Một số lưu ý phòng và hỗ trợ điều trị cho người bệnh
Các cơn đau đầu luôn gây ra nhiều khó chịu, phiền toái cho người bệnh, đặc biệt là đau đầu vận mạch. Bên cạnh việc dùng thuốc, một chế độ ăn uống đúng cách cũng cần được quan tâm để hỗ trợ điều trị bệnh. Vậy đau đầu vận mạch nên ăn gì và kiêng gì? Mời bạn đọc theo dõi danh sách các loại thực phẩm ngay sau đây.
Vai trò của chế độ dinh dưỡng đối với người bệnh đau đầu vận mạch
Đau đầu vận mạch, hay đau đầu migraine là tình trạng người bệnh bị đau nửa đầu kèm theo các triệu chứng như buồn nôn, nôn, khó chịu, nhạy cảm với tiếng ồn và với ánh sáng. Các cơn đau có thể kèm theo tình trạng bị giật dây thần kinh như nhịp đập của mạch máu.
Nguyên nhân gây bệnh được cho là do những thay đổi tạm thời trong việc dẫn truyền thần kinh trong não. Từ đó gây ra những thay đổi viêm trong các tế bào thần kinh khiến cho người bệnh cảm thấy đau đớn. Một số tác nhân gây ra chứng đau đầu vận mạch là rượu, thay đổi thời tiết, giấc ngủ, tác dụng phụ một số loại thuốc,…
Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, việc điều chỉnh chế độ ăn uống có thể giúp giảm khả năng bị đau đầu migraine. Các loại thực phẩm nguyên chất, không có chất bảo quản hoặc hương liệu nhân tạo sẽ hỗ trợ rất tốt cho quá trình hồi phục của bệnh nhân.
Người bệnh bị đau đầu vận mạch nên ăn gì?
Đau đầu vận mạch nên ăn gì? Cùng tham khảo các loại thực phẩm đã được chứng minh là có lợi cho người bệnh dưới đây.
Thịt đỏ tốt cho tình trạng đau đầu
Theo một số nghiên cứu của Hiệp hội Thần kinh Mỹ, các loại thịt đỏ rất giàu CoQ10. Đây là một hợp chất tự nhiên trong cơ thể có thể giúp người bệnh cải thiện mức độ các cơn đầu vận mạch.
Tuy nhiên, các loại thịt sấy khô, lên men, thịt muối hoặc thịt hun khói cần tránh xa vì chúng lại là nguyên nhân gây ra chứng bệnh này. Thay vào đó, người bệnh nên sử dụng thịt bò tươi vì loại thịt đỏ này là giải pháp hiệu quả cho cơn đau đầu.
Các loại rau lá xanh đậm
Các chuyên gia não bộ đều khuyến khích bệnh nhân bị đau đầu vận mạch là ăn nhiều các rau lá màu xanh đậm. Các loại rau như cải xoăn, rau dền, chân vịt, rau arugula, rau củ cải, rau diếp,…rất có hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh mạn tính, nhất là đau nửa đầu.
Rau lá có màu xanh đậm đều chứa hàm lượng lớn vitamin B2, B6 và omega -3. Đây là các hoạt chất rất có hiệu quả trong việc giảm tần số, cường độ và thời gian cơn đau. Khi lựa chọn loại thực phẩm này, bạn đọc nên nhớ, rau càng sẫm màu thì giá trị dinh dưỡng càng cao.
Đau đầu vận mạch nên ăn gì? – Đừng bỏ qua trứng
Trứng từ lâu đã rất thích hợp cho một bữa sáng gọn nhẹ mà đầy đủ chất dinh dưỡng. Nhưng ít người biết rằng, trứng cũng là một loại thực phẩm có tác dụng giảm đau đầu migraine hiệu quả. Các bằng chứng khoa học đều chỉ ra rằng, vitamin B trong trứng đóng một vai trò rất lớn trong việc phòng và điều trị bệnh.
Sử dụng liều vitamin B2 200 – 400 mg một ngày đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm thiểu cường độ, thời gian cũng như số lần đau. Trong khi đó, 2 quả trứng lớn đã chứa đến 24% giá trị hàng ngày của vitamin B2, có tác dụng tốt đối với chứng đau đầu vận mạch mãn tính.
Cá biển – Món ăn tốt giảm đau đầu
Từ lâu các bác sĩ đã điều chỉnh chế độ ăn uống cho người bệnh bằng cách tăng cường omega-3 và giảm thiểu omega-6 để giảm tần suất đau đầu mỗi tháng. Đồng thời giảm thiểu căng thẳng tâm lý và cải thiện sức khoẻ tổng thể.
Các loại cá béo như cá hồi, cá bơn, cá thu, cá ngừ,… chứa một hàm lượng lớn DHA và Omega-3 rất tốt cho hoạt động của tim mạch, trí não và mắt. Do vậy, bổ sung cá biển trong thực đơn hàng ngày sẽ rất tốt cho người bệnh. Ngoài ra, dầu cá cũng nên được tăng cường để hỗ trợ quá trình trị bệnh.
Đau đầu vận mạch nên ăn gì? – Sữa chua
Đau đầu migraine nên ăn gì? Sữa chua là câu trả lời rất tốt cho người bệnh đau đầu, đau nửa đầu. Tình trạng đau đầu vận mạch có thể là dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang bị thiếu canxi khiến cho não bộ gặp trục trặc, không thể hoạt động hiệu quả.
Chính vì vậy, việc tăng cường ăn sữa chua trong chế độ ăn uống hàng ngày giúp bổ sung canxi cho người bệnh. Loại thực phẩm này còn chứa nhiều probiotic cùng các lợi khuẩn rất hữu ích cho đường ruột. Ngoài ra, hàm lượng vitamin B có nhiều trong sữa chua cũng giúp làm tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạt mè, hạt điều, hạnh nhân, hạt hướng dương, đậu phộng và quả óc chó rất giàu magie và rất thích hợp cho một bữa ăn nhẹ.
Bằng chứng cho thấy ở những người bị đau đầu và đau nửa đầu có lượng magie thấp hơn so với những người không bị đau. Bên cạnh đó, một nghiên cứu khác đã chỉ ra tần số cơn đau đầu vận mạch đã giảm hơn 41% ở những người bệnh được bổ sung magie đầy đủ.
Đau đầu vận mạch nên kiêng ăn những gì?
Bên cạnh các loại thực phẩm cần bổ sung, người bệnh đau đầu vận mạch cũng cần hạn chế một số thực phẩm sau đây:
- Các chất kích thích như trà đặc, nước tăng lực, cà phê hay rượu, bia,… sẽ khiến tình trạng đau đầu migraine trầm trọng hơn. Khi sử dụng thường xuyên những thực phẩm này, người bệnh có thể bị mất nước, tăng cảm giác đau và khó chịu do não bị kích thích.
- Thuốc lá: Khói thuốc chứa chất nicotine làm co các mạch máu ở trong não. Ngay cả người hút thuốc lá thụ động cũng không tránh khỏi tác hại xấu này.
- Chocolate: Trong chocolate có chứa các chất như phenylethylamine và theobromine có thể khiến các mạch máu bị giãn nở đột ngột làm cường độ cơn đau nặng nề hơn. Do vậy, chỉ với một miếng nhỏ thì với cơ địa dễ bị dị ứng cũng vẫn có khả năng gây ra cơn đau đầu vận mạch.
- Thực phẩm chứa nhiều tyramine: Nhóm thực phẩm chứa nhiều tyramine như chuối, cà chua, nho khiến các cơn đau bị kích hoạt và đau dữ dội hơn. Hoạt chất tyramine còn khiến bệnh nhân bị tăng huyết áp và tăng cảm giác đau đầu vận mạch.
- Các thực phẩm có nhiều chất tạo ngọt có thể làm tăng hương vị cho đồ ăn nhưng không tốt cho sức khỏe người bệnh. Ngoài ra, người bệnh cũng không nên sử dụng các loại trái cây sấy khô vì hàm lượng đường cao sẽ làm ảnh hưởng không tốt đến hệ thần kinh và não bộ.
- Thức ăn nhanh, thực phẩm chứa nhiều chất bảo quản, đồ hộp gồm một lượng lớn Monosodium glutamate là một trong những tác nhân gây đau nửa đầu. Ngoài ra, thức ăn nhanh mất nhiều thời gian để tiêu hóa, khiến các cơ quan trong cơ thể phải hoạt động với công suất lớn dễ gây ra các phản ứng viêm.
Hãy hạn chế hoặc tránh xa những thực phẩm này để có sức khỏe tốt nhất, cải thiện nhanh chóng cơn đau, phục hồi bệnh hiệu quả.
Một số lưu ý phòng và hỗ trợ điều trị cho người bệnh
Với bệnh đau đầu vận mạch điều trị hiệu quả hơn, người bệnh nên tham khảo một số lời khuyên từ chuyên gia như:
- Bổ sung nhiều rau xanh, các thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất như canxi, sắt, magie, kẽm, vitamin B vào bữa ăn hàng ngày.
- Nên hạn chế đến những nơi có nhiều tiếng ồn, ánh sáng mạnh hoặc những yếu tố kích thích khiến bạn bị đau đầu.
- Nên làm việc và nghỉ ngơi hợp lý, tránh stress, căng thẳng kéo dài.
- Cải thiện cuộc sống hàng ngày bằng cách tập luyện đi bộ, yoga, dưỡng sinh và luôn duy trì một cuộc sống vui vẻ, lạc quan.
- Bên cạnh đó, có thể áp dụng một số liệu pháp vật lý trị liệu được các chuyên gia khuyến khích như xoa bóp, bấm huyệt, châm cứu để hỗ trợ quá trình điều trị bệnh hiệu quả hơn.
Trên đây là câu trả lời hoàn chỉnh cho thắc mắc “đau đầu vận mạch nên ăn gì và kiêng gì để mau khỏi bệnh?”. Thực tế, nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ thần kinh mà bạn đọc nên chủ động bổ sung vào chế độ ăn của mình.