Gà là món ăn được sử dụng nhiều trong những bữa tiệc sang trọng hoặc dùng làm món ăn trong gia đình, các bán nhậu bình dân. Mỗi vùng miền sẽ có những món ăn đặc sản được chế biến từ gà, tuy nhiên chất dinh dưỡng từ gà thì như nhau. Xưa nay chúng ta đã từng thấy gà bó xôi, gà nướng, gà luộc, lẩu gà lá giang… và bài viết này Ngọc Hương xin giới thiệu với các bạn món gà ủ muối hoa tiêu.
1. Gà ủ muối hoa tiêu là gì?
Gà ủ muối hoa tiêu được chế biến từ những nguyên liệu tự nhiên và đơn giản như: sả, ớt, muối, gừng lát, hành đỏ, tiêu. Gà được ủ trong lò đất, ngăn cách bởi muối, gia nhiệt giúp cho gia vị thấm vào thịt nhưng vẫn giữ được vị ngon đậm đà.
Khi thưởng thức món gà ủ muối, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, thơm ngon và đặc biệt không mất đi mùi đặc trưng của thịt gà, da gà vàng tươi có độ giòn, thịt chắc, ngọt.
2. Thành Phần của gà ủ muối hoa tiêu:
+ Thành phần: Gà ta, muối, đường (chân gà đã cắt riêng làm món chân gà muối, bỏ cổ và đầu gà)
+ Chỉ tiêu chất lượng chính (g%): Protein ≥ 15, Lipit ≥ 5
+ Phù hợp trong các bữa ăn gia đình, tiệc buffe, tiệc cuối tuần, tiệc cưới, uống bia…
+ Qui cách đóng gói: 1/2 con (500-600 gram)
+ Bảo quản: Đông lạnh, khi ăn bỏ ra khỏi tủ lạnh, và chặt ra ăn hoặc cho lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu quay 3-5p.
3. Cách ăn gà ủ muối hoa tiêu
Được tuyển chọn và chế biến 100% từ gà sạch và bảo quản bởi muối, gia vị nên thịt gà vẫn giữ nguyên được hương vị tươi ngon, da gà giòn sần sật vàng nghệ bóng, thịt dai ngọt, ăn cực kì lạ miệng và có vị thơm đặc biệt kết hợp với một số gia vị khác tạo nên một món ăn thơm ngon hấp dẫn thấm trong từng thớ thịt, khiến người ăn phải ngất ngây.
Gà ủ muối hoa tiêu là loại thực phẩm đã chín và tẩm ướp gia vị hoàn chỉnh, do đó mà khi ăn người dùng không cần phải chế biến lại. Tuy nhiên với những người không thích ăn đồ lạnh thì có thể bỏ vào lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu để làm nóng, có thể hấp cách thuỷ cho nóng rồi ăn. Các bạn có thể chặt xếp lên dĩa hoặc xé thưởng thức tuỳ sở thích.
Lưu ý: Gà ủ muối khi được cấp đông thì bên trong sẽ có màu hơi hồng, đó là màu hồng của muối ủ chứ không phải là gà còn sống nhé.
4. Địa chỉ bán gà ủ muối uy tín và chất lượng tại TPHCM
Hiện nay trên thị trường có khá nhiều nơi bán gà ủ muối hoa tiêu tuy nhiên để tìm được nơi bán gà ủ muối chất lượng không phải là điều dễ dàng. Thực Phẩm Ngọc Hương với nhiều năm kinh doanh trên thị trường, chúng tôi luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý.
Ngoài các sản phẩm trên, Thực Phẩm Ngọc Hương còn cung cấp sỉ và lẻ các sản phẩm: Dồi sụn, chả cốm, giò bê, chả ram tôm đất, chả cá nha trang, lạp xưởng, chả lụa… quý khách có nhu cầu về các sản phẩm trên vui lòng liên hệ đến hotline của chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng: 0388.540.684