Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cháo bồ câu nấu với rau gì ngon nhất? 4 món cháo chim bồ câu bồi bổ phải ko?Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các mẹo hay ẩm thực khác tại đây => Ẩm thực
Nếu bạn muốn hỗ trợ cho nhỏ nhiều chất dinh dưỡng và ko bị ngán cháo thì nấu cháo chim bồ câu cũng là một gợi ý tuyệt vời. Nhưng món cháo chim bồ câu nấu với rau gì thơm ngon, bồi bổ lại trở thành mối quan tâm của nhiều bà nội trợ. Nếu vậy, NONAZ sẽ méc bạn những công thức nấu bếp ngon nhất dưới đây!
Trị giá dinh dưỡng của cháo chim bồ câu
Theo Đông y, thịt chim bồ câu có vị mặn, tính bình, ko độc nên có tác dụng bổ ngũ tạng, bồi bổ khí huyết, kích thích tiêu hóa, thích hợp để bồi bổ cho trẻ nhỏ và người mới ốm dậy.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt chim bồ câu có nhiều chất đạm, ít chất to và cholesterol. Ngoài ra còn chứa các vitamin A, B1, B2, E và các nguyên tố vi lượng tạo máu, tăng cường sức đề kháng. Chính vì vậy chim bồ câu còn được làm món cháo dinh dưỡng nấu với cà rốt, hạt sen, bí đỏ, rau nóng …. ăn dặm rất ngon cho nhỏ
Cháo thịt chim bồ câu nấu với rau gì?
Một số thực phẩm như cá thu, cá hồi… hay chim bồ câu, mẹ ko nên quá vội vã cho con ăn lúc con còn nhỏ. Lúc này dạ dày của trẻ còn non nớt, chưa hấp thụ hết chất dinh dưỡng. Vì vậy, với trẻ từ 1 tuổi hãy nấu cháo chim bồ câu để bồi bổ thân thể.
Vì thịt chim bồ câu lành tính nên rất dễ liên kết với nhiều loại thực phẩm khác. Đang băn khoăn ko biết nấu cháo chim bồ câu với rau gì thì bạn nên thử với: rau ngót, chùm ngây, bí đỏ, cà rốt, nấm hương tươi, hạt sen, đậu xanh, khoai lang …
Cháo bồ câu cà rốt
Cà rốt là một nguồn giàu vitamin A, beta-carotene, có thể giúp mắt trẻ khỏe mạnh. Ko chỉ vậy, loại thực phẩm này giàu chất xơ còn ngăn ngừa chứng rối loạn tiêu hóa, táo bón. Liên kết chim bồ câu với cà rốt thành món cháo mới vừa thích mắt lại vừa ngon mắt.
Cách nấu cháo chim bồ câu cà rốt
– Bước 1: Trước tiên, bạn rửa sạch thịt chim, lọc lấy phần thịt chim, băm nhuyễn. Phần xương cho vào nồi ninh cùng với cà rốt băm nhỏ và gạo tẻ cho vào máy xay nhuyễn.
Bước 2: Phần thịt chim, bạn đem ướp với một tẹo hạt nêm. Sau đó cho vào chảo với một ít dầu và rán chín tới.
– Bước 3: Đợi tới lúc cháo chín mềm, bạn cho tất cả vào xay nhuyễn. Sau đó cho thịt chim vào nấu cùng rồi tắt bếp.
Cháo bồ câu nấu bí đỏ
Cũng giống như cà rốt, chùm ngây chứa nhiều vitamin A và beta-caroten, cả hai đều rất tốt cho thị giác của nhỏ. Cháo bồ câu nấu bí đỏ có màu sắc lôi cuốn đảm bảo nhỏ nào cũng sẽ thích và ăn ngon mồm.
Cách nấu cháo chim bồ câu bí đỏ
– Bước 1: Trước tiên với gạo, bạn đem vo sạch. Sau đó nấu với nước khoảng 15 phút.
– Bước 2: Với chim bồ câu, bạn làm sạch, luộc chín rồi tách lấy phần thịt nạc, băm nhuyễn.
Bước 3: Sau đó, bạn cho hành khô băm nhỏ vào chảo, phi cho thơm. Cho thịt chim và một tẹo nước mắm vào.
Bước 4: Với bí đỏ, bạn bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ. Sau đó cho vào nồi cháo cùng với thịt chim đã xào. Nấu cho tới lúc bí ngô mềm.
Cháo bồ câu nấu rau củ ăn nóng
Cải bó xôi chứa nhiều vitamin B, C, protein, đều có khả năng giúp tăng cường sức đề kháng cho nhỏ. Chính vì vậy nếu bạn đang băn khoăn ko biết cháo chim bồ câu nấu với rau gì ngon thì đừng bỏ qua món ăn thân thuộc này nhé!
Cách nấu cháo chim bồ câu với rau nóng
Bước 1: Trước tiên, bạn rửa sạch thịt chim, lọc lấy phần thịt rồi băm nhỏ.
– Bước 2: Cho xương chim vào nồi ninh cùng với gạo để nấu cháo cho ngọt.
– Bước 3: Với rau mùng tơi, bạn nhặt và rửa sạch rồi thái nhuyễn.
Bước 4: Với phần thịt chim, bạn ướp với một tẹo hạt nêm. Sau đó cho vào chảo, xào với một tẹo dầu.
Bước 5: Chờ cháo chín mềm thì xay nhuyễn, lọc bỏ xương. Sau đó nấu chung với thịt chim và khoai lang là tuyệt vời.
Cháo bồ câu nấu hạt sen đậu xanh
Đậu xanh chứa nhiều vitamin C và E sẽ giúp tăng cường hệ miễn nhiễm. Lượng vitamin A dồi dào có tác động trực tiếp tới mắt của nhỏ. Ngoài ra, đậu xanh còn hỗ trợ canxi và sắt hiệu quả cho hệ xương khớp khỏe mạnh.
Với hạt sen, thành phần vitamin và khoáng vật cũng rất dồi dào. Chúng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ ý thức hiệu quả. Nếu liên kết các vật liệu này, món cháo chim bồ câu sẽ hoàn thành trong nháy mắt.
Cách nấu cháo chim bồ câu nấu hạt sen đậu xanh
– Bước 1: Trước tiên, bạn làm sạch chim bồ câu. Sau đó lọc lấy phần thịt. Nêm một tẹo hạt nêm.
– Bước 2: Với gạo, hạt sen, đậu xanh các bạn đem vo sạch. Tiếp theo, cho chúng vào nồi, đun trên lửa nhỏ khoảng 15 phút.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào. Phi thơm hành khô băm nhỏ rồi cho thịt chim vào xào chín tới.
– Bước 4: Đợi lúc cháo chín thì cho ½ lượng thịt chim vào nồi ninh khoảng 5 – 7 phút thì vớt ra. Sau đó xay nhuyễn hỗn hợp cháo này.
Bước 5: Bạn bắc nồi cháo lên và đun sôi trở lại. Sau đó cho ra bát, cho ½ lượng thịt chim còn lại vào và thưởng thức.
Phần kết
Vậy là bạn ko còn thắc mắc cháo chim bồ câu nấu với rau gì ngon nữa. Nhiều công thức nấu cháo lôi cuốn trên đây sẽ giúp nhỏ yêu nhà bạn thích ăn và ăn nhiều hơn, bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng.