Trong số các loại chuối đa dạng và phong phú, chuối Laba là cái tên được nhiều tin dùng và lựa chọn, bởi không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Vậy chuối Laba là gì? Có giống chuối già không? Cùng vào chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!
1. Chuối Laba là gì?
Nguồn gốc chuối Laba
Chuối Laba là giống chuối ngon, chất lượng cao được trồng nhiều nhất ở vùng cao nguyên Lâm Đồng, Lâm Hà, Đức Trọng, Đơn Dương, Lạc Dương và TP. Đà Lạt.
Ngày xưa, đây là loại chuối được người dân dùng làm vật phẩm dâng lên vua chúa, quý tộc và các quan chức người Pháp thời Pháp thuộc, nên chuối Laba còn được mệnh danh là Chuối Tiến Vua.
Ở thời kỳ hiện đại, chuối Laba ngày càng được nhiều người ưa chuộng bởi có hương vị thơm ngon rất đặc trưng.
Không những phát triển mạnh ở thị trường trong nước, giống chuối này còn là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của người dân cao nguyên ở các thị trường cao cấp như: Nhật Bản, EU,…
Đặc điểm của chuối Laba
Chuối Laba có hình dáng bên ngoài khá giống với chuối già. Chúng có phần cuống to, các cuống gần khít vào nhau, phần đầu to tròn.
Lớp vỏ của giống chuối này khá dày, bao lấy phần thịt vàng óng, sánh dẻo bên trong. Điểm nhấn đặc biệt của chuối Laba là có một mùi rất thơm, thịt lại dẻo và mang đến vị ngọt tự nhiên.
Không những thơm ngon, chuối Laba còn có hàm lượng vitamin C rất cao, giúp ích rất nhiều cho việc làm đẹp và bổ sung chất đề kháng cho cơ thể.
2. Phân biệt chuối Laba và chuối già
Nếu nhìn bằng mắt thường, chuối Laba và chuối già có đặc điểm khá giống nhau nên hay bị nhầm lẫn. Điện máy XANH cung cấp bảng phân biệt dưới đây để giúp việc lựa chọn chuối trở nên dễ dàng hơn nhé!
Tiêu chí phân biệtChuối LabaChuối giàGiống chuối
Thời gian phát triển, thu hoạch: 1 – 1.5 năm.
Thích hợp với khí hậu mát mẻ.
Thời gian phát triển, thu hoạch: 8 – 10 tháng.
Thích hợp với mọi khí hậu. Phát triển tốt nhất ở khí hậu ấm và ẩm.
Hình dáng
Cuống ngắn và khít.
Vỏ dày, trái to.
Núm chuối mập tròn.
Cuống dài và thưa.
Vỏ mỏng, trái vừa đến nhỏ.
Núm chuối thuôn dài.
Màu sắc, mùi vịRuột màu vàng óng, sánh dẻo, có vị ngọt.Ruột màu trắng, nhão, có vị hơi chua rất nhẹ.
3. Chuối Laba giá bao nhiêu, mua ở đâu?
Theo khảo sát chung trên thị trường, chuối Laba thường có giá dao động khoảng từ 15.000 – 20.000 đồng/ kg, cao hơn giá chuối bình thường từ 3.000 – 5.000 đồng/ kg. Giá trên cập nhật vào tháng 6/2021.
Bạn có thể tìm mua loại chuối này ở các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị, cửa hàng bán trái cây Đà Lạt hoặc các trang thương mại điện tử uy tín trên thị trường nhé!
Trên đây là những thông tin chi tiết về chuối Laba là gì, cách phân biệt với chuối già mà Điện máy XANH cung cấp đến bạn. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm nhiều hiểu biết về loại chuối này nhé!
Biên tập bởi Phạm Thị Phượng Nhiên • Đăng 11/06/2021