Trái cây là một trong những loại thực phẩm giàu vitamin và nhiều vi chất tốt cho cơ thể. Khi được ép lấy nước và uống, cơ thể sẽ hấp thụ các dưỡng chất có trong trái cây một cách dễ dàng và hiệu quả hơn. Không những vậy, nước ép trái cây còn là một trong những thức uống cực kỳ thơm ngon. Để tạo ra một ly nước ép trái cây, bạn có thể sử dụng 1 hoặc kết hợp nhiều loại quả cùng lúc. Trong bài viết này, VnNews24h sẽ chia sẻ một số công thức mix nước ép trái cây hỗn hợp thơm ngon bổ dưỡng để các bạn có thể tham khảo.
1. Công thức nước ép trái cây hỗn hợp từ dưa hấu và nho
Trong khi dưa hấu là một loại trái cây có tính ngọt, mát và chứa nhiều loại vitamin như A, B6,…thì nho cũng có chứa một lượng lớn vitamin A, K và C. Bên cạnh đó, nho còn có chứa các thành phần như: esveratrol quercetin, pterostilbene, saponin, anthocyanin và pro – anthocyanin. Việc kết hợp hai loại quả này với nhau sẽ tạo ra một loại thức uống mang đến nhiều công dụng như: hỗ trợ giảm cân, cải thiện hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm mỡ máu, tăng cường hệ miễn dịch,….Cách để làm nước ép từ nho và dưa hấu như sau:
► Bước 1: Chuẩn bị các loại trái cây cần thiết, cụ thể là dưa và nho; máy ép trái cây, ly đựng và có thể chuẩn bị thêm sữa tươi nếu thích uống ngọt.
► Bước 2: Gọt bỏ vỏ dưa hấu, chỉ lấy phần ruột đỏ, tách hạt và cắt thành từng miếng nhỏ.
► Bước 3: Lột vỏ nho và bỏ hạt.
► Bước 4: Cho từ từ dưa hấu và nho vào máy ép trái cây.
► Bước 5: Đổ nước ép ra ly và pha thêm sữa tươi nếu muốn.
2. Công thức nước ép trái cây từ cam và bưởi
Cam và bưởi là hai loại quả thuộc cùng một họ. Chúng đều có chứa hàm lượng lớn vitamin C và các thành phần như kali, chất chống oxy hóa, ít đường và clo. Nước ép trái cây từ bưởi và cam có tác dụng bạn cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường khả năng hoạt động của tim, điều hòa huyết áp, củng cố xương cốt, làm trẻ hóa làn da đồng thời giúp giảm cân hiệu quả. Cách để làm nước ép trái cây từ cam và bưởi cụ thể như sau:
► Bước 1: Chuẩn bị các loại trái cây cần thiết, cụ thể là cam và bưởi; chuẩn bị máy ép trái cây, rây lọc và ly đựng.
► Bước 2: Tiến hành lột bỏ vỏ cam, vỏ bưởi, tách thành từng tép riêng và bỏ hạt.
► Bước 3: Cho cam và bưởi đã bóc vào máy ép trái cây.
► Bước 4: Đổ nước ép vào ly thông qua rây lọc và sử dụng.
3. Công thức nước ép trái cây từ táo, dưa chuột và kiwi
Nước ép trái cây được làm từ hỗn hợp của táo, dưa chuột, kiwi là sự kết hợp hoàn hảo. Loại thức uống này sẽ có chứa glucid, protid, canxi, photpho, sắt, kẽm, beta – carotene,…của táo; nhiều các loại vitamin như A, B, C, các thành phần dưỡng chất như magie, silic, kali, lariciresinol, pinoresinol, secoisolariciresinol, chất điện giải,….của dưa chuột và hàm lượng kali, vitamin C, E có trong kiwi. Nước ép táo, dưa chuột, kiwi mang đến nhiều công dụng tốt cho cơ thể cũng như sức khỏe của người dùng, cụ thể: giúp ngăn ngừa tăng huyết áp, ung thư hiệu quả, củng cố xương cốt, hỗ trợ sự hoạt động của tim mạch, tăng cường khả năng miễn dịch, làm đẹp da hiệu quả,….Cách làm nước ép trái cây từ táo, dưa chuột và kiwi như sau:
► Bước 1: Chuẩn bị các loại trái cây: táo, kiwi, dưa leo; chuẩn bị máy ép trái cây, rây lọc, ly đựng; các loại nguyên liệu khác như đường, sữa nếu thích uống ngọt.
► Bước 2: Rửa sạch các loại trái cây sau đó gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ.
► Bước 3: Lần lượt cho các loại trái cây vào máy ép.
► Bước 4: Đổ nước ép ra ly thông qua rây lọc.
► Bước 5: Cho thêm đường và sữa vào nước ép nếu thích uống ngọt.
4. Công thức nước ép trái cây từ lựu và táo
Như đã nói ở trên, táo là loại trái cây có chứa glucid, protid, canxi, photpho, sắt, kẽm, beta – carotene,…Bên cạnh đó, lựu lại là loại quả có chứa hàm lượng lớn các loại vitamin C, K, E, cùng các thành phần chất chống oxy hóa polyphenols, flavonol,…Công dụng của nước ép trái cây làm từ lựu và táo đó là: giúp cơ thể ngăn ngừa ung thư, tiêu hóa tốt, chống viêm khớp, giảm huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch cùng rất nhiều các lợi ích tuyệt vời khác. Cách làm loại thức uống này cụ thể như sau:
► Bước 1: Chuẩn bị các loại trái cây cần thiết, táo và lựu; chuẩn bị dụng cụ như máy ép trái cây, rây lọc và ly đựng.
► Bước 2: Gọt vỏ táo, bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ.
► Bước 3: Bỏ vỏ lựu, tách thành từng múi, tiếp đó tách rời từng hạt.
► Bước 4: Cho lần lượt các loại nguyên liệu vào máy ép hoa quả, ép lấy nước cốt.
► Bước 5: Đổ nước ép ra ly thông qua rây lọc và thưởng thức.
