1. Cá viên chiên
Cá rang là một món chiên hấp có mùi vị thơm ngon hoàn hảo, rất hấp dẫn. Thịt cá mềm và mềm, mọng nước, không tanh, ngọt và mềm của rau, kết hợp với mùi thơm thường ngày của bia, hành lá, sả làm tăng thêm hương vị.
Bạn có thể dùng món này với bún hoặc bánh đa với rau sống, chấm với chút nước mắm chua ngọt là vừa miệng nhé!
2. Cá chiên hành gừng
Để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị cá tươi ngon, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món cá nướng gừng hành.
Khi gắp miếng cá cho vào miệng, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm, độ săn chắc của cá, đậm đà của nước dùng hòa quyện với vị thơm ngon của gừng, thơm. Còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh tay vào bếp và thực hiện ngay thôi!
3. Bánh bao chả cá
Thưởng thức bữa ăn cá trôi tươi ngon, độc đáo, bổ dưỡng với mỹ phẩm cực đơn giản. Miếng chả cá có vị cay cay, cay cay, thơm ngon, dậy mùi thơm dễ chịu rất kích thích vị giác.
Món ăn này ngon như một món ăn chơi, nhâm nhi cùng bạn bè hoặc ăn với cơm nóng!
4. Cá trôi trang trí riềng mẻ
Ngoài những món ăn kể trên, món cá trôi trang trí cũng rất được ưa chuộng vì dễ làm, hương vị thơm ngon rất đưa cơm. Thịt cá săn chắc, thơm ngon, mọng nước kết hợp với mùi thơm đặc trưng của riềng, nghệ.
Món này ăn nóng với một chút cơm trắng. Hãy nhanh tay ghi món kho này vào sổ tay nấu ăn của bạn để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
5. Lẩu cá nổi
Lẩu cá nổi nóng hổi với nước dùng thơm và chua, thịt cá mềm, tươi, béo và đậm đà, không tanh, các loại rau ăn kèm được nấu vừa chín tới giữ được độ ngọt và thơm ngon.
Còn gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên gia đình, bạn bè trong những ngày se lạnh và thưởng thức những nồi lẩu nóng hổi? Hãy vào bếp và thực hiện ngay thôi!
6. Cá trôi nấu canh chua
Cá trôi nấu canh chua là món ăn dân dã, mang đậm khí chất dân dã. Cá chắc, sát dọc mùng, các loại rau, hoa cô gái được ninh nhừ, chan nước dùng chua ngọt vô cùng hấp dẫn.
Vào những ngày hè nóng nực mà có bát canh chua cá lóc giải nhiệt thì còn gì tuyệt hơn. Vào bếp ngay!
Bài viết trên đây tổng hợp 6 món ăn ngon, đậm đà, đơn giản, dễ làm từ cá trôi khiến cả nhà thích thú mà Điện máy XANH đã chia sẻ. Tôi hy vọng bạn tìm thấy thức ăn mà bạn xứng đáng!
Biên tập bởi Phạm Minh Phú • Xuất bản ngày 26 tháng 3 năm 2021