Cháo chim bồ câu hạt sen có chứa thành phần dinh dưỡng cao bởi vậy cháo chim bồ câu là món ăn cực kì phù hợp với bé, mẹ bầu hay là người ốm. Tùy đối tượng và độ tuổi người sử dụng mà chúng ta sẽ có cách nấu cháo chim bồ câu riêng. Trong bài viết này, UNIE sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bé.
Lợi ích của cháo chim bồ câu hạt sen đối với bé
- Một số nghiên cứu và điều tra chỉ ra rằng : Thành phần dinh dưỡng có trong thịt chim bồ câu cao gấp 9 lần thịt gà. Bởi vậy, những món ăn chế biến từ chim bồ câu có tác dụng bồi bồ, tăng năng lực hồi sinh, tăng cường trí nhớ, dưỡng nhan, …
- Nhờ hàm lượng chất béo cực thấp, hàm lượng protein cao, chim bồ câu là thực phẩm thích hợp cho những người ăn kiêng, giảm béo. Ngoài ra, thịt chim bồ câu cung ứng những loại vitamin thiết yếu như : A, B1, B2, E và nhiều nguyên tố vi lượng khác .
-
Đối với trẻ nhỏ, cháo bồ câu kích thích sự phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí tuệ. Đặc biệt, cháo chim bồ câu rất thích hợp với bé biếng ăn.
Bạn đang đọc: Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bé cực kỳ bổ dưỡng – UNIE
-
Hạt sen
cung cấp một lượng lớn chát cinh dưỡng và can xin giúp bé phát triển xương khớp và một hàm răng chắc khỏe
-
Hạt sen chứa một lượng chất xơ khá dồi dào, giúp bé duy trì 1 hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hấp thụ thụ tốt dưỡng chất trong quy trình tăng trưởng .
Cháo chim bồ câu hạt sen cho bé
Nguyên liệu:
- 1 con chim bồ câu, lọc sẵn xương và thịt
- 200 gram gạo ( trộn lẫn gạo nếp, gạo tẻ )
- 100 gram hạt sen
- ½ muỗng dầu oliu
- 1 ít rau mùi
- 2 – 3 cái nấm hương
- 1 củ hành khô
- Gia vị ( hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, … )
Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bé:
Bước 1: Xử lý gạo
Đầu tiên, bạn đem gạo ngâm với nước khoảng chừng 1 – 2 tiếng rồi đem nấu thành cháo. Để cháo ngon hơn, bé dễ ăn hơn, bạn nấu cháo cùng nước hầm xương chim bồ câu. Cháo hầm đến khi cháo nhừ, hạt cháo bung nở .
Bước 2: Sơ chế chim bồ câu và những nguyên liệu khác
- Đối với hạt sen, bạn đem luộc chín, tán nhuyễn, khuyến khích dùng hạt sen tươi để rút ngắn thời hạn luộc hạt sen. Hơn nữa, hạt sen tươi có độ bở hơn so với hạt sen khô .
- Nấm hương, bạn đem ngâm nước, rửa sạch rồi băm nhỏ .
- Thịt chim bồ câu, bạn thực thi băm nhỏ. Sau đó, đem xào cùng dầu ô liu và hành khô .
Bước 3: Nấu cháo chim bồ câu hạt sen
Bạn trút hết phần thịt chim bồ câu đã xào chín vào nồi cháo đang hầm. Tiếp tục đun đến khi thịt mềm hơn thì cho thêm hạt sen, nấm hương và nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi tắt nhà bếp bạn cho thêm vài lá rau mùi thái sợi để cháo thơm hơn, giúp bé thêm ngon miệng nhé .
Những lưu ý khi nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bé
- Bé hoàn toàn có thể sử dụng cháo chim bồ câu ở quy trình tiến độ 9 – 12 tháng tuổi. Giai đoạn đã mọc một vài chiếc răng và mở màn quy đổi từ ăn bột sang ăn cháo .
- Việc nấu cháo cho bé điều cần quan tâm là nhừ, nhuyễn. Nhất là với các bé dưới 1 tuổi, việc nấu cháo chim bồ câu lại càng cần quan tâm yếu tố này .
- Các bé thường kén đồ ăn hơn người lớn, vì thế việc nấu cháo cần chú ý quan tâm kiểm soát và điều chỉnh mùi hương, độ mặn nhạt và sắc tố món ăn .
-
Một cách tiết kiệm chi phí thời hạn hơn trong việc nấu cháo cho bé, bạn hoàn toàn có thể nấu cháo từ máy nấu sữa hạt. Máy nấu sữa hạt có tích hợp công dụng xay và nấu. Bên cạnh hiệu quả làm sữa hạt, loại máy này rất tiện cho việc nấu cháo, hầm canh. Tham khảo tại đây
Cháo chim bồ câu nấu với rau gì cho bé
Tùy vào sở trường thích nghi nhà hàng siêu thị của bé để bạn đưa ra công thức nấu cháo tương thích. Nhìn chung, chim bồ câu không quá kén loại rau củ tích hợp. Bên cạnh cháo chim bồ câu hạt sen, bạn hoàn toàn có thể nấu nhiều loại cháo khác. Có thể kể đến cháo chim bồ câu hạt sen đậu xanh, cháo chim bồ câu đậu đen, cháo chim bồ câu cà rốt đậu cô ve, …
Việc tích hợp với rau củ đem đến những tô cháo mê hoặc hơn, nhiều sắc tố hơn, nhiều dinh dưỡng hơn. Cháo chim bồ câu rau củ, ngoài hàm lượng chất dinh dưỡng đến từ chim bồ câu, các bé sẽ hấp thụ chất xơ, tương hỗ hệ tiêu hóa .
Ai có thể sử dụng cháo bồ câu hạt sen
Loại thịt này thích hợp với mọi đối tượng. Đặc biệt bồi bổ sức khỏe lý tưởng cho: người cao tuổi, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người thể chất yếu, người trong thời gian chữa bệnh cần phục hồi thể lực…
Xem thêm: Hải sản gành hào Vũng Tàu
Xem thêm: Cách nấu cháo thịt bò rau dền cho bé ăn dặm
Trên đây là những chia sẻ của UNIE về cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bé. UNIE hi vọng rằng cách nấu cháo trên sẽ hỗ trợ các bạn trong quá trình chăm sóc bé. Đồng thời, UNIE cũng mong bạn có thể phát triển nhiều công thức nấu cháo hấp dẫn hơn. Thường xuyên truy cập trang web của UNIE để khám phá những công thức nấu ăn thú vị, bạn nhé.