1. Đuôi lợn ngâm thuốc.
Đầu tiên trong danh sách các món ăn từ đuôi heo phải kể đến là đuôi heo nấu theo bài thuốc dân gian có tác dụng ích khí, bổ huyết. Món ăn không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn đậm đà, thơm ngon.
Đuôi lợn được nấu chín mềm nhưng vẫn giữ được mùi thơm của thuốc. Món này ăn với bún tươi hoặc bún đều ngon.
2. Đu đủ xào đu đủ.
Hầm đu đủ hay đu đủ nấu cơm là món ăn truyền thống của mỗi gia đình Việt Nam. Thịt thăn xào đu đủ rất ngon và dễ ăn cho mọi gia đình.
Đuôi heo rang muối chua ngọt mặn mặn chấm cùng kem chua khô ăn với cơm nóng rất tròn vị.
3. Xào thịt heo rắc đậu Hà Lan
Lạc là loại trái cây chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho cơ thể. Từ quả bí, chúng ta có thể chế biến ra những món ăn ngon và độc đáo.
Đuôi heo nấu với pīkī là một trong những món ăn ngon và hấp dẫn, đặc biệt là những người ưa thích các món nhiều thịt, nhiều mỡ.
Đuôi heo chỉ nấu với đậu Hà Lan mà không thêm bất kỳ nguyên liệu hay gia vị nào khác nên luôn giữ được độ sánh mịn như kem, rất ngon và dễ hợp khẩu vị với tất cả các thành phần của gia đình.
4. Bì heo chiên giòn
Một món ăn rất thú vị trên bàn nhậu xin phép được điểm qua món đuôi heo vừa ngon vừa đẹp mắt. Đuôi heo được ủ trong dầu nên bên ngoài mềm mịn nhưng bên trong ngọt lịm, ăn vào có mùi thơm, chua chua, ngọt ngọt, chấm muối “bình thường”.
Chiếc cốc này rất thích hợp để gặp gỡ bạn bè hoặc dùng bữa. Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp và nhanh tay trổ tài thôi!
5. Đuôi heo ướp hạt sen.
Một trong những món ăn ngon nhất từ đuôi heo mà bạn không thể bỏ qua đó chính là ngó sen. Khi ăn bạn sẽ nhận thấy được thớ thịt, vị béo ngậy của ngó sen, ăn cùng với bún tươi sẽ ngon hơn phần đuôi heo mềm béo ngậy. Hãy vào bếp và nhanh tay trổ tài để làm món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe cho cả nhà nhé!
6. Đuôi heo ướp củ sen.
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món canh gì cho bữa cơm thì đuôi heo nấu củ sen là một ý tưởng tuyệt vời dành cho bạn. Đuôi heo nấu canh thơm ngon, chỉ ăn với củ sen giòn là món canh tuyệt hảo cho cả nhà ăn cơm.
7. Đuôi gà muối
Vào những ngày cuối tuần, sum họp gia đình, bạn muốn trổ tài và đảm đang mọi việc thì món đuôi heo rang muối là món ăn hoàn hảo nên thử.
Đuôi heo nhỏ xinh chấm với chút muối, mùi thơm nhẹ của sả và gừng khiến bữa cơm càng thêm ngon. Dù có vui nhưng bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi!
8. Thịt heo nấu chao
Trời mưa, trời lạnh mà được quây quần bên gia đình, bạn bè và thưởng thức những món ăn ngon thì còn gì bằng.
Hãy thử món đuôi heo nóng hổi, đậm đà, đượm vị chao, quyện với ngũ vị hương và vị thơm ngon của sa tế. Món này ăn với xà lách, tía tô và chấm với ớt khoai thì càng ngon.
9. Súp thịt lợn Hulo
Nếu bạn là một “tín đồ ăn uống” thì súp đuôi heo là một món ăn bạn không thể quên. Những chén bánh chưng nóng hổi là sự kết hợp hoàn hảo của những sợi bánh chưng dai dai, phần đuôi heo mềm thơm kết hợp với lớp kem thơm ngon.
Món ăn không chỉ ngon mà còn bắt mắt với màu đỏ của ly xanh, màu đỏ của ớt và màu trắng của bánh chưng. Đó là đủ để đáp ứng bạn! Vào bếp và nhanh tay thực hiện.
10. Lẩu đuôi heo
Bạn muốn bổ sung thêm nhiều món ngon vào thực đơn hàng ngày của gia đình mình? Một chế độ ăn uống lành mạnh nhưng không phải là một lựa chọn tập thể dục tuyệt vời? Hãy nhanh tay thử ngay món lẩu đuôi heo được hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé!
Nước lẩu có mùi thơm nhẹ từ thuốc bắc, cà rốt, hành tây giòn và nước dùng xương béo ngậy, hương vị kết hợp với đuôi heo vừa ăn, nhồi khoai lang và cá.
Hãy tưởng tượng nếu bạn được thưởng thức món nước sốt nóng hổi với một ít bí ngòi ăn kèm với bún thì bạn sẽ muốn ăn mãi không thôi.
11. Cái đuôi lợn thứ hai
Một trong những món ngon mà Điện máy XANH muốn giới thiệu đến bạn đó chính là món đuôi heo luộc. Đuôi heo chiên mềm, thơm mùi sả, vị ngọt của ớt và nước dùng ngọt thanh tạo nên một món ăn tròn vị và hấp dẫn.
Hãy nhanh tay vào bếp và thực hiện nhanh món ngon đặc biệt này để làm nước miệng bạn nhé!
Hôm nay, Điện máy XANH giới thiệu đến bạn 11 cách chế biến món ngon từ đuôi heo. Hy vọng bài viết giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để vào bếp chế biến những món ăn ngon cho gia đình!
Biên tập bởi Khương Thị Hồng Nhung • Xuất bản ngày 21 tháng 6 năm 2021