Chân gà là loại thực phẩm có thể chế biến đa dạng từ các món gỏi hay đến các món xào ,… Thế bạn đã biết cách làm chân gà sao cho thơm ngon chưa nhỉ? Nếu chưa thì hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH bỏ túi 12 cách chế biến chân gà rút xương hấp dẫn, đơn giản này ngay nhé!
1 Chân gà rút xương ngâm sả tắc
Nhắc đến các món ngon làm từ chân gà rút xương thì chắc hẳn nhiều người sẽ không khác Điện máy XANH khi nghĩ ngay đến món chân gà rút xương ngâm sả tắc đúng không nào?
Chân gà giòn sần sật ăn cùng với những miếng cóc chua giòn, tươi ngon ngấm đậm vị nước ngâm xen lẫn các vị chua – cay – mặn – ngọt hòa quyện, cộng thêm mùi thơm nồng ấm của sả tắc cuốn hút vô cùng.
2 Chân gà rút xương sốt Thái
Chân gà rút xương sốt Thái – chẳng những là món ăn vặt hấp dẫn cho giới trẻ mà đây còn là món mồi nhấm cực kỳ lý tưởng với ly bia mát lạnh nữa đấy!
Phần sốt Thái ngấm vào chân gà tạo nên màu đỏ cam đẹp mắt, chân gà dai dai giòn giòn mang vị chua chua cay cay đặc trưng, ăn cùng với những miếng xoài tươi giòn, chua ngọt, đúng là sự kết hợp quá là tuyệt vời luôn đấy!
3 Chân gà rút xương xào
Chân gà rút xương xào sả ớt
Chẳng phải là món ăn mới lạ nhưng chân gà rút xương xào sả ớt luôn tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt trong mỗi bữa ăn gia đình.
Mùi thơm cùng hương vị cay nồng của sả ớt thấm đều vào phần chân gà dai giòn trắng nõn, dù là ăn với cơm nóng hay dùng làm mồi nhấm thì đều là sự kết hợp hoàn hảo.
Chân gà rút xương xào chua ngọt
Thêm ngay món chân gà rút xương xào chua ngọt vào thực đơn để bữa ăn gia đình ngày càng phong phú, mới lạ hơn nhé!
Vị cay nồng của sả ớt hòa quyện cùng vị chua dịu của cà chua, độ mặn ngọt cân bằng của nước sốt ngấm vào từng miếng chân gà dai giòn sần sật, ăn cùng với xà lách để thưởng thức vị ngon món ăn thêm phần trọn vẹn.
Chân gà rút xương xào măng
Sự kết hợp mới lạ mà không kém phần độc đáo của chân gà rút xương và măng chắc chắn sẽ đem đến bữa ăn tràn đầy sức hấp dẫn cho gia đình bạn đấy!
Hương thơm cay nồng thoang thoảng từ ớt và hành lá cực cuốn hút, chân gà dai mềm sần sật, măng chua tươi giòn, thấm đậm gia vị vừa ăn đưa cơm cực kỳ.
4 Chân gà rút xương sốt cay
Đã là một trong những “fan cuồng” của các món cay nồng thì chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với món chân gà rút xương thơm ngon đậm vị này đúng không nào?
Chân gà giòn giòn mềm mềm, thấm đều phần nước sốt sánh sệt có màu đỏ cam đẹp mắt với cay the của tương ớt quyện cùng vị chua ngọt của tương cà sẽ khiến bạn ăn mãi cũng chẳng ngán đấy!
5 Chân gà rút xương chiên
Cùng Điện máy XANH xắn tay vào bếp trổ tài ngay món chân gà rút xương chiên để chiêu đãi bữa ăn hấp dẫn cho gia đình nhé!
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận chân gà bên ngoài giòn rụm, bên trong dai mềm được phủ đều phần nước sốt đậm đà gia vị, chấm cùng với tương ớt, ăn kèm với rau sống nữa thì hấp dẫn còn gì bằng.
6 Chân gà rút xương rang muối
Bạn đã bao giờ nghe tên hay thử qua món chân gà rút xương rang muối chưa nhỉ? Nếu chưa thì hãy để Điện máy XANH cùng bạn vào bếp trổ tài để thưởng thức ngay được vị ngon mới lạ này nhé!
Cắn vào lớp bột bên ngoài giòn rụm, áo đều lớp muối rang đậm vị, bên trong chân gà dai mềm sần sật, thoang thoảng hương thơm ấm nồng của sả quyến rũ cực kỳ.
7 Chân gà rút xương cháy tỏi
Sẽ thật thiếu sót nếu thực đơn các món nhậu của bạn lại thiếu đi món chân gà rút xương cháy tỏi thơm lừng hấp dẫn này phải không nào?
Phần nước sốt sóng sánh xen lẫn các vị chua – cay – mặn – ngọt đậm đà ngấm đều vào từng miếng chân gà dai giòn, cộng thêm mùi thơm nức mũi của tỏi, dù là mồi nhấm hay ăn cùng với cơm trắng thì đây đều là món ăn tuyệt vời đấy!
8 Chân gà rút xương trộn xoài xanh
Chỉ với vài bước vào bếp vừa đơn giản lại vừa nhanh chóng bạn đã có ngay món chân gà rút xương trộn xoài xanh thơm ngon chiêu đãi cả nhà rồi.
Dĩa chân gà mang màu sắc xanh – đỏ kết hợp trông cực kỳ bắt mắt. Chân gà giòn sần sật ăn cùng với những miếng xoài xanh tươi giòn, ngấm đều vị nước trộn chua chua ngọt ngọt, khiến ai cũng khó lòng có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn đặc biệt này đấy!
9 Gỏi chân gà rút xương
Chẳng những là một trong những món mồi nhấm lý tưởng mà gỏi chân gà rút xương còn là món ăn vặt hấp dẫn hay món ăn cực kỳ đưa cơm nữa đấy!
Chân gà dai giòn sần sật, hành tây giòn ngọt, được khử mùi hăng hiệu quả, thấm đậm phần nước trộn hòa quyện từ vị chua thanh của chanh và độ cay the của ớt, làm nên sức hấp dẫn không thể chối từ.
Thế là Điện máy XANH đã giúp bạn bỏ túi được bài viết tổng hợp 12 cách chế biến chân gà rút xương thơm giòn hấp dẫn mà chỉ cần những bước làm vô cùng đơn giản. Nhanh tay vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nhé!
Biên tập bởi Lê Nguyễn Ngọc Lam • Đăng 25/10/2021