Phong cách nướng yakiniku không còn xa lạ với người Việt Nam. Tuy nhiên, để thưởng thức Yakiniku đúng chất Nhật Bản, Gyu Shige là lựa chọn hàng đầu cho những thực khách sành ăn. Chuỗi nhà hàng Gyu Shige đã hoạt động lâu đời và hơn 150 chi nhánh được nhiều thực khách tại Nhật Bản yêu thích và lấy lòng thực khách với phong cách Yakiniku chính gốc. Ở đó, thực đơn được cân bằng dinh dưỡng và lành mạnh với thịt, cá, hải sản và rau xanh tươi để nướng.
Nhà hàng Gyu Shige Niu Fan – Chắt lọc những điểm tốt nhất của nghệ thuật nướng yakiniku Nhật Bản
Ông Kentaro Takada, Giám đốc Phát triển Toàn cầu của Hệ thống Nhà hàng Nướng Gyu Shige Ngưu Phin cho biết “Với thế mạnh là mạng lưới 150 nhà hàng thành công tại Nhật Bản, thương hiệu này đã mang đến cho Việt Nam rất nhiều nét độc đáo bởi người Việt yêu thích Món ăn Nhật và món mới. Thích ứng rất nhanh Thịt bò nhập khẩu từ Mỹ, nguyên liệu và nước xốt dùng để chế biến được nhập khẩu từ Nhật Bản, rau củ được lấy từ các trang trại nông nghiệp tại Đà Lạt. được trang bị bếp trung tâm như ở Nhật Bản, đơn vị đầu tư cũng thực hiện theo một quy trình nghiêm ngặt.
Để đảm bảo duy trì tiêu chuẩn chất lượng, các món ăn tại nhà hàng Gyu Shige, thành phố Hồ Chí Minh được chế biến hoàn toàn bởi đầu bếp Nhật Bản.
Thành phần được lựa chọn nghiêm ngặt và 100% nhập khẩu qua đường hàng không để đảm bảo độ tươi ngon
Nhắc đến Gyu Shige, không thể không nhắc đến món sườn bò rút xương. Thịt được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, nơi những con bò được đối xử như hoàng gia với chế độ dinh dưỡng tuyệt vời. Đặt từng miếng lên vỉ nướng, và thay vì nứt, mỡ từ thịt bò từ từ tan chảy, tạo ra một mùi thơm tràn đầy sinh lực. Món ăn này được ăn kèm với một số loại rau và cá lăng cay với nước chấm độc đáo, thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Sườn bò rút xương tuy ngon nhưng giành được “ngôi vương” của các món bò phải kể đến món sườn bò Tokachi Gyu Sundare. Miếng sườn mềm, mịn, khi cháy lên tỏa mùi thơm phức. Miếng thịt óng ánh bởi những vệt mỡ nhỏ chảy ra tạo hiệu ứng thị giác đẹp mắt.
Mỗi lát thịt nướng không chỉ có độ dày “chuẩn” 0,5cm và rộng miệng khoảng 4cm, chỉ cần nướng một lần mỗi mặt là thịt đã chín, ngọt, mềm và thơm.
Thịt heo sốt Yuzu cũng là một món ăn không thể bỏ qua. Thăn lưng heo Iberico thượng hạng (Iberico Steak) có hương vị ngọt ngào, mềm, tan trong miệng tương tự như thịt bò Karubi Tokachi nổi tiếng. Mỗi khi nhấc đũa lên, bạn không chỉ cảm nhận được hương thơm tinh tế mà còn là hương vị độc đáo của bữa ăn.
Đừng quá mải mê với những món thịt mà quên mất hương vị hải sản đang chờ khám phá
Thịt sò điệp Nhật Bản mềm và trắng, ngọt tự nhiên, không nhiều dầu mỡ và rất thơm
“Mentaiko Ebi Hoiruyaki” là tập hợp những con tôm hùm được tẩm ướp trong nước sốt cá tuyết nướng thành từng dải, vị béo của sốt trứng cá tuyết và vị ngọt của tôm hùm sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.
Nhiều loại nước xốt thịt, xốt, đậu nành lên men và chanh Nhật độc đáo và thơm ngon để tạo ra nhiều loại xốt Nhật nổi tiếng thế giới như Dare, Miso, Shio, Yuzu, Ponzu.
Nước sốt được nhập khẩu từ Nhật Bản để giữ nguyên hương vị
Đĩa rau củ tại Gyu Shige Niu Fan ăn kèm với thịt nướng không chỉ hấp dẫn mà còn có nhiều loại rau củ khác nhau giúp kích thích vị giác của thực khách.
Khi đến với Gyu Shige Niu Phun, bạn có thể cảm nhận được nhịp sống hối hả, tiếng cười nói nhộn nhịp của bữa ăn, tiếng nướng giòn tan của thịt nướng, tiếng cười nói rôm rả, tiếng cười đùa vui vẻ bên bàn ăn, một bữa tiệc, mọi thứ thực sự tạo nên. Giọng điệu khác nhau. Cách nướng thịt ngon nhất là nướng thật chín để gia vị trong từng miếng thịt quyện đều và thấm sâu hơn, đảm bảo độ ngon và an toàn khi thưởng thức.
Hãy đến với Gyu Shige Niu Fan để mang đến cho bạn một bữa ăn tuyệt vời và thú vị với mùi khói, mùi thơm của thịt nướng, tiếng tí tách của mỡ chảy ra trong quá trình nướng.
Nếu bạn là người yêu thích các món ăn Nhật Bản và muốn khám phá, tìm hiểu về văn hóa Nhật Bản thì nhà hàng Gyu Shige Niu Phang là một địa chỉ không thể bỏ qua.
Gọi một chai “Bia bay” mát lạnh, nhấp một ngụm và ngửi thấy mùi men bia kết hợp với hương vị thơm giòn, ấm nóng của thịt nướng thì còn gì tuyệt hơn?
Thế mạnh của nhà hàng Gyu Shige Niufan là đồ ăn Thịt nướng Tuy nhiên, ngoài sự ngon miệng, các món “ăn vặt” như bánh xèo hải sản cũng làm hài lòng nhiều thực khách nhanh nhạy hơn.
Mì udon xào hải sản là sự hòa quyện hoàn hảo giữa sợi mì tươi, hải sản và nước sốt thơm, sợi mì dày nhưng trong, mang hương vị của biển.
Nhà hàng Gyu Shige Niu Fan – Không gian ẩm thực Nhật Bản truyền thống
Gyu Shige luôn chú trọng phát triển song song hai tiêu chí thoải mái và tinh tế, nên từ góc bàn, ghế đến quầy sắp đặt đều gần gũi. Thực khách sẽ có cảm giác như đang nấu ăn tại nhà, những người bên cạnh như một gia đình, quây quần bên nhau trên một chiếc bàn tiệc lớn, ngoài công việc làm mặt tiền, lắp đặt sẵn một chiếc lò nướng trên bàn. Mặt thoáng của không gian cũng giúp tập trung mọi ánh nhìn vào một chỗ. Vì vậy, nơi đây rất được các gia đình đến ăn uống, vui chơi vào dịp cuối tuần.
Ngoài bí quyết chế biến món ăn ngon độc đáo và giá cả phải chăng, nhà hàng còn chinh phục thực khách bởi không gian ấm cúng, gần gũi nhưng không kém phần sang trọng.
Nhà hàng thích hợp cho mọi dịp dùng bữa gia đình, tụ tập bạn bè, tiếp khách hay những dịp quan trọng.
Gyu Shige Niu Fan được thiết kế theo phong cách truyền thống của Nhật Bản kết hợp với ánh sáng hiện đại và ít vật liệu xung quanh, giúp mang đến cho thực khách cảm giác yên tĩnh và ấm cúng.
Với hai tông màu chủ đạo là cam và đen mang đến không gian ấm cúng và cổ điển, thực khách có thể vừa thưởng thức món ngon vừa có cảm giác hoài cổ.
Bạn có thể chọn để thưởng thức các không gian khác nhau của nhà hàng với thảm tatami nguyên sơ của Nhật Bản hoặc các phòng VIP.
Gyu Shige Niu Fan gây ấn tượng với những món ngon, sắc màu chính thống của xứ sở hoa anh đào cùng nghệ thuật sắp đặt ánh sáng và không gian kiến trúc độc đáo với chất liệu gỗ nâu sẫm ấm áp và sang trọng. Nhà hàng là nơi tuyệt vời để gặp gỡ bạn bè, người thân và thưởng thức những món ăn ngon. Đội ngũ nhân viên luôn nhiệt tình, thân thiện và chuyên nghiệp, phù hợp với tiêu chí của Tổng thống Nhật Bản Takada Masakazu. Đừng quên đặt bàn qua PasGo – chuỗi nhà hàng ngon để nhận ưu đãi lớn nghe nhà hàng nhé! Hoặc bạn có thể khám phá các nhà hàng Nong khác tại Thành phố Hồ Chí Minh với các món ăn khác nhau để lựa chọn tại đây.
Địa chỉ chi nhánh:
1. Nhà hàng Gyu Shige Ngưu Phon, Saigon Centre: Lầu 5, L5-16, Khu 3, Saigon Centre, Số 65 Lê Lợi, P. Bến Nghé, Q.1, TP.
2. Nhà hàng Gyu Shige Ngưu Phồn, Nguyễn Thị Minh Khai: Không. 183A Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP. Thành phố Hồ Chí Minh
3. Nhà hàng Gyu Shige Ngưu Phồn, số 6A Trần Hưng Đạo, P. Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP. Thành phố Hồ Chí Minh
4. Nhà hàng Gyu Shige Người Phồn Phan Văn Trị: Số 463 Phan Văn Trị, P.5, Q.Gò Vấp, TP.HCM
5. Nhà hàng Gyu Shige Người Phồn Đông Du: Số 48-50 Đông Du, P. Bến Nghé, Q.1, TP.
Myricaceae
Ngày tạo ra: Ngày 1 tháng 11 năm 2018
Cập nhật ngày tháng: Ngày 1 tháng 11 năm 2021