Nguyên liệu làm Ham Chay Kho Sả Ớt
- 150 gr Ham chay
- 100 gr nấm đông cô tươi
- 2 thìa canh nước tương
- 1/2 thìa cf muối
- 2 củ sả và ớt băm
- Tiêu, ớt bột, chao vừa đủ
- 1 thìa cf đường
Các bước làm Ham Chay Kho Sả Ớt
Bước 1
Hình hài của ham trông rất giống giò lụa 
Bước 2
Thái ham giống hệt giò lụa ngày tết vét tủ lạnh 
Bước 3
Phi thơm sả ớt rồi cho hết tương, gia vị vào đảo đều 
Bước 4
Cho ham vào và nhỏ lửa cho sôi lăn tăn 
Bước 5
Sau vài phút thì cho tiếp nấm và gia giảm xem có thêm gì không, ai ăn cay nhiều thì thêm ớt bột. 
Bước 6
Rim nhỏ lửa tiếp khoảng 3-5p là được. Món chay thường cũng ăn nóng, thêm tô canh rau nữa thì đủ dinh dưỡng và rất sảng khoái. Hãy cố gắng ăn vài ngày trong tháng không thịt động vật cho trái đất yên bình. 
Mình chưa bao giờ ăn Ham chay nhưng con dâu mua tặng một cái ham từ của hành chay. Trông giống giò lụa và đọc công thức thì thấy làm từ đậu nành nên chế biến thử xem sao. 1/3 cái ham mình thái chỉ cho vào chả giò, phần còn lại đem kho rim cùng nấm, sả ớt.
Bạn nghĩ Ham Chay Kho Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ham Chay Kho Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ham Chay Kho Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Trong thời gian chờ khi nấu ăn, bạn có thể xem thêm các bài viết hấp dẫn khác
Trong thời gian chờ khi nấu ăn, bạn có thể xem thêm các bài viết hấp dẫn khác tại đây