Mặc dù không có khả năng điều trị nhưng việc bổ sung các loại trái cây phù hợp và ngược lại có thể giúp cải thiện triệu chứng và chữa lành nhanh tổn thương ở dạ dày. Vậy, đau dạ dày nên ăn hoa quả gì và không nên ăn những loại trái cây nào? Thông tin trong bài viết sẽ giúp bạn giải đáp.
Đau dạ dày nên ăn hoa quả gì?
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, một chế độ ăn giàu chất xơ có thể cải thiện chức năng hệ tiêu hóa và giảm thiểu triệu chứng khó chịu khi bị đau dạ dày. Ngoài khả năng giảm lượng axit dạ dày, chất xơ trong các loại rau củ, ngũ cốc, hoa quả còn điều hòa nhu động ruột, đẩy nhanh tốc độ tiêu hóa thức ăn, từ đó giảm áp lực lên thành dạ dày và giảm đau.
Trái cây cũng được biết đến là một nguồn vitamin và chất khoáng phong phú, cần thiết cho hoạt động tiêu hóa và trao đổi chất. Chúng thường được ăn trực tiếp mà ít trải qua các khâu chế biến nhiệt nên có thể giữ lại thành phần dinh dưỡng dồi dào.
Với người đang gặp vấn đề về dạ dày, bạn nên chọn những loại trái cây có chứa vitamin A, B, C, K, chất chống viêm, se niêm mạc, chống oxy hóa. Bạn có thể tham khảo những loại trái cây tốt cho người bệnh sau đây:
Bơ
Bơ được xem là một trong những loại hoa quả “thân thiện với dạ dày”. Nhiều nghiên cứu cho biết, trong thành phần của bơ có chứa nhiều chất xơ và kali – đây vốn là những chất có khả năng tăng nhu động ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra nhanh chóng và dễ dàng. Bạn có thể thêm bơ vào khẩu phần ăn uống bằng cách ăn nguyên quả, xay nhuyễn thành sinh tố bơ để đỡ nhàm chán.
Táo
Táo là một loại trái cây giàu chất xơ hòa tan, vitamin, enzym có lợi, chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể. Ăn nhiều táo giúp thức ăn được phân hủy nhanh hơn, từ đó làm giảm rối loạn đường ruột và cảm giác khó chịu ở dạ dày. Ngoài ra, táo còn hỗ trợ ngăn bệnh trĩ, viêm ruột thừa, viêm dạ dày tái phát.
Chuối
Thức ăn chậm tiêu hóa, ở lâu trong dạ dày có thể dẫn đến các biểu hiện khó chịu như ợ nóng, đầy bụng, khó tiêu… Nhờ vào hàm lượng lớn pectic, chuối có khả năng khắc phục tình trạng trên.
Ngoài ra, thành phần beta caroten, vitamin E, C, A trong chuối được biết đến với khả năng chống oxy hóa và nhiễm trùng đường ruột rất tốt. Lượng chất xơ có trong chuối cũng hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng trong đường ruột diễn ra suôn sẽ hơn. Lượng probiotic có trong chuối có thể giúp tình trạng viêm loét, xuất huyết dạ dày chuyển biến theo hướng tích cực.
Đu đủ
Các chất enzyme papain và chymopapain trong đu đủ giúp hỗ trợ tiêu hóa protein, đồng thời kích thích sự sản sinh acidic làm dịu triệu chứng khó chịu khi đau dạ dày. Tuy nhiên, lợi ích trên chỉ có được ở đu đủ chín. Việc ăn nhiều đu đủ xanh – chứa nhiều nhựa có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, không tốt cho người bị đau dạ dày.
Nha đam
Nha đam (lô hội) được biết đến với đặc tính kháng khuẩn và chữa lành. Bổ sung nha đam trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày giúp trung hòa axit dạ dày, se lành niêm mạc bị tổn thương do viêm, loét. Đồng thời, khả năng giảm nồng độ H.pylori – xoắn khuẩn gây 80% bệnh dạ dày của nha đam cũng đã được chứng minh.
Cherry
Cherry giàu flavonoid (chất chống oxy hóa). Người bệnh dạ dày ăn cherry có thể cải thiện chức năng đường ruột, tăng cường sức đề kháng, ức chế hoạt động của vi khuẩn H.pylori, ngăn ngừa nhiễm trùng.
Dâu tây
Không chỉ cung cấp vitamin, chất khoáng cho cơ thể, dâu tây còn chứa những hoạt chất hỗ trợ làm lành tổn thương do viêm, loét dạ dày. Bạn có thể ăn dâu tây nguyên quả, nước ép hoặc sinh tố dâu tây đều mang lại hiệu quả tương tự.
Việt quất
Trong thành phần việt quất có chứa nhiều chất khoáng, vitamin, chất xơ và đặc biệt là chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, hạn chế sự hình thành và gây hại của gốc tự do, ngăn ngừa nhiễm trùng. Ngoài ra, chất proanthocyanidins flavonoid trong việt quất cũng hỗ trợ chống lại vi khuẩn, ngăn ngừa sự kết dính và hoạt động của vi khuẩn Hp gây tổn thương dạ dày.
Lưu ý ăn hoa quả đúng cách khi bị bệnh đau dạ dày:
- Nên ăn sau bữa chính khoảng 30 phút – 1 tiếng.
- Không dùng trái cây khi bụng đang rỗng để tránh tình trạng tăng axit dạ dày.
- Không ăn hoa quả sau khi uống thuốc tây bởi chúng có thể ảnh hưởng đến khả năng hoạt động của một số loại thuốc.
Đau dạ dày không nên ăn trái cây gì?
Bên cạnh việc chọn những loại trái cây phù hợp, bạn cũng cần xem xét đến việc hạn chế hoặc tránh dùng những loại hoa quả sau đây:
Trái cây có tính axit
Một cách để phòng ngừa và cải thiện tình trạng đau do tổn thương dạ dày là tránh các loại thực phẩm, đồ uống có nồng độ axit cao. Các loại trái cây tiêu biểu gồm: cam, chanh, dứa, bưởi, xoài, me, cóc… Việc tiết chế các loại thực phẩm thuộc nhóm trên có thể giảm kích ứng và cơn đau không đáng có.
Trái cây có tính nóng
Một số loại trái cây có tính nóng như sầu riêng, vải, nhãn… thường không được khuyến khích cho người bị đau dạ dày do chúng chứa nhiều đường, chất béo, gây nóng trong người, khó tiêu, đầy hơi. Do đó, người bệnh cần hạn chế ăn để cải thiện bệnh.
Trái cây đóng hộp
Các loại hoa quả đóng hộp thường chứa chất bảo quản và nguyên liệu phụ gia để lưu giữ độ tươi của trái cây. Việc bổ sung nguyên liệu trên thường xuyên có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, khiến cho tổn thương lan rộng hơn.
Kiwi
Kiwi giàu vitamin C, có tác dụng nhuận tràng tốt. Tuy vậy, người bị đau dạ dày không nên ăn nhiều để tránh bị đau bụng, tiêu chảy.
Hồng
Hồng là một loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, đây không phải là loại hoa quả có lợi cho người bị đau dạ dày.
Các chuyên gia cho biết, hồng chứa hàm lượng lớn tanin – chất có vị chát, dễ tan trong nước nhưng khó tan trong môi trường axit. Ăn hồng khi đói có thể khiến cho tanin bị vón cục, gây kết khối dạ dày. Người mắc phải chứng này thường xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, nôn, thậm chí là đại tiện ra máu. Do đó, người bị dư axit dạ dày, viêm loét dạ dày nên hạn chế ăn hồng và tuyệt đối không ăn khi đói.
Đào
Mặc dù chứa nhiều canxi, vitamin, muối vô cơ, sắt, đường glucose và fructose tốt cho sức khỏe đường ruột và máu, song đây không phải là loại trái cây phù hợp với người bị đau dạ dày. Người bị đau dạ dày ăn nhiều đào có thể gây rối loạn tiêu hóa, hệ tiêu hóa làm việc “vất vả” hơn.
Ngoài ra, kết hợp chế độ ăn uống, tập luyện cùng thuốc đặc trị được nhiều chuyên gia đánh giá là một liệu trình hoàn hảo đánh bay bệnh đau dạ dày nhanh chóng. Chắc hẳn có nhiều bạn đọc đang đau đầu đi tìm một phương thuốc chữa bệnh quả.
Một trong những bài thuốc đặc trị bệnh dạ dày tốt nhất hiện nay mà bạn có thể tham khảo chính là Sơ can Bình vị tán, được giới thiệu trong chương trình Vì sức khỏe người Việt trên VTV2.
Vì Sức Khỏe Người Việt VTV2 – NS Trần Nhượng chữa khỏi bệnh dạ dày bằng SƠ CAN BÌNH VỊ TÁN tại THUỐC DÂN TỘC
Trên đây là giải đáp đau dạ dày nên ăn hoa quả gì và tránh loại trái cây nào, hy vọng sẽ hữu ích đến bạn. Ngoài ra, người bệnh cần phối hợp chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh và dùng thuốc chữa đau dạ dày. Để đạt hiệu quả, bạn hãy liên hệ ngay đến chuyên gia để được hướng dẫn và tư vấn liệu trình điều trị cụ thể.
ĐÁNH BAY CƠN ĐAU DẠ DÀY CÙNG CHUYÊN GIA THUỐC DÂN TỘC
