“ Cá rô phi đơn tính ” còn khá lạ lẫm so với nhiều người, nhưng trong thực tiễn hầu hết những chú cá rô phi trong bữa cơm hàng ngày của những mái ấm gia đình lại là loại “ cá rô phi đơn tính ”. Vậy tại sao lại có từ ngữ “ cá rô phi đơn tính ”, “ cá rô phi đơn tính ” khác gì so với “ cá rô phi ” thường ? ?
Chúng tôi là chợ cá lớn nhất miền bắc, chuyên thu mua và bán buôn, bán lẻ các loại cá, thuỷ hải sản nước ngọt. Mỗi ngày chợ cá làng sở thượng tiêu thụ hơn 100 xe cá các loại mỗi ngày (tương đương 200 tấn cá), đóng đi các tỉnh 20 tấn cá sống và đông lạnh và đặc biệt 1 xe cá 2 tấn chúng tôi bán chỉ trong vòng chưa đến 20 phút.
Bạn đang đọc: Cá rô phi đơn tính là thế nào | Chợ cá làng sở thượng
Không còn lạ lẫm so với những người nuôi cá và những người đi buôn cá, thậm chí còn khi không cần nói trong họ ai cũng hoàn toàn có thể nhìn và hiểu ngay đây là loại cá rô phi đơn tính, loại cá này được nuôi rất nhiều và nuôi hầu hết tại những khu vực miền bắc như : Thành Phố Hải Dương, Hoà Bình, Hà Tây … Thật ra tất cả chúng ta hoàn toàn có thể hiểu được loại cá này ngay từ tên gọi của nó, Cá rô phi đơn tính là hàng loạt cá được nuôi là cá đực, không có hoặc có rất ít những con cá cái. Người nuôi cá nhận ra rằng, trong ao nuôi cá rô phi thì cá đực luôn nhanh lớn hơn cá cái do cá cái trong thời hạn ấp trứng nhịn ăn. Nếu trong ao, đầm, lồng nuôi cá rô phi toàn cá đực thì hàng loạt nguồn năng lượng trong thức ăn của cá đều dùng cho mục tiêu tăng trưởng, không mất vào sinh sản nên cá rất đồng đều và đúng kích cỡ. Chính vì điều này, năng xuất nuôi cá rô phi sẽ tiêu biểu vượt trội và chất lượng thịt của cá có phần tiêu biểu vượt trội, đạt hiệu suất cao kinh tế tài chính cao.
(Video trực tiếp thực tế cá rô phi cung cấp cho bếp công nghiệp 10.000 công nhân viên)
Chúng tôi chuyên cung cấp cá rô phi cho các nhà hàng, quán ăn, cơ sở công nghiệp, công nhân với số lượng lớn bé. Giá cá rô phi đơn tính bán buôn chỉ vào khoảng: từ 20.000 đến 30.000đ/kg. Gọi ngay số điện thoại: 098.484.5225 (Quang Cá Mè) – 096.865.0363 (Hà Chợ Cá). website:http://chocalangsothuong.com
Vào khoảng chừng 20 về trước, ở những vương quốc Châu Á Thái Bình Dương đặc biệt quan trọng là những vương quốc có kinh nghiệm tay nghề và chuyển giống cá như : Thailand, Trung Quốc … đã chuyển giới thành công xuất sắc cá rô phi. Vào khoảng chừng năm 1996, nước ta đã sản xuất thành công xuất sắc “ cá rô phi đơn tính ” và vận dụng thoáng đãng trong thời hạn qua tại những nơi nuôi cá. Bằng sự tinh lọc cá cha mẹ là những con cá khoẻ, phối trộn hooc-môn vào thức ăn của cá theo tỷ suất nhất định, cá bột mới sinh sẽ được tinh lọc và nuôi cũng theo tỷ suất nhất định sẽ cho ra lứa cá với 90 % toàn cá đực đem lại hiệu suất cao cao cho người nuôi cá.
Cá rô phi đơn tính cho tỉ lệ thịt rất cao so với cá rô phi thường, nếu đem so sánh 2 con cá cùng 1kg thì trung bình thịt cá rô phi đơn tính lớn hơn từ 10 đến 20% thịt cá rô phi thường. Thịt cá rô phi đơn tính không tanh, chính vì những lý do trên nên cá rô phi đơn tính được ưa chuộng trong mọi bữa cơm gia đình.
Một số món ngon từ cá rô phi cho mái ấm gia đình trong những bữa cơm hàng ngày như : Cá rô phi hấp, cá rô phi kho, cá rô phi sốt cà chua, cá rô phi chiên, cá rô phi rán, cá rô phi nấu canh chua …
