúng cách với các thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng thích hợp sẽ làm tăng sự chuyển hóa các chất trong cơ thể. Đồng thời, tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cả một ngày dài khỏe mạnh.
Ăn sáng lúc mấy giờ để tăng cân
Khoảng thời điểm lý tưởng nhất để bạn thưởng thức bữa sáng nên diễn ra từ 6 – 7 giờ. Đây là lúc cơ thể có thể hấp thu carbohydrate một cách nhanh chóng nhất, giúp đảm bảo nguồn protein cho cơ bắp.
Lưu ý, hãy đảm bảo rằng bạn hoàn thành bữa ăn sáng trước 10 giờ
Bữa sáng nên ăn gì để tăng cân hiệu quả
1. Cơm tấm
Ăn gì vào buổi sáng để tăng cân? Dường như là câu hỏi quen thuộc của những người gầy muốn tăng. Và cái tên đầu tiên được nhắc đến chính là cơm tấm.
Trong một phần cơm tấm sườn, bì, chả sẽ cung cấp cho bạn khoảng từ 500 – 600 calo, 80 – 90gr tinh bột, 10 – 20 chất béo, 20 – 26 gr protein, 0.5 – 1 gram chất xơ. Đây là lượng dưỡng chất dinh dưỡng dồi dào mà người gầy cần phải nạp vào cơ thể trong bữa sáng.
Để bữa ăn của bạn bớt khô khan, hãy thêm một chén canh rau củ, cùng với một ít rau sống cà chua hay dưa leo.
Xem thêm: Tiết lộ thực đơn cho người gầy khó hấp thu chất dinh dưỡng cực chi tiết
2. Những món ăn có nước
Nếu bạn không muốn ăn cơm và chỉ muốn ăn nhẹ vào buổi sáng. Thì không nên bỏ qua các món ăn sáng phổ biến như: bún riêu, bún bò, bún mọc, các loại phở…Một tô bún, phở nước đầy đủ có thể cung cấp cho bạn từ 400 – 600 calo.
Không cần phải tốn thời gian để suy nghĩ bữa sáng nên ăn gì để tăng cân nhanh. Còn chần chừ gì mà không phóng xe ra ngay hàng bún phở đầu đường và gọi một tô to bự. Hoặc có nhiều thời gian hơn, bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị cho mình một bữa sáng thật thịnh soạn!
3. Bánh mì ăn cùng bơ đậu phộng
Nếu bạn là người không có nhiều thời gian để chuẩn bị những món ăn sáng phức tạp. Tại sao lại không suy nghĩ đến việc tự làm món bánh mì quết bơ đậu phộng. Với vài miếng bánh mì bơ đậu phộng nhỏ nhưng cũng có thể giúp bạn làm đầy bao tử một cách nhanh chóng. Bên cạnh đó, còn hỗ trợ giúp bạn tăng cân đều đều.
Giá trị dinh dưỡng trong bơ đậu phộng khá cao, trung bình 100gr bơ đậu phộng có chứa đến 20gr carbohydrate, 25gr đạm, 9.2gr đường, 50gr chất béo, chất xơ, chất bột. Đây là thực phẩm siêu béo thích hợp cho những người gầy mong muốn tăng cân nhanh.
4. Các loại xôi
Xôi là món ăn không còn quá xa lạ đối với mỗi chúng ta. Nó được dùng nhiều vào các bữa ăn sáng bởi ăn xôi không chỉ chắc dạ mà còn no lâu.
Nếp là nguyên liệu chính dùng để nấu xôi, đây là loại thực phẩm có hàm lượng tinh bột cao. Nên đây là món ăn lý tưởng dành cho những ăn vẫn chưa biết ăn sáng nên ăn gì để giúp tăng cân hiệu quả. Bạn có thể lựa chọn xôi ngô, xôi xéo, xôi lạc, xôi đỗ,xôi giò, xôi dừa, xôi thịt, …Cùng những thức ăn đi cùng với xôi như thịt, trứng, … cộng với bản thân xôi giàu năng lượng. Càng khiến cho món này trở nên giàu dinh dưỡng, giúp người gầy tăng cân nhanh chóng.
5. Các loại ngũ cốc dinh dưỡng
Thưởng thức 1 ly ngũ cốc tăng cân vào bữa sáng cho các thánh gầy cũng không phải là một lựa chọn tồi. Đây là món ăn được hầu hết những người muốn tăng cân sử dụng, do lượng tinh bột và calo có trong ngũ cốc rất lớn.
Đặc biệt, bột ngũ cốc còn được chế biến thêm dầu và đường tự nhiên nên lượng calo cũng cao hơn so với bình thường. Bạn chỉ cần cần ăn khoảng 10 – 20gr ngũ cốc dinh dưỡng trong bữa sáng là bạn đã có thể nhanh chóng cải thiện cân nặng của mình.
Xem thêm: Ăn gì để béo lên nhanh nhất, 17 thực phẩm cực hiệu quả KHÔNG AI BIẾT
6. Nước uống từ trái cây và sữa
Sau khi đã lựa được cho mình những món ăn sáng thích hợp, bạn có thể bổ sung thêm một số loại đồ uống để giúp tăng cân nhanh nhất và hiệu quả nhất:
– Nước Cam ép: Cam là loại quả có chứa nhiều vitamin C và glucose. Chính vì thế, bổ sung loại nước uống này vào bữa ăn sáng sẽ giúp bạn tăng cân cực kỳ hiệu quả.
– Các loại sữa: Sữa bột, sữa đậu nành, sữa tươi, sữa gạo lứt, sữa bò,… Sữa có chứa nhiều chất béo, đạm, đường và một số vitamin, khoáng chất. Đây là loại thực uống dinh dưỡng bạn nên bổ sung vào thực đơn ăn sáng của mình.
6 thực đơn ăn sáng cho người muốn tăng cân
Khi xây dựng thực đơn vào bữa sáng nên ăn gì để tăng cân, bạn cần nên kết hợp đầy đủ 4 nhóm chất bao gồm: Chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và chất khoáng
Dưới đây là một số thực đơn cho bữa sáng đảm bảo đủ chất và tăng cân nhanh mà bạn có thể tham khảo:
1 bát phở + 1 quả chuối
1 đĩa bánh cuốn thịt + 1 cốc sinh tố bơ
1 bát cháo trai + 1 cốc nước cam tươi
1 đĩa mì xào rau cải, thịt bò + 1 hộp sữa chua
1 gói xôi chả + 1 cốc sinh tố mãng cầu
1 bánh mỳ trứng + 1 quả chuối
Câu hỏi thường gặp
Không ăn sáng bị gì không?
Không ăn sáng không gây nguy hiểm gì đến sức khỏe nhưng việc bỏ bữa thường xuyên có thể ảnh hưởng đến dạ dày và có thể khiến bạn khó tăng cân. Bên cạnh đó, nếu không ăn sáng, bạn sẽ không đủ năng lượng để làm việc cả ngày, lúc này bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi, làm việc kém hiệu quả và tinh thần cũng đi xuống. Vì vậy không nên bỏ bữa sáng vì chúng rất quan trọng bạn nhé!
Ăn sáng lúc mấy giờ là tốt nhất?
Theo nghiên cứu, khoảng thời gian lý tưởng để ăn sáng là 7-8h, trong vòng 30 phút đến 1 giờ sau khi thức dậy. Nếu bạn ngủ dậy muộn sau 8h, hãy cố hắng ăn sáng trước 10 giờ vì nếu qua khoảng thời gian đó sẽ ảnh hưởng đến bữa trưa và bạn sẽ dễ bị đói lại lúc 3 giờ chiều.
Ăn sáng vào là bị đau bụng là bị sao?
Nếu ăn sáng bị đau bụng có hai khả năng xảy ra, thứ nhất là do thực phẩm của bạn không đảm bảo an toàn gây kích thích đường ruột. Lý do thứ hai rất có thể dạ dày của bạn có vấn đề. Nếu điều này lặp lại thường xuyên, hãy đến bác sĩ thăm khám để tìm ra nguyên nhân và điều trị.
Hy vọng với những gợi ý về các món ăn buổi sáng giúp tăng cân cho người gầy được chia sẻ trên đây, sẽ giúp bạn cho có thêm kiến thức trong việc xây dựng thực đơn tăng cân của bạn trở nên phong phú hơn từ đó đạt được cân nặng như mong muốn.
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN CÙNG CHUYÊN GIA
Loading …
Loading …