“Đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi” là phong tục đẹp cầu mong những điều tốt lành trong năm mới. Với nhiều người dân, đón xuân mới với túi muối mặn mà đem lại cảm giác yên tâm, tạo tâm thế phấn khởi cho mỗi người bước vào năm mới với nhiều ước muốn, may mắn, thành công.
Theo quan niệm truyền thống, muối là thứ có thể xua đuổi ma tà, mang lại những điều tốt lành cho gia đình. Muối cũng thể hiện tình cảm thắm thiết, mặn nồng giữa các thành viên trong gia đình.
Mua muối ngày đầu năm, một trong những nét đẹp văn hóa của người Việt
Ngoài ra, ở đồng bằng Bắc Bộ, nhiều người quan niệm đầu năm mua muối cả năm sẽ làm ăn phát đạt, may mắn, thuận lợi, sung túc. Với ý nghĩa đó, nhiều gia đình người Việt vẫn luôn nhắc nhở con cháu giữ gìn những thói quen và quan niệm đẹp đẽ đã có từ lâu đời.
Việc mua muối đầu năm của mỗi gia đình thường bắt đầu trong buổi sáng sớm mùng 1, mùng 2 Tết. Ngay từ sáng sớm, tại các vùng đồng bằng Bắc Bộ, nhiều người đi bán muối dạo qua khắp các con phố, đường làng hoặc mang thúng muối ra bán tại các khu chợ.
Trải qua thời gian, ngày nay nét đẹp mua muối đầu năm đã có sự thay đổi nhiều hơn so với trước. Việc bán, mua muối ở các khu vực thành thị ngày nay được quan tâm hơn về mặt hình thức. Những năm gần đây tại các khu du lịch, đền, chùa ngay từ lúc Giao thừa đã có những hàng bán “muối lộc”. Có người bày bán tại chỗ, có người đeo khay trên mình, mang muối đi chào mời dạo bán. Muối được bọc đẹp trong túi vải đỏ có hoa văn, hình linh vật trang trí bên ngoài toát lên vẻ hấp dẫn như thu hút sự may mắn đầu Xuân.
Những túi muối được người bán đong đầy, trao tới tay người mua với sự chân thành
Còn tại các làng quê hầu hết muối vẫn được đong đầy trong những chiếc thúng, chiếc chậu bên cạnh đôi quang gánh đặt bán ở các khu chợ. Người mua có thể thoải mái lựa chọn giá tiền nhưng phần nhiều dao động từ 5 đến 10 nghìn đồng. Người bán đong một bát muối đầy gửi cho người mua, còn người mua cũng không trả giá mà đưa tiền cho người bán kèm theo lời chúc mừng năm mới. Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ thấy, phong tục mua muối ngày đầu năm luôn được nhiều người quan tâm.
Sau khi mang muối về nhà, mọi người thường chia thành từng gói nhỏ, cho vào túi nilon hay túi vải, phong bao lì xì để cất giữ. Người làm kinh doanh thường đặt túi muối ở quầy hàng để cầu may mắn tài lộc, những người đi xa cũng đặt túi muối trong vali để lộ trình được bình an.
Cứ vậy việc mua, bán muối thường chỉ diễn ra trong vài ngày đầu năm mới và trở thành nét đẹp được nhiều người Việt duy trì như một thói quen không thể thiếu, tạo nên những hình ảnh nhộn nhịp, rộn ràng nơi thôn quê và phố thị.