Dăm bông món ăn ngon được làm từ thịt heo bắt nguồn từ các nước ở châu Âu. Dăm bông được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và cũng không kém phần bổ dưỡng. Dăm bông được đánh giá là một trong những loại thịt nguội ngon, nhiều dinh dưỡng. Nhưng ngoài ra nó còn là một nguyên liệu đắc lực cho nhiều món ăn trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn. Là một người nội trợ giỏi bạn đã biết những món ăn này chưa. Nếu chưa thì ngần ngại chi mà không cùng Angst-Trường Vinh tìm hiểu về nó nào.
Món ngon Dăm bông được làm như thế nào?
Dăm bông là món ăn bắt nguồn từ các nước châu Âu nhưng hiện nay đã trở nên quen thuộc với người Việt. Dăm bông, ở nhiều nơi còn gọi là thịt nguội, được chế biến từ thịt heo ướp cùng các loại gia vị sau đó đem đi ướp muối, nấu chín, phơi khô, hun khói… với mục đích bảo quản thịt được lâu hơn.
Ngày nay dăm bông xông khói trở nên phổ biến hơn. Thịt heo ướp gia vị và được hun khói bằng các loại gỗ tự nhiên như gỗ sồi, gỗ thông… sẽ tạo nên màu sắc bắt mắt và hương vị rất đặc trưng.
Dăm bông được làm tự thịt heo ướp cùng các loại gia vị và nấu chín
Dăm bông được sử dụng nhiều bởi tính tiện lợi, dùng ngay mà không cần phải trải qua nhiều công đoạn chế biến như thịt tươi. Ngoài ra, chúng cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Dăm bông làm món gì ngon và hấp dẫn?
Nếu chỉ ăn mỗi thịt dăm bông không thì sẽ khá nhàm chán. Nên bạn có thể tham khảo những món ăn kết hợp cùng thịt dăm bông vừa ngon vừa dễ làm. Để bữa ăn của cả gia đình luôn thơm ngon, đa dạng và vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng hơn.
1. Salad trộn dăm bông
Món salad ăn kèm với dăm bông sẽ không chỉ bổ dưỡng, mát lạnh, giải nhiệt cho ngày nắng nóng. Món ăn kết hợp các loại rau củ tươi như xà lách, cà chua, dưa leo… trộn cùng với dăm bông là có ngay một món ăn ngon bổ dưỡng.
Món salad dăm bông thơm ngon bổ dưỡng
2. Nui xào dăm bông
Bạn thích những món xáo, thích sự đổi mới thì tại sao không thử sức với món dăm bông xào nui nà. Để giúp cho mon ăn thêm phần bổ dưỡng thì đừng quên bỏ thêm rau xanh nha như cải mầm, rau xanh…
3. Pizza dăm bông
Là một tín đồ của pizza thì dăm bông chắc hẳn bạn đã không còn xa lạ với dăm bông. Bạn có thể tạo ra những chiếc pizza sau chỉ với dăm bông như: pizza dăm bông và phô mai, pizza nhân dăm bông, pizza miếng phủ dăm bông…
Món pizza dăm bông hấp dẫn
4. Nấm nhồi tôm với dăm bông
Là món ăn giúp cả nhà bạn được đổi gió với món nấm nhồi tôm, dăm bông. Nguyên liệu đơn giản dễ tìm, đặc biệt là thời gian thực hiện món ăn rất nhanh chóng và cách chế biến đơn giản.
5. Món cơm chiên dăm bông thơm ngon
Cơm chiên là món ăn không còn xa lạ với bất kì ai trong chúng ta. Cơm chiên kết hợp với dăm bông làm món ăn thơm ngon và đặc biệt hơn, ngoài ra có thể thêm các loại rau củ vào cùng cho món ăn thanh đạm hơn.
6. Bánh mì dăm bông
Bánh mì Việt Nam đã được vinh danh là một trong những món ăn ngon nhất thế giới trên các bảng xếp hạng quốc tế. Là món không ai là không dùng qua rồi nhưng việc sử dụng dăm bông ăn kèm với nó sao cho hợp lý và ngon miệng nhất thì không phải ai cũng biết. Chỉ cần thêm một ít dưa leo, rau và vài lát dăm bông được cắt lát… Bạn có thể thêm nhiều nguyên liệu mà mình yêu thích giúp món bánh mì dăm bông của bạn trở nên ngon nhất nha.
Bánh mì dăm bông vô cùng thơm ngon và hấp dẫn
Tại sao nên dùng dăm bông chế biến các món ăn cho bé?
Món dăm bông thịt nguội là một món ăn nhanh, nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể nên bạn không cần phải lo lắng về vấn đề sức khỏe. Đối với các bé nhỏ, hay ngán ăn, biếng ăn thì bạn hãy thử sử dụng dăm bông để chế biến nhiều món ăn ngon cho bé nhé. Việc thay đổi hương vị của thức ăn sẽ giúp bé thích ăn hơn rất nhiều. Giúp tạo cho bé cảm giác thèm ăn, giúp bé mau ăn chóng lớn và giải tỏa được nổi lo của các bà mẹ.
Vậy thì còn chần chờ điều gì nữa mà không chuẩn bị làm một món ăn có dăm bông để chiêu đãi cả mình.
Đánh giá