Củ cải muối có thể dùng để ăn kèm hoặc kết hợp với nguyên liệu khác để nấu thành những món ăn cực kỳ ngon miệng và hấp dẫn. Cùng Mẹo vào bếp với Điện máy XANH để tham khảo 11 cách nấu củ cải muối mới lạ này nhé. Còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay thôi nào.
1Củ cải muối xào
Củ cải muối là loại thực phẩm có thể chế biến được rất nhiều món ăn. Trong đó có củ cải muối xào là món ăn thơm ngon, sẽ giúp đổi vị bữa ăn gia đình thêm phần lạ miệng hơn. Bạn có thể kết hợp củ cải muối với các nguyên liệu khác nhau để tạo sự đa dạng cho bữa ăn.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được củ cải giòn giòn, được tẩm ướp gia vị vừa ăn khiến món ăn ngon miệng không thua kém gì các món mặn.
2Canh củ cải muối
Món canh hầm củ cải muối khi hoàn thành sẽ có mùi thơm của củ cải và vị ngọt của nước dùng. Thịt giò heo ngon ngọt và thấm đều vị và củ cải muối ngon giòn sẽ làm cho bạn thích mê. Món này bạn có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc bún tươi sẽ vô cùng thích hợp.
3Trứng chiên củ cải muối
Trứng chiên củ cải muối sẽ là một biến thể khác lạ của món trứng chiên sẽ giúp bạn đổi vị trong bữa ăn của gia đình mình. Củ cải muối giòn dai vừa miệng không quá mặn kết hợp với trứng chiên mềm xốp và hương thơm của hành tạo nên một món ăn thơm ngon hấp dẫn. Món này bạn có thể ăn cùng với cơm nóng sẽ rất thích hợp.
4Xôi mặn củ cải muối
Xôi mặn củ cải muối với những hạt gạo nếp dẻo dẻo, thơm lừng hấp dẫn, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được phần xôi đậm đà quyện với củ cải ngon tuyệt đã tạo nên một món ăn mới lạ. Để món xôi này được trọn vẹn hơn, bạn có thể chuẩn bị thêm mỡ hành và chà bông nữa thì sẽ vô cùng thích hợp.
5Bì cuốn chay
Món bì cuốn luôn có một sức hấp dẫn với nhiều người, nhưng nếu bạn cần thay đổi khẩu vị thì bạn có thể thử ngay món bì cuốn chay hấp dẫn không thua kém gì món mặn.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị tươi mát của rau sống, vị mặn mặn của cải muối và thính gạo thơm ngon tạo nên món ăn tuyệt vời, ăn hoài không ngán.
Với cách làm vô cùng đơn giản, không mất nhiều thời gian bạn đã có ngay một món rất ngon rồi. Món này bạn có thể chấm với mắm chay sẽ rất tròn vị đấy.
6Mắm thái chay
Mắm thái chay là một món chay thơm ngon, hấp dẫn sẽ giúp cho bữa cơm chay nhà bạn thêm phần đậm đà, ngon miệng. Mắm thái chay có hương vị giòn ngon, có chút mặn mặn, ngọt ngọt và có màu sắc bắt mắt. Bạn có thể ăn cùng cơm, bánh mì hoặc bánh tráng đều thơm ngon.
7Hoành thánh chay
Thêm một món với củ cải muối sẽ giúp bạn đa dạng thực đơn của mình đó là món hoành thánh chay. Với lớp vỏ ngoài vàng ươm giòn rụm, cùng với những nguyên liệu khác như củ cải muối sẽ làm cho món ăn thêm cực kỳ đậm đà và hấp dẫn. Món này không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị, bạn có thể vào bếp ngay để thực hiện và mời mọi người cùng thưởng thức nhé.
8Bì chay
Bì chay là một món ăn rất quen thuộc với những ai thích ăn chay. Ưu điểm món này là không mất quá nhiều thời gian và nguyên liệu cũng dễ dàng mua nên bạn có thể thực hiện ngay. Sợi bì dai dai mềm mềm, ẩm mà không khô cứng, thấm đều gia vị sẽ rất kích thích vị giác của bạn. Món này bạn có thể ăn cùng với bún hay bánh mì đều được.
9Củ cải muối kho
Với củ cải muối thì bạn có thể dễ dàng chế biến được rất nhiều món ăn ngon, trong đó bạn có thể thử món củ cải muối kho với thịt hoặc với đậu hũ. Sự kết hợp mới lạ này sẽ làm cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phần phong phú và hấp dẫn hơn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được củ cải thơm ngon thấm vị cùng với thịt hoặc đậu hũ sẽ làm cho món ăn ngon hơn.
10Hủ tiếu chay
Với công thức làm món hủ tiếu chay này chắc chắn sẽ không thua kém gì hủ tiếu vị mặn đâu nhé. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được nước dùng ngọt nhẹ, thanh đạm kết hợp với rau củ và củ cải muối sẽ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn hơn. Nếu bạn muốn đổi vị thì đây sẽ là một gợi ý không thể bỏ qua.
11Chả hấp chay
Với cách thực hiện vô cùng đơn giản và không mất quá nhiều thời gian thì món chả hấp chay sẽ là một gợi ý tuyệt vời để bạn đổi món cho gia đình mình đấy. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thanh đạm của chả và sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu khác. Món này bạn có thể ăn cùng với cơm hoặc với bún đều được.
Vậy là bạn đã có ngay công thức 11 cách nấu củ cải muối ngon hấp dẫn. Với những gợi ý này bạn sẽ dễ dàng nấu ngay những món ngon cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.
Biên tập bởi Lê Minh Kha • Đăng 30/09/2021