–
Thứ tư, 01/09/2021 14:00 (GMT+7)
Củ ấu không chỉ là một loại dược liệu trong nhiều bài thuốc Đông y mà còn là món ăn vặt với vị ngọt bùi rất đặc trưng. Dưới đây là một số lợi ích của củ ấu đối với sức khỏe.
Giúp kiểm soát huyết áp
Củ ấu chứa nhiều kali nên có thể chống lại các tác động xấu của natri và làm giảm huyết áp. Đồng thời, loại củ này cũng được coi là thực phẩm thân thiện với trái tim, làm giảm mức cholesterol xấu và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Điều trị bệnh vàng da
Củ ấu là một thực phẩm tuyệt vời giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể và làm giảm bệnh vàng da. Uống một cốc nước củ ấu sẽ giúp giảm bớt các triệu chứng buồn nôn thường gặp ở những người bị bệnh vàng da.
Chống lại chứng khó ngủ
Vitamin B-6 được tìm thấy trong củ ấu giúp cải thiện tâm trạng và sản xuất chất dẫn truyền thần kinh có hiệu quả để ổn định tâm trạng và giảm căng thẳng. Từ đó hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ và tinh thần mệt mỏi, uể oải.
Giúp điều hòa tuyến giáp
Hàm lượng i-ốt có trong củ ấu có tác dụng đảm bảo cho tuyến giáp hoạt động bình thường. Đây là tuyến nội tiết quan trọng và lớn nhất trong cơ thể, đóng vai trò điều hành sự trao đổi chất. Vì vậy, tiêu thụ củ ấu thường xuyên sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và tránh được bệnh tật.
Ngăn ngừa nhiễm trùng
Sự hiện diện của các chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid trong củ ấu không chỉ có khả năng chống vi rút, kháng khuẩn mà còn chống nấm và ngăn ngừa nhiễm trùng hiệu quả.
Duy trì làn da tươi sáng và mái tóc bóng đẹp
Các dưỡng chất trong củ ấu hoạt động như một chất giải độc tự nhiên và làm sạch cơ thể khỏi tất cả các độc tố, từ đó mang lại cho bạn làn da sáng và mái tóc bóng mượt.