Cao Hùng có 3 chợ đêm nổi tiếng được nhiều du khách biết đến. Trong đó chợ đêm nổi tiếng nhất và được xem như đại diện của Cao Hùng chính là chợ đêm Lục Hợp (Liuhe Night Market).
CHỢ ĐÊM LỤC HỢP
Nếu bạn muốn đi du lịch Đài Loan thì không nên bỏ quang cẩm nang thông tin cần thiết về chợ đêm Lục Hợp!
Chợ Đêm Lục Hợp (Liuhe Night Market) Ở Đâu?
Chợ đêm Lục Hợp (Liuhe Night Market) là một chợ đêm nằm ở Quận Sinsing (Tân Hưng) thuộc Cao Hùng. Chợ ở trung tâm của Cao Hùng và rất dễ dàng để đến bằng tàu điện ngầm. Nó nằm ngay trên đường Liuhe 2nd Road.
Vào ban ngày, con đường này chỉ là một con đường bình thường để qua lại với mặt tiền mà hai bên có nhiều cửa hàng. Sau 6:00 tối, khu vực này khoác lên mình một chiếc áo khác, đường bị chặn và khúc đường trở thành lối đi bộ.
Bạn có thể đi bộ qua chợ đêm trong khoảng cách đi bộ về phía Tây từ Ga Formosa Boulevard của tàu điện ngầm Cao Hùng. Do đó bạn có thể kết hợp tham quan ga tàu nổi tiếng rồi ghé qua chợ Liuhe (Lục Hợp).
- Địa chỉ: Liuhe 2nd Road & Yonakayama Ichiguchi Xinxing, thành phố Cao Hùng, Đài Loan 800
- Số điện thoại: +886 7 285 6786
- Giờ mở cửa: Từ 18:00 đến 1:00
Lịch Sử Hình Thành Ngôi Chợ Nổi Tiếng Nhất Cao Hùng
Vào những năm 1950, nhiều quầy hàng thực phẩm được mở tại khu vực Dagangpu của quận Sinsing (Tân Hưng). Người ta gọi chung đó là Chợ đêm Dagangpu. Về sau, khu vực này càng được mở rộng và trở thành chợ đêm Liuhe như hôm nay.
Từ năm 1987, chính quyền thành phố Cao Hùng đã lên kế hoạch cho chợ đêm Liuhe là khu vực dành cho người đi bộ từ 6:00 pm – 2:00 am mỗi ngày. Nó được xếp hạng là chợ đêm nổi tiếng nhất, đại diện cho Cao Hùng. Kể từ đó, chợ đêm Liuhe đã trở thành ngôi chợ nổi tiếng quốc tế với nhiều du khách ghé thăm.
Có 138 quầy hàng trong chợ đêm Liuhe, hầu hết trong số đó phục vụ đồ ăn nhẹ và cung cấp các trò chơi giải trí, hàng may mặc, cửa hàng tạp hóa hiếm thấy ở những nơi khác.
Kinh Nghiệm Đi Chợ Đêm Lục Hợp: Ăn Gì, Mua Gì?
Chợ đêm Lục Hợp là một chợ đêm bán đủ mọi thứ trên đời. Bạn có thể thấy từ hải sản, đồ thủ công mỹ nghệ, quần áo, máy ảnh, động vật sống… Chợ đêm này vô cùng hấp dẫn và sống động. Kỳ nghỉ của bạn sẽ không bao giờ trọn vẹn nếu không ghé thăm chợ đêm Lục Hợp trong chuyến đi Cao Hùng.
Về ẩm thực, nơi đây có nhiều đặc sản, đồ uống lạnh, thịt bò bít tết, lưỡi vịt, hàu chiên trứng, xúc xích lớn. Ngoài ra còn có cháo hải sản Sokki, tôm thái, bánh bao nước, cơm chiên xào kiểu đường phố, sữa đu đủ và tôm hấp mặn.
Hải sản
Về hải sản thì có rất nhiều quầy hàng bán cua, tôm, bạch tuộc và mực. Các món hải sản tươi và ngon là điểm nổi bật của chợ đêm Liuhe. Có hải sản làm cho chợ đêm này nổi bật so với các ngôi chợ đêm khác ở Đài Loan. Bạn có thể chọn hải sản sống và tươi từ bể, sau đó ngồi ở bàn để nhà hàng chế biến cho bạn.
Bỏng Ngô
Là một trong những món phổ biến, đặc trưng ở chợ đêm Lục Hợp. Du khách tới đây có thể nhìn thấy bỏng ngô ở khắp mọi nơi. Có các hương vị cơ bản là caramel, muối và phô mai. Ngoài ra có cả các vị khác như: matcha Nhật Bản, dâu tây, sô cô la hạnh nhân, cà ri Malaysia, ớt Mexico, wasabi, tiêu tỏi…
Một số món khác
- Cơm thịt băm nhỏ nằm ở một góc cuối chợ đêm cũng xứng đáng được nhắc đến. Nước sốt ngon đến mức không thể cưỡng lại.
- Sữa đu đủ là một trong những món nổi tiếng nhất ở đây, vị rất ngon, mặc dù có không ít các loại trái cây khác
- Tôm thái nướng: Bạn có thể chọn một trong – ba hương vị: tỏi, chanh và tiêu.
- Có một chiếc 7-Eleven bán rượu sake ở trong khu vực chợ
- Có một cửa hàng cháo hải sản nổi tiếng ở phía sau chợ đêm Liuhe nên ghé qua: cửa hàng Cháo Sojiki.
Chợ Lục Hợp có một ưu điểm là không quá đông đúc và có nhiều chỗ ngồi. Do đó việc thưởng thức các món ăn dễ dàng hơn nhiều so với tại các chợ ở Đài Bắc. Đôi khi bạn sẽ bắt gặp những người bán kem sẽ trình diễn vài món thủ thuật rất hấp dẫn, khiến bạn phải dừng chân nán lại.
Lời khuyên là bạn nên tìm một khách sạn ở gần chợ cho tiện đi lại vì bạn sẽ không muốn về phòng sớm đâu! Có vô vàn thứ hấp dẫn ở chợ sẽ níu chân để bạn khám phá.
Cách Đi Chợ Đêm Lục Hợp Ở Cao Hùng
Tàu điện ngầm Red Line R10 hoặc Orange Line O5. Sau khi đến trạm ga Formosa, bạn đi bộ đến Lối ra 11 (Exit 11). Đây chính là lối ra Chợ đêm Liuhe và bạn đang ở vị trí cuối phía đông của chợ.