Hầu hết chúng ta đều hiểu sai đặc sản là gì. Đặc sản Việt Nam phong phú lắm nhưng bạn có chắc mình đã mua đúng đặc sản vùng miền khi đi du lịch? Bạn có biết đặc sản theo định nghĩa của Việt Nam và thế giới lại khác nhau? Hãy cùng PasGo chúng mình tìm hiểu ngay dưới đây nha!
Phở – một đặc sản rất nổi tiếng của Việt Nam (Ảnh được chụp tại chuỗi Nhà hàng Món Huế – Phở Ông Hùng)
Đặc sản chính là gì ? Hiểu đặc sản nổi tiếng thế nào cho đúng ?
Bạn đang đọc: Đặc sản là gì vậy? Hiểu đúng đặc sản Việt Nam để chọn đúng, mua đúng
Thường thì chưa có một lao lý hay khái niệm chung nào giải nghĩa đúng mực đặc sản nổi tiếng chính là gì ? Nhưng tất cả chúng ta hoàn toàn có thể hiểu nôm na đặc sản nổi tiếng chính là chỉ những sản vật, mẫu sản phẩm, sản phẩm & hàng hóa ( thường là các loại sản phẩm nông nghiệp ) rất nhiều đặc biệt quan trọng, mang đặc trưng, nguồn gốc từ một vùng hoặc địa phương nào đó .
Đặc sản là gì vậy? Hiểu đúng đặc sản Việt Nam để chọn đúng, mua đúng
Đặc sản thường là mẫu sản phẩm nông nghiệp nguồn gốc tại một vùng hay là địa phương nào đó
Chúng ta thường hiểu đặc sản là những sản phẩm được ra đời đầu tiên tại một vùng, miền thì đã được gọi là đặc sản vùng miền. Nhưng ý hiểu này không hoàn toàn đúng đâu nha. Đặc sản vùng miền, đặc sản Việt Nam chưa nhất thiết phải ra đời đầu tiên ở vùng đó. Nếu đặc sản đó phổ biến tại một địa phương khác và có chất lượng cao hơn hẳn những sản phẩm cùng loại ở những nơi khác, kể cả nơi đã khai sinh ra nó, , và nó được người dân địa phương này coi như sản phẩm truyền thống của địa phương họ thì đó cũng đã được gọi là đặc sản vùng miền.
Bởi vậy, cùng chính là tên một mẫu sản phẩm, nhưng nó hoàn toàn có thể chính là đặc sản nổi tiếng của hai hoặc nhiều địa phương khác nhau .
Ví dụ như Bánh phu thê, vốn chính là đặc sản nổi tiếng của làng Đình Bảng Bắc Ninh sản xuất theo quy trình thủ công truyền thống, gói chỉ bằng lá tươi nên thời hạn bảo quản chỉ được 2-3 ngày. Nhưng hiện nay, tại Hà Nội còn rất nhiều nổi tiếng với thương hiệu Bánh phu thê Bảo Minh. Áp dụng công nghệ tiên tiến vào quy trình sản xuất bánh phu thê của làng Đình Bảng Bắc Ninh, bánh phu thê Bảo Minh được gói bằng giấy bóng kính, buộc bằng ruy băng màu, và đóng vào hộp vuông vắn màu đỏ có chữ Hỷ.
Vì vậy Bánh phu thê Bảo Minh đã trở thành món đặc sản nổi tiếng Thành Phố Hà Nội làm quà tặng rất nhiều được hành khách thập phương yêu quý vì dữ gìn , bảo vệ đã được lên tới 12 ngày, dễ luân chuyển, dễ mua mang về, mà giá bánh chưa quá đắt .
Đặc sản của một vùng miền không số 1 thiết phải sinh ra tiên phong ở vùng đó
Đặc sản theo cách hiểu của người Việt
Thường người Việt ta sẽ hiểu đặc sản nổi tiếng là những món ăn, thức uống, nguyên vật liệu hay là gia vị … hoàn toàn có thể ăn được. Khi đi xa, đến vùng miền nào đó sẽ mua những đặc sản nổi tiếng có ở đó về làm quà tặng cho mái ấm gia đình, bè bạn, người thân trong gia đình. Những loại đặc sản nổi tiếng này chỉ vùng đó mới có, hoặc là đặc sản nổi tiếng mà vùng đó làm ngon nhất, nổi tiếng nhất, mà cứ nhắc đế chính là biết ngay nó ở vùng nào .
Đặc sản Nước Ta thường đã được hiểu chính là những món ăn, nguyên vật liệu, thức uống hay là gia vị … hoàn toàn có thể ăn được
Đặc sản theo cách hiểu của Thế giới
Ở phương Tây, đặc sản nổi tiếng hay là còn gọi chính là local food là những sản phẩm & hàng hóa địa phương, đã được mang đi mua , và bán và thường được hưởng chính sách khuyễn mãi thêm khi mua sản phẩm & hàng hóa, mẫu sản phẩm trong nước. Ngoài món ăn, thức uống phổ cập có tên thương hiệu từng vùng miền thì những món ăn, thức uống gia truyền, có tính độc lạ như món ăn từ côn trùng nhỏ, phủ tạng động vật hoang dã được chế biến đặc biệt quan trọng cũng đã được gọi chính là đặc sản nổi tiếng vùng miền nha !
Đặc sản theo cách hiểu của Thế Giới
Tham khảo một số ít loại đặc sản nổi tiếng Thế giới
Đặc sản vùng miền chính là món ăn:
Spaghetti, Pizza ( Ý ) ; cà ri ( Ấn Độ ) ; xúc xích ( Đức ) ; Lạc đà nướng ( Ma – rốc ) ; Chuột mía ( Trung Quốc ) ; Bánh táo nướng ( Mỹ ) ; Thịt Kangaroo ( Úc ) ; lẩu Thái ( Đất nước xinh đẹp Thái Lan ) …
Pizza Ý rất nổi tiếng ở trên toàn quốc tế ( Ảnh đã được chụp tại chuỗi nhà hàng quán ăn The Pizza Company )
Đặc sản vùng miền chính là thức uống:
Bia Đức ( Đức ) ; Airag ( Mông Cổ ) ; rượu Sake ( Nhật Bản ) ; rượu Nữ nhi hồng, trà sữa Trân Châu ( Trung Quốc ) …
Rượu nữ nhi hồng là một các loại rượu ngon của Trung Quốc
Đặc sản vùng miền chính là gia vị, nguyên liệu:
Sa tế ( Ấn Độ ) ; Dầu Dende ( Brazil ) ; Dầu ô liu ( vùng Địa Trung Hải ) …
Đặc sản vùng miền là gia vị
Đặc sản vùng miền là phủ tạng động vật:
Tinh hoàn cá tuyết ( Nhật Bản ), ..
Đặc sản vùng miền chính là phủ tạng động vật hoang dã
Tham khảo 1 số ít đặc sản nổi tiếng Nước Ta nổi tiếng
Đặc sản vùng miền là món ăn
Một số món ăn Nước Ta nổi tiếng : Phở bò, phở Gà ( TP.HN ) ; Chả cá Lã Vọng ( Thành Phố Hà Nội ) ; bún bò Huế, bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc, kẹo mè xửng ( Huế ) ; Mỳ Quảng ( Quảng Nam ) ; bánh mì Hồ Chí Minh ( TP HCM ) ; Bê thui Cầu Mống ( Quảng Nam ) …
Đặc sản Phở TP. Hà Nội đã từng nhiều lần lên báo CNN
Đặc sản Việt Nam là thức uống:
Một số đồ uống đặc sản nổi tiếng Nước Ta : Rượu đế Gò Đen ( Long An ), Rượu cần ( Thái Nguyên ), cafe Tập Đoàn Cafe Trung Nguyên, cafe trứng Giảng, Trà xanh ( Thái Nguyên ) …
Cà phê Cafe Trung Nguyên chính là thức uống buổi sáng yêu quý của người Việt
Đặc sản Việt Nam chính là gia vị, nguyên liệu:
Muối tôm Tây Ninh ; Nước mắm Phú Quốc ( hòn đảo Phú Quốc ) ; nước mắm Phan Thiết ( Phan Thiết ) …
Muối tôm – Đặc sản Tây NinhTrong những bài viết trong phân mục đặc sản nổi tiếng vùng miền trên Blog PasGo, chúng mình chỉ đề cập đến những các loại đặc sản nổi tiếng trong nghành nghề dịch vụ nhà hàng siêu thị thôi nha .Còn ở trên thực tiễn, đặc sản nổi tiếng còn được hiểu chính là những loại hàng hoá, các loại sản phẩm ( theo cách hiểu đặc sản nổi tiếng của quốc tế ), thì 1 số ít loại đặc sản nổi tiếng Nước Ta nổi tiếng khác hoàn toàn có thể kể đến như : đặc sản nổi tiếng gốm sứ Bát Tràng, lụa Vạn phúc HĐ Hà Đông … Chúng mình xin phép không điều tra , và phân tích đến .
Màu sắc và chất lượng của gốm sứ Bát Tràng luôn nằm trong top đầu của gốm sứ Việt Nam
Ngoài ra, ở trên PasGo – Đặt chỗ , Ưu đãi có rất nhiều nhà hàng quán ăn có những món đặc sản nổi tiếng Nước Ta , quốc tế, những bạn cùng tìm hiểu thêm nha !
Đọc xong bài viết “Đặc sản là gì ? Hiểu đúng đặc sản Việt Nam để chọn đúng, mua đúng” Chắc hẳn chúng ta đã biết Đặc sản là gì rồi phải không? Hãy theo dõi chuyên mục Blog PasGo của chúng mình, để cập nhật chi tiết hơn về tất tần tật loại đặc sản Việt Nam khắp các vùng miền Bắc – Trung – Nam xinh đẹp của chúng ta nhé.
Và đừng quên PasGo là giải phảp đặt bàn Nhà hàng trực tuyến kèm tặng thêm lớn số 1 Nước Ta lúc bấy giờ, với hơn 2000 Nhà hàng tại những thành phố lớn cả nước. Mời những bạn tìm hiểu thêm thêm :
Nếu chúng ta còn biết thêm nhiều đặc sản nào nữa, hãy chia sẻ ở mục bình luận cho chúng mình cùng biết nha!
Cảm ơn những bạn .
Minh Phương , và PasGo Team.
04/03/2019
Tìm hiểu thêm:
Tìm hiểu thêm: bằng cấp trong tiếng Tiếng Anh – Tiếng Việt