Công Thức 7 Cách Làm Nước Chấm Rong Nho Siêu Ngon Ăn Là Ghiền
Bạn đã biết cách làm nước chấm rong nho ngon chưa? Rong nho ăn với nước chấm gì thì mới hợp? Nước sốt chấm rong nho quan trọng như thế nào đối với món ăn?
Nước sốt được xem là tâm hồn của món ăn, không chỉ riêng rong nho mà tất cả những thực phẩm khác cũng tồn tại chung một quy luật. Chúng ta đã ăn là phải ngon, rong nho với nước chấm là một cặp trời sinh.
Xem thêm: rong nho chấm sốt mè
Vì thế, với 7 cách làm nước chấm rong nho dưới đây, hy vọng sẽ giúp các bạn chọn lựa được một loại nước chấm ăn với rong nho ưng ý nhé!
Những nước sốt chấm rong nho này cũng dễ làm thôi, và đây cũng là gợi ý của mình, nhưng cũng tuỳ khẩu vị mỗi người mà chọn cho mình loại thích hợp nha. Nếu chị em có sáng kiến, cách làm nước chấm nào ngon thì bình luận phía dưới để mọi người học hỏi thêm nha.
1. Vì sao chúng ta nên ăn rong nho?
Rong nho tốt cho sức khoẻ
Sơ lược 1 chút về các công dụng tốt của rong nho để mọi người rõ hơn về độ tốt của loại rong biển này.
Về cơ bản thì rong nho có công dụng rất tốt cho sức khoẻ của mọi người kể cả người già và trẻ nhỏ.
Và cả công dụng làm đẹp và hỗ trợ giảm cân cho các chị em nữa.
1.1. Rong nho tốt cho sức khoẻ
Công dụng tuyệt vời của loại rong này là hỗ trợ, ngăn chặn và tăng cường miễn dịch.
Ăn rong nho bạn sẽ đạt được những công hiệu sau đây:
- Hỗ trợ tiêu hoá, thải độc, nhuận trường tránh táo bón.
- Ngăn chặn ung thư
- Phòng chống bướu cổ ở trẻ, kể cả người lớn.
- Bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol xấu.
- Giúp tăng cường thị giác, mắt sáng, giảm khô mắt, viêm mắt.
- Giúp xương chắc khoẻ, tăng độ nhờn chống viêm khớp, đau khớp.
- Tăng cường hệ miễn dich, phòng chống bệnh tật.
Xem thêm: Rong nho ăn với nước chấm gì? Thử ngay 7 loại nước chấm thần thánh này!!
1.2. Công dụng của rong nho – chống lão hoá, giảm cân
Đây là công dụng được chị em phụ nữ Nhật Bản cực kỳ yêu thích.
Bạn khả năng dùng rong nho như 1 loại rau củ quả(xanh càng tốt) ăn, vì chất caulerparine làm kích thích vị giác tạo ngon miệng.
Điều này giúp ta ăn nhiều hơn từ đó tạo ra cảm giác no giả, và bạn sẽ giảm ăn các thức ăn khác => hữu ích cho giảm cân
Còn về công dụng làm đẹp thì theo kinh nghiệm của phụ nữa Nhật.
Bạn cũng có thể xay nhuyễn làm mặt nạ đắp mặt kết hợp với uống nước ép rong nho.
Các vitamin và các axit amin sẽ đẩy nhanh quy trình sản sinh collagen từ đó giúp Giảm quy trình lão hoá làn da, tăng độ dẻo dai, bền chắc của da.
công dụng làm đẹp giảm cân của rong nho
2. Rong nho ăn với nước chấm gì ngon?
Có rất nhiều cách để ăn rong nho như chế biến thành gỏi, nấu canh, nấu chè, ăn kèm thịt nướng hay các món salad,..
Nhưng mình thì lại thích nhất là ăn sống như rau củ quả (xanh càng tốt) và chấm nước chấm.
Cảm giác sợi rong nho giòn tan trong miệng kết hợp với các vị của nước chấm làm mình rất là nghiện.
Tiếng sần sật, lộp rộp khi nhai rong nho nghe đã tai và kích thích vị giác, tạo ra cảm giác ăn ngon hơn.
Tùy theo khẩu vị mỗi người mà bạn khả năng chấm sốt mayonnaise, tương ớt, nước tương, nước nắm tự làm.
Nhưng mình thích nhất là nước sốt mè rang, loại nước chấm này cứ như được chế biến dành riêng cho rong nho. Bạn có thể tham khảo thêm cách làm sốt mè rang chấm rong nho cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời.
Tham khảo: cá diêu hồng làm gì ngon | Món Ăn 3 Miền
Hiện nay thì trường đã có rất nhiều loại sốt mè rang làm sẵn vừa ngon vừa tiện dụng cho bạn nào không có thời gian nhé
Vô cùng ngon và hấp dẫn các bạn ạ.
Xem tiếp bài viết: “rong nho ăn với nước chấm gì ngon” để biết thêm nha.
3. Cách làm nước chấm rong nho bạn nên làm thử
Nếu bạn muốn ăn rong nho với nước sốt ngon mà lại ngại mua đồ bên ngoài. Rong nho ăn với sốt gì mới ngon?
Bạn hãy thử làm 1 vài loại nước chấm ở nhà, tự làm vẫn cảm thấy yên tâm hơn đúng không nào.
Dưới đây là 1 số cách làm nước chấm rong nho mà bạn khả năng tham khảo.
Tất nhiên nước chấm là vô vàng, bạn khả năng tìm hiểu thêm những loại khác để tìm ra loại ngon hợp với khẩu vị của mình nha.
3.1. Nước chấm rong nho cay nồng với Mayonnaise
Đây là 1 cách làm nước chấm rong nho khác có mùi vị cay nhẹ, hơi nồng và hương thơm đặc biệt.
Vì là sự kết hợp của rất nhiều loại nước chấm nên cho ra hương vị đặc trưng khác biệt với những loại pha sẵn.
Công thức này bạn khả năng dùng ăn kèm rong nho, cơm cuộn rong biển hay nem rán cũng rất ngon.
Nguyên liệu:
- Nước tương đậu nành: 2 muỗng canh
- Tương ớt ngon: 2 muỗng canh
- Nước xốt mè rang: 1 – 2 muỗng
- Xốt mayonnaise: 1 muỗng
- Wasabi: 1 muỗng
Cách Làm:
- Lần lượt cho nguyên liệu vào chén và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan ra.
- Nếu nước sốt có màu vàng lá khô là đạt.
- Hơi đặc sánh, có mùi thơm của mè rang kết hợp wasabi.
- Hương cay nhẹ, hơi nồng ăn vô cùng ngon miệng.
Nước chấm rong nho đặc biệt
3.2. Cách làm nước sốt mè rang chấm rong nho
Đây là 1 loại sốt siêu ngon mùi vị nhẹ nhàng kết hợp với 1 chút béo bùi tạo độ ngon khi ăn cùng rong nho.
Vậy cách làm nước chấm rong nho này như thế nào. Hãy xem công thức và cách làm nước chấm mè rangbên dưới nha.
Cách làm nước chấm rong nho ngon với mè rang
Nguyên liệu:
- Mè rang: 2 muỗng canh
- Sốt mayonnaise: 2 muỗng canh
- Giấm: 1/2 muỗng canh
- Nước tương: 1/2 muỗng canh hoặc hơn nếu bạn ăn mặn
- Dầu mè: 1/2 muỗng canh
- Đường: 1 muỗng canh
Cách Làm:
- Bắt chảo rang mè cho đến khi ngả vàng nhạt.
- Vớt ra để nguội xay nhuyễn hoặc giã nhuyễn bằng cối.
- Cho các nguyên liệu vào cái tô, đánh đều tay cho hỗn hợp hoà tan đều ra.
- Hoành thành bạn sẽ có 1 loại sốt vừa beo béo vừa ngon để ăn kem rong nho.
- Bạn khả năng để ngăn mát tủ lạnh và ăn trong 3 ngày.
Cách làm nước sốt mè rang chấm rong nho
3.3. Cách làm nước mắm chay chấm rong nho
Nguyên liệu:
- Dứa (trái thơm)
- Đường, muối
- Xì dầu
Tham khảo: Cách làm ruốc thịt ngon không khó chút nào
Cách làm:
- Gọt vỏ quả dứa cắt bỏ mắt và băm cho nhuyễn.
- Bắt chảo và xào tầm khoảng 3 đến 5 phút.
- Sau đó thêm 500ml nước, muối, đường và xì dầu.
- Đun sôi thêm 30 phút nữa (nhớ để lửa nhỏ)/
- Nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Bạn khả năng để vào chai lọ cất nơi khô ráo để dùng dài lâu.
- Thêm ớt xắt vào ăn cho đậm đà hương vị
3.5. Cách làm nước chấm rong nho với xì dầu
Nguyên liệu
- Xì dầu: 4 – 5 muỗng canh
- Ớt: 1 quả xắt nhỏ
- Tỏi: băm nhỏ lượng vừa đủ
- Đường: 1 muỗng
Tham khảo: Cách làm ruốc thịt ngon không khó chút nào
Cách làm:
- Tỏi, ớt rửa sạch băm nhỏ và nhuyễn, trộn hỗn hợp với nhau.
- Cho đường vào chén nhỏ sau đó cho xì dầu vào khuấy đều cho tan đường.
- Cuối cùng cho hỗn hợp tỏi ớt vào.
Nước chấm tỏi ớt
Mặc dù cách pha chế vô cùng đơn giản nhưng lại là 1 món nước chấm vô cùng tuyệt vời cho những ai thích ăn xì dầu.
3.5. Nước mắm xả gừng ăn với rong nho bao ngon
Đây là 1 loại nước chấm vừa ăn được hải sản vừa ăn rong nho luôn, rất là ngon đó các bạn.
Cách làm khá là đơn giản, bạn khả năng tự làm cho cả gia đình ăn vừa ngon vừa an toàn.
Nguyên liệu:
- Nước mắm: 2 muỗng
- Nước ấm: 1 muỗng
- Nước cốt chanh: 1 muỗng
- Đường: 3 muỗng
- Gừng gọt vỏ, xắt sợi nhỏ
- Xả: rửa sạch, xắt khoanh nhỏ
- Quả tắc (quất), khả năng thay bằng chanh.
- 1 ít lá chanh
Tham khảo: Cách làm ruốc thịt ngon không khó chút nào
Cách làm:
- Đầu tiên nấu 1 ít nước ấm và hòa tan đường.
- Sau đó cho nước mắm vào hoa tan.
- Tiếp theo cho gừng, tỏi, ớt đã băm nhuyễn vào.
- Cuối cùng cho nước tắc hoặc nước cốt chanh vào khi nước ấm đã nguội.
- Lá chanh xắt sợi nhỏ để vào cho thơm
- Như vậy là bạn đã có ngay 1 chén nước chấm rong nho thơm ngon.
Nước mắm gừng chấm rong nho
3.6. Cách làm muối ớt xanh chấm rong nho
Nguyên liệu:
- Ớt xanh: 50g
- Chanh hoặc tắc: 2 – 3 trái
- Sữa: 60g
- Đường: 50g
- Muối: 20g
- Lá chanh vài lá chọn lá non
Tham khảo: Cách làm ruốc thịt ngon không khó chút nào
Cách làm:
- Ớt bỏ hạt, cuống.
- Lá chanh rửa sạch xắt sợi nhỏ.
- Chanh hoặc tắc lột vỏ, tách múi và bỏ hạt.
- Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
- Cho thêm sữa đặc vào xay mịn nguyên liệu.
- Như vậy là bạn đã có 1 chén muối ớt xanh vừa ngon để chấm rong nho nha.
Muối ớt xanh chấm rong nho
3.7. Cách làm nước mắm chấm rong nho
Nguyên liệu:
- Nước cốt chanh: 2 muỗng
- Đường: 2 muỗng
- Nước mắm: 2 muỗng
- Nước lọc: 3 – 4 muỗng
- Tỏi, ớt: xắt nhỏ, băm nhuyễn
Tham khảo: Cách làm ruốc thịt ngon không khó chút nào
Cách làm:
- Đầu tiên cho đường và nước lọc pha vào nhau cho tan đường hoàn toàn.
- Sau đó thêm nước mắm và nước cốt chanh vào
- Tiếp tục cho ớt và tỏi băm vào.
- Nêm nếm lại cho vừa ăn, nếu thích cay khả năng cho thêm ớt vào.
Cách làm nước mắm chua ngọt chấm rong nho
3.8. Các loại nước chấm rong nho khác
Còn rất nhiều nước chấm ngon khác mà các bạn khả năng thử như: tương ớt, mayonaise, tương cà,..
Tuỳ theo khẩu vị từng người mà bạn khả năng thử xem nước chấm gì ngon.
Với mình 7 loại trên là ngon nên giới thiệu cho mọi người dùng thử.
Nếu mọi người thấy không thích cũng đừng la mình nha.!!
4. Những chú ý khi ăn rong nho tươi
Rong nho ăn ngon không chỉ vì nước chấm ngon mà còn vì chất lượng đảm bảo để bạn có thể cảm nhận hết hương vị của chúng.
Vấn đề ở đây là rong nho sẽ ăn sống với nước chấm, điều này cần bạn phải mua rong nho sạch, đủ điều kiện để ăn tươi. Bạn cần tìm được địa điểm mua rong nho chất lượng tốt để sử dụng nhé.
Rong nho tươi cần được rửa dưới vòi nước đang chảy mạnh để có thể rửa trôi bớt những cặn bùn hay những sinh vật có thể bám trụ bên ngoài thành rong.
Rong nho tươi chỉ sử dụng từ 7-8 ngày, vì thế ăn chừng nào mua chừng đó.
5. Clip hướng dẫn cách làm nước chấm rong nho
Kết Luận:
Như vậy muốn ăn rong nho ngon và không cảm giác được mùi tanh của nó.
Thì bạn phải ăn kèm với nước chấm ngon hoặc chế biến các món gỏi, salad,…
Tuy vậy theo mình vẫn thích ăn tươi với nước chấm hơn vì sẽ cảm giác chân thật độ giòn rụm kết hợp với âm thanh nhai rộp rộp nghe sướng tai.
Hy vọng bài viết về các cách làm nước chấm rong nho này cũng giúp ít 1 phần nhỏ cho bữa ăn ngon của mọi người. Chúc mọi người thành công!
Xem Thêm Các Bài Viết Về Rong Nho Tại : monan3mien.com/kinh-nghiem/nau-an/rong-nho/
Source : monan3mien.com
Từ khoá liên quan:
cách làm nước chấm rong nho nước chấm rong nho rong nho chấm gì cách làm nước sốt chấm rong nho cách làm sốt chấm rong nho cách làm sốt mè rang chấm rong nho sốt chấm rong nho làm nước chấm rong nho cách làm nước sốt mè rang chấm rong nho rong nho ăn với nước chấm gì nước sốt chấm rong nho cách pha nước chấm rong nho biển rong nho chấm với gì làm nước sốt chấm rong nho rong nho ăn với sốt gì làm sốt chấm rong nho cách làm sốt ăn rong nho cách làm sốt mè rang ăn rong nho cách làm nước sốt rong nho cách làm nước sốt ăn rong nho sốt ăn rong nho pha nước chấm rong nho cách làm sốt mè chấm rong nho cách pha nước chấm rong nho nước sốt ăn với rong nho
Tham khảo: cách làm trà sữa trà xanh thái lan | Món Ăn 3 Miền