Đầy tháng là lễ cúng tạ ơn đến các Mụ Bà và Đức Ông đã tạo hình hài, phẩm chất, sức khoẻ …. cho bé. Và bạn lần đầu làm cha mẹ của bé thì nên cúng đầy tháng như thế nào đúng quy trình, phong tục …
Dịch vụ Đồ Cúng Bình Dương thông qua bài viết dưới đây cung cấp thông về cách cúng chè gì đầy tháng bé gái.
Ý nghĩa cúng chè trong đầy tháng bé gái
Chè cúng đầy tháng là thứ cực kỳ quan trọng không thể thiếu trong nghi thức lễ cúng đầy tháng cho bé. Mâm cúng đầy tháng để trả ơn 12 bà Mụ đã góp phần sinh ra bé và Đức ông che chở.
Đồng thời lễ cúng đầy tháng cho bé gái cũng là dịp cho gia đình khẩn cầu cho bé gái trở nên mạnh khoẻ, gặp nhiều vận may trong cuộc sống.
Nên cúng chè gì trong đầy tháng bé gái là hợp phong tục
Không phải loại chè nào cũng có thể dùng để cúng đầy tháng cho các bé gái mặc dù có nhiều loại chè.
Cúng đầy tháng cho các bé trai, tuỳ theo vùng miền địa phương cha mẹ có thể lựa chọn những loại chè như đâu trắng, đậu đỏ hay đậu phộng thì khi làm lễ đầy tháng cho các bé gái, chè trôi nước là lựa chọn hàng đầu theo quan niệm dân gian vì loại chè này ẩn chứa những ý nghĩa hết sức đặc biệt.
Chè trôi nước có hình dáng bên ngoài trắng trẻo và đầy đặn lại vô cùng ngọt ngào, để thể hiện cho mong ước cuộc sống con luôn tròn đầy, thân xác khỏe mạnh, có một đời trôi chảy bình yên như chính cái tên “trôi nước” và đặc biệt là chuyện tình duyên, đời sống gia đình luôn luôn hạnh phúc, suôn sẻ không bao giờ gặp bất kỳ sự trắc trở nào.
Về văn hoá tâm linh, đó là ý nghĩa vô cùng giá trị của món chè trôi nước, bên cạnh đó chúng lại mang vị thơm béo ngậy khó cưỡng dùng để đãi khách sau khi cúng vô cùng hợp lý và ngon miệng.
Cách làm chè trôi nước cúng đầy tháng
– Phần bánh: 300 gr bột nếp, 200 ml nước đang sôi, 50 ml nước ép lá dứa, 1/3 muỗng cà phê muối
– Phần nhân: Đậu xanh 150 gr đậu xanh không vỏ, 100gr đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 50 ml nước cốt dừa, 1/3 chén dừa non bào sợi
Bước 1: Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 2 tiếng. Cho đậu xanh vào nồi nấu chín, sau đó cho ra tô nghiền nhuyễn. Thêm khoảng 4 thìa đường, trộn đều điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.
Bước 2: Bột nếp đổ ra tô thêm một ít nước vào nhào bột để vo thành viên dễ dàng. Vo viên đậu và bột thành từng viên tròn nhỏ. Đậu vo viên tròn sao cho nhỏ hơn viên bột để bột có thể bao quanh đậu dễ dàng. Sau đó ép dẹp viên bột nếp rồi đặt nhân đậu vào giữa, vo tròn đều lại và lăn qua vừng trắng.
Bước 3: Sau khi nặn nhân xong, đặt lên bếp đun sôi một nồi nước đã được pha sẵn lượng đường theo sở thích, thêm một ít gừng thái lát, thả bánh trôi vào. Bánh chín nổi lên vớt ra tô hoặc nồi nước lạnh. Cho một ít nước cốt dừa, rắc một ít vừng lên, ăn nóng sẽ rất ngon.
Bánh trôi nước ngon khi có vị cay ấm của gừng, vị thơm của bột nếp quyện với nhân đậu xanh. Bánh trôi nước được nhân gian cúng đầy tháng cho bé gái ngoài ý nghĩa của nó, sau dùng để ăn rất ngon và béo ngậy của nước cốt dừa. Trên đây là 3 bước đơn giản nấu chè trôi nước cúng đầy tháng cho bé gái.
Bài khấn đầy tháng bé gái
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô Đại Bi Quan Thế Âm Bồ tát
Con lạy Đệ nhất Thiên tỷ đại tiên chúa và Đệ nhị Thiên đế đại tiên chúa
Con lạy Đệ tam Thiên Mụ đại tiên chúa và chư vị Tiên nương.
Hôm nay nhằm ngày lành tháng tốt, ngày………….. tháng ………….. năm ……
Vợ Chồng ( ông bà) Chúng con tên là ………….. Chúng con hiện đang ngụ tại địa chỉ ………….. đã sinh được con (trai, gái), cháu tên là …………..
Nhân ngày tròn 30 ngày tuổi cho cháu, chúng con thành tâm khấn cầu chuẩn bị một số lễ vật trình lên các ngài, trước bàn toạ chư vị Tôn thần con xin trình: nhờ ơn các vị thánh thần, thần linh, tổ tiên ông bà cho con được sinh ra cháu bé, tên là…………..tên của bé………….. sinh ngày năm sinh………….. được mạnh khỏe, hạnh phúc, tấn tài tấn lộc.
Chúng con xin phép chư vị hạ trần, chứng giám lòng thành của vợ chồng và gia đình con thụ hưởng lễ vật, phù hộ, che chở cho cháu bé được mau ăn chóng lớn, bình an, sức khỏe dồi dào, thông minh, tài năng, xinh đẹp và được hưởng vinh hoa phú quý giàu sang đến suốt đời cháu. Cầu các ngài Phù hộ cho gia đình phu thê chúng con được bình yên, hạnh phúc an khang, phúc thọ, vạn sự được như ý muốn.
Chúng con thành tâm dâng lễ.
Nam mô A Di Đà Phật!
Nam Mô A Di Đà Phật !
Nam Mô A Di Đà Phật !
Nếu quý khách có nhu cầu đặt mâm cúng đầy tháng, mâm cúng thôi nôi, mâm cúng khai trương …. vui lòng Liên hệ đặt hàng: 0585 858 545 hoặc 0377 439 394 – https://dichvudocungbinhduong.com
>>> Xem thêm: Ý nghĩa của nghi thức cúng đầy tháng, thôi nôi