1. Đuôi heo hầm thuốc bắc
Đầu tiên trong danh sách các món ăn từ đuôi heo là món đuôi heo hầm thuốc bắc, có tác dụng bổ khí, dưỡng huyết. Món ăn không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn đậm đà, hấp dẫn.
Đuôi lợn được hầm mịn nhưng vẫn giữ được độ cứng và mùi giòn đặc trưng của món đông y. Món này ăn với bún hoặc mì tươi đều rất ngon.
2. Đu đủ hầm đuôi heo
Đu đủ luộc hay đu đủ là món ăn phổ biến trên mâm cơm của mọi gia đình Việt. Đu đủ hầm đuôi heo cũng rất ngon và dễ ăn cho mọi thành viên trong gia đình.
Đuôi heo được hầm mềm, béo ngậy cùng đu đủ ngọt mặn cùng nước dùng ngọt thanh, ăn với cơm nóng thì thật tròn vị.
3. Đuôi heo hầm đậu phộng
Lạc là loại hạt rất giàu vitamin và chất dinh dưỡng. Từ đậu phộng, chúng ta có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon và lạ miệng.
Đuôi heo hầm đậu phộng là một trong những món ăn ngon và hấp dẫn nhất là đối với những ai yêu thích thịt nhiều mỡ.
Đuôi heo được nấu nhuyễn cùng với đậu phộng, không cần thêm nhiều nguyên liệu và gia vị khác nên vẫn giữ được mùi thơm béo ngậy đặc trưng, nước dùng ngọt thanh rất vừa miệng, rất hợp khẩu vị với mọi thành viên trong gia đình.
4. Đuôi heo chiên giòn
Món đuôi heo xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn là món nhậu vô cùng hấp dẫn mà bạn có thể kể đến. Đuôi heo được chiên ngập dầu nên lớp ngoài giòn rụm nhưng bên trong lại dai dai, ăn rất “chuẩn” với nước sốt thơm thơm, chua chua, mặn ngọt.
Món ăn này rất thích hợp để đi chơi với bạn bè hoặc ăn vặt. Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp và trổ tài ngay thôi!
5. Đuôi heo quay hạt sen
Chân giò hầm hạt sen là món hầm đuôi heo rất bổ dưỡng mà bạn không thể bỏ qua. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt, béo béo của hạt sen, ngon nhất là ăn cùng với đuôi heo tươi, dai và mịn. Hãy vào bếp và trổ tài để làm món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe cho cả nhà nhé!
6. Đuôi heo hầm củ sen
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì cho bữa ăn của mình thì món đuôi heo hầm củ sen sẽ là một mẹo hay dành cho bạn. Đuôi heo được hầm kỹ với nước dùng đậm đà, vừa ăn kết hợp với củ sen giòn tạo nên món canh hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
7. Đuôi heo rang muối
Cuối tuần, trong những buổi họp mặt gia đình, nếu bạn muốn trổ tài và chiêu đãi mọi người thì món đuôi heo rang muối là món ăn nên thử.
Bọc đuôi heo giòn rụm, hấp dẫn trong muối rang muối, mùi thơm nhẹ của sả và gừng khiến món ăn càng trở nên đặc biệt hơn. Chắc chắn khi thưởng thức bạn sẽ muốn ăn mãi không thôi!
8. Đuôi heo nướng
Vào những ngày mưa se se lạnh mà được quây quần bên gia đình, bạn bè và thưởng thức những món nướng hấp dẫn thì còn gì bằng!
Hãy thử món đuôi heo nướng nóng hổi, thơm ngon, đầy đủ vị chao, ngũ vị thơm và hơi cay cay của sa tế. Món này ăn với xà lách, nước mắm ớt thì càng ngọt.
9. Súp đuôi heo
Nếu bạn là người yêu thích món Bánh chưng thì chắc chắn đó là món ăn bạn không nên bỏ qua trong món canh đuôi heo. Bánh Chưng nóng hổi là sự kết hợp hoàn hảo của những sợi bánh chưng dai, dai, mềm thơm quyện với nước dùng đậm đà.
Không chỉ ngon, món ăn còn nổi bật với màu hành lá, màu đỏ của ớt và màu trắng nhẹ của bánh chưng. Chỉ vậy thôi cũng đủ khiến bạn hài lòng! Hãy vào bếp và thực hiện ngay thôi.
10. Lẩu đuôi heo
Bạn muốn bổ sung thêm nhiều món ngon vào thực đơn hàng ngày của gia đình mình? Một món ăn bổ dưỡng nhưng không phải là một thiết lập rất chọn lọc? Hãy thử ngay món lẩu đuôi heo theo công thức chuẩn xác dưới đây nhé!
Lẩu đuôi heo có mùi thơm đặc trưng của thuốc bắc, với cà rốt, hành tây giòn và nước hầm xương ngọt, hương vị kết hợp với đuôi heo vừa ăn được nhồi dầu hào và nước mắm.
Hãy tưởng tượng nếu bạn được thưởng thức một củ khoai lang với một quả bí xanh nhỏ với bún thì bạn sẽ thích ăn mãi không thôi.
11. Đuôi heo than
Một món ăn vô cùng thơm ngon mà Điện máy XANH muốn giới thiệu đến bạn đó là món đuôi heo nướng. Đuôi heo được bện mềm, thơm mùi sả, cay nồng của ớt và nước dùng đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn và tròn vị.
Hãy nhanh tay vào bếp và làm món mặn đặc biệt này để làm lạ miệng cho mâm cơm nhà bạn nhé!
Vừa rồi, Điện máy XANH đã giới thiệu đến bạn 11 cách làm món ngon từ đuôi heo. Hi vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm cơ hội vào bếp để chế biến những món ăn ngon cho gia đình mình nhé!
Biên tập bởi Khương Thị Hồng Nhung • Đăng ngày 21/6/2021