Thịt gà là nguyên liệu dễ tìm, dễ chế biến, lại thơm ngon và bổ dưỡng. Ngày cuối tuần, bạn có thể cải thiện bữa ăn bằng cách nấu gà khác lạ: gà nấu nấm vừa bổ vừa ngon. Hy vọng món ăn sẽ đem lại cho gia đình bạn bữa ăn ngon miệng và kéo khoảng cách giữa cách thành viên trong gia đình lại gần hơn sau cả tuần bận rộn. Nguyên liệu: – Thịt của 2 đùi gà. Bạn nên chọn thịt của con gà ngon, nuôi thóc gạo…
1. Hướng dẫn làm rau muống xào tỏi Nguyên liệu: Cách làm: Rau muống sau khi mua về, bạn nhặt lấy cọng non, bỏ những cọng già, sâu và bị hỏng, ngắt khúc khoảng 10cm, có thể bỏ bớt lá tùy ý. Tiếp đến, rửa sạch rau với nước khoảng 3-4 lần cho hết bụi bẩn rồi ngâm rau vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút để đảm bảo vệ sinh, sau đó vớt rau ra rổ để cho ráo nước. Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ. Chanh bạn đem cắt đôi, ớt tách bỏ hạt rồi thái…
Cách làm thịt kho tàu thơm ngon đưa cơm cho cả nhà. Miếng thịt kho thơm lừng, chín mềm, béo ngậy quyện lẫn sự dai, bùi của trứng sẽ kích thích vị giác của mọi thành viên trong gia đình bạn. Nguyên liệu nấu thịt kho tàu: – 2 kg thịt ba rọi và sườn non – 24 quả trứng gà và 20 quả trứng cút – 1 l nước dừa, 1,8 l nước lọc sạch – 3 củ hành tím, 1 tép tỏi lột vỏ, 1 trái ớt sừng bỏ hạt, 5 g đường vàng – 130 ml nước…
2.1 Xác định sản phẩm Mực ống và các phần của mực ống đông lạnh nhanh thu được từ các loài của các họ sau : Loliginidae và Ommastrephidae. 2.2 Xác định quá trình Sản phẩm, sau khi được chế biến thích hợp, phải qua quá trình cấp đông và phải thích hợp với các điều kiện qui định sau đây. Quá trình cấp đông phải được tiến hành trong thiết bị thích hợp để nhanh chóng đạt được dải nhiệt độ tạo tinh thể tối đa. Quá trình cấp đông nhanh được coi là chưa kết thúc khi nhiệt độ tâm của…
Cách nấu lẩu dê ngon ngon đúng vị Ninh Bình Để nấu được món lẩu dê thì 1 khâu không thể thiếu chính là khâu chuẩn bị. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách nấu lẩu dê ngon đúng chuẩn nhà hàng bao gồm: Các bước tiến hành thực hiện cách nấu lẩu dê ngon tại nhà Lấy 2 củ gừng, gọt sạch vỏ đem giã nhuyễn trộn với 1 ít rượu trắng để được hỗn hợp rượu gừng. Dùng hỗn hợp rượu gừng thấm đều lên thịt và xương dê bạn vừa làm sạch. Rượu gừng có công dụng…
Hủ tiếu xào sò huyết hay còn gọi là hủ tiếu xào người Hoa là một món ăn có nguồn gốc từ đất nước Trung Quốc, nhưng lâu dài nó đã mang một hương vị khá Việt Nam. Chúng ta thường chế biến các món hủ tiếu xào như là hủ tiếu xào thập cẩm, hủ tiếu xào giá hẹ, hủ tiếu xào chay, hủ tiếu xào lòng gà,… Thì nay hãy thay đổi với một món hủ tiếu xào mới cùng cách làm hủ tiếu xào sò huyết. Nguyên Liệu: Cách làm món hủ tiếu xào sò huyết Bước 1: Sò…
12-11-2019 Món cá lóc kho tiêu chuẩn miền tây không tanh đơn giản dễ làm tại nhà Nguyên liệu cần cho món cá lóc kho tiêu Miền Nam:
Cá lóc: 300gram.
Nước nêm ngon : 2 muỗng.
Hành lá: 3 nhánh.
Hành củ, tỏi khô: mỗi thứ 1 củ.
Tiêu bột: ½ muỗng cà phê.
Đường cát: 2 muỗng cà phê.
Sơ chế cá lóc
Cá lóc cắt hết vây, mổ lấy hết ruột gan nội tạng ra ngoài, đánh vảy thật sách rồi rửa lại với nước lạnh. Cắt cá lóc ra thành…
Ướp lòng và làm món lòng nướng sa tế ngon nhất Nguyên liệu làm lòng nướng sa tế Lòng non của bò thường bị đắng, vì thế khi muốn ăn món ăn này bạn nên đi chợ sớm, chọn lòng ở phần đầu, cuống bé, ruột căng và tròn, có màu trắng hồng, chất dịch bên trong là màu trắng sữa. Cách ướp lòng và làm món lòng nướng sa tế ngon nhất lòng bò giá sỉ 70.000đ/kg hotline 0906 977 025…
Cẩm nang cây hà thủ ô trắng: Đặc điểm thực vật học, phân bố và thu hái, chế biến, công năng tác dụng, một số bài thuốc chữa bệnh từ hà thủ ô trắng…
Tên tiếng anh/Tên khoa học:
Tên khoa học:
– Streptocaulon juventas Merr. (khai thác tại Việt Nam)
– Cymanchum bungei Decne (khai thác tại Trung Quốc)
Thuộc họ: Thiên lý (Asclepiadaceae)
Tên gọi khác: Bạch thủ ô, thái sơn hà thủ ô, thái sơn bạch hà thủ ô, hòa thượng ô…
Đặc điểm thực vật…
Xôi là một trong những món ăn ngon, phổ biến tại Việt Nam. Xôi không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, mà đặc biệt xôi còn là một trong những món không thể thiếu trong mâm cỗ của nhiều gia đình. Để đồ được một mẻ xôi dẻo ngon, không khô, chẳng nát thì chưa chắc mọi người đều biết làm. Thường thì nhà em sẽ nấu xôi nhiều một chút, để tủ lạnh ăn dần vào bữa sáng trong vài ngày. Mỗi khi ăn chỉ cần hấp lại, xôi vẫn dẻo ngon như mới nấu. Bí kíp của…