Gừng ngâm mật ong có tác dụng gì?
Gừng mật ong là 2 thực phẩm vô cùng thân thuộc và thường có trong nhà bếp của chúng ta. Cùng HITA tìm hiểu những tác dụng của 2 loại gừng và mật ong này nhé!
1. Tác dụng của gừng mà bạn nên biết
- Gừng là một vi thuốc được sử dụng rất nhiều trong đông y. Gừng có tác dụng đối với các kinh phế, tỳ, vị, thận và đại tràng, có tác dụng làm ấm, chống lạnh, hồi dương, thông lạch.
- Thông thường, gừng được dùng để chữa những căn bệnh về tiêu hóa như đau bụng, đầy bụng, thổ tả… hay những bệnh do lạnh như cảm lạnh, ho, thấp khớp do lạnh, chân tay lạnh…
- Nhiều chị em của chúng ta hay dùng nước gừng để giảm cân, giảm mỡ bụng… Vì nước gừng khi vào cơ thể sẽ đốt cháy chất béo giúp giảm cân an toàn và hiệu quả. Gừng giúp các chị em có cảm giác no và không thèm ăn.
2. Tác dụng của mật ong nguyên chất
– Tác dụng 1:
Mật ong là một thực phẩm có chất kháng khuẩn cực cao: vì thế mà trong đông y thường áp dụng mật ong vào việc chữa bệnh như viêm họng, cảm, sát trùng vết thương, giảm cân
– Tác dụng 2:
Mật ong có tác dụng tăng cường sức khỏe, sức đề kháng cho cơ thể. Vì thế các nhà đông y khuyên chúng ta nên dùng mật ong hằng ngày để có một sức khỏe tốt hơn, đặc biệt là người cao tuổi.
– Tác dụng 3:
Mật ong giúp máu lưu thông tốt và tim khỏe mạnh: Mật ong giúp cải thiện thành phần máu, thúc đẩy chức năng tim và huyết quản do đó nó rất tốt đối với người bị bệnh tim mạch.
– Tác dụng 4:
Dùng mật ong thường xuyên giúp gan khỏe mạnh hơn. Mật ong có tác dụng bảo vệ gan, kích thích tái tạo tế bào gan, có tác dụng khống chế nhất định đối với việc hình thành mỡ gan.
– Tác dụng 5:
Uống mật ong có thể giúp tăng cường thể lực, tiêu trừ mệt mỏi: vì thế các anh chị hay tập tạ hay vận động nhiều mất sức, muốn lấy lại sức nhanh nhất thì nên dùng mật ong pha với nước để uống ngay. mật ong sẽ giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng
– Tác dụng 6:
Mật ong còn có tác dụng sát khuẩn rất tốt. Thường xuyên uống mật ong có tác dụng sát khuẩn tiêu độc trong khoang miệng.
– Tác dụng 7:
Mật ong giúp chữa trị những tổn thương da ở mức độ nhẹ đặc biệt là vết thương do bỏng. Khi bôi mật ong lên vết thương ở da vi khuẩn sẽ không thể sinh sôi phát triển, giúp da nhanh lành hơn.
– Tác dụng 8:
Mật ong giúp chúng ta ngủ ngon hơn và sâu giấc hơn: các bạn hay mất ngủ, khó ngủ thì trước khi ngủ ta nên pha mật ong với nước ấm uống. Mật ong sẽ nhanh chúng giúp chúng ta ngủ dễ và ngon giấc hơn.
– Tác dụng 9:
Mật ong chữa táo bón: Các đối tượng hay bị táo bón thường xuyên thì nên dùng mật ong nhé. mật ong sẽ giúp nhuận tràng thông tiện rất hiệu quả.
– Tác dụng 10:
Mật ong có thể giúp giải độc, giảm đau. Bôi mật ong trực tiếp lên da hoặc vết thương sẽ có tác dụng tiêu viêm, giảm đau, cầm máu, làm giảm sưng tấy, giúp vết thương mau lành. Khi uống mật ong có thể làm giảm nhẹ chứng ngộ độc thực phẩm, có tác dụng chữa trị viêm loét dạ dày và đau bụng.
– Tác dụng 11:
Giải say rượu bia: Khi uống nhiều bia rượu, trước khi đi ngủ ta nên uống 1 thìa mật ong có thể giúp giải bia rượu và giảm đau đầu
5 lợi ích của gừng mật ong trong trị bệnh, tăng cường sức khỏe
1. Gừng mật ong giúp giảm cân hiệu quả
Theo nghiên cứu khoa học, trong gừng có chứa những chất ức chế gây béo và có khả năng đốt cháy một lượng chất béo đáng kể. Do đó, gừng luôn thực hiện tốt chức năng giảm béo, giảm mỡ bụng và giảm lượng Cholesterol, giúp làm đẩy nhanh quá trình trao đổi chất khiến cơ thể khỏe mạnh hơn.
Ngoài ra, mật ong cũng có tác dụng rất tốt để giảm cân bởi trong thành phần của mật ong có chứa hơn 70 dưỡng chất khác nhau giúp tăng cường sức đề kháng. Vị ngọt của mật ong là tinh đường từ tự nhiên nên không gây béo phì như các loại đường thông thường.
2. Tăng cường chức năng hệ tiêu hóa
Gừng và mật ong vốn có tác dụng rất tốt trong việc trị các chứng khó tiêu, đầy bụng, đầy hơi, đi ngoài,… Do vậy, hỗn hợp này luôn đem lại hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng khó chịu ở dạ dày, làm tăng cảm giác thèm ăn và giúp bạn ăn ngon miệng hơn cũng như giúp tăng cường quá trình trao đổi chất.
Không những vậy, gừng có vị nóng, có thể kích thích việc bài tiết của các tế bào gan nên gừng ngâm mật ong sẽ giúp chúng ta loại bỏ độc tố ra khỏi gan, làm sạch và phòng ngừa các bệnh về gan một cách an toàn.
3. Chữa viêm xoang, đau họng, nhức đầu
Viêm xoang, đau họng hay nhức đầu là những căn bệnh phổ biến hiện nay, đặc biệt là trong thời điểm thời tiết chuyển mùa. Một trong những nguyên nhân gây ra những triệu chứng này là do sức đề kháng, hệ miễn dịch của cơ thể còn kém dẫn đến sức khỏe bị suy giảm.
Trong khi đó, gừng ngâm mật ong có tác dụng kháng khuẩn, sát khuẩn, giúp làm ấm cơ thể và chữa các chứng phong hàn. Vì thế nên gừng ngâm mật ong được coi là “thần dược” cho những người thường xuyên mắc các bệnh viêm xoang, đau họng, nhức đầu,…
4. Điều trị chứng mất ngủ
Giấc ngủ có vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của con người. Tuy nhiên, vì nhiều lí do khác nhau mà nhiều người có triệu chứng mất ngủ kéo dài dẫn đến việc mệt mỏi, mất tập trung, trí nhớ kém, ảnh hưởng tới công việc và học tập,… Để xử lý tình trạng này, sử dụng gừng ngâm mật ong là giải pháp hàng đầu.
Gừng ngâm mật ong có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, an thần nên sử dụng hỗ hợp này hàng ngày sẽ khiến cho tinh thần của bạn cảm thấy thư thái, bớt căng thẳng sau một ngày làm việc mệt mỏi.
5. Ngăn ngừa ung thư
Y học đã chứng minh, mật ong và gừng đều có tính kháng khuẩn rất tốt, giúp phòng ngừa và tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh. Bên cạnh đó, trong thành phần của gừng còn có shogaol, một chất có thể chống lại các tế bào gây ung thư. Nhờ đặc tính này mà gừng ngâm mật ong là một trong những phương pháp tự nhiên tốt nhất để ngăn ngừa ung thư.
Bật mí cách trị sổ mũi bằng mật ong và gừng
Sử dụng gừng và mật ong đúng cách sẽ đem lại hỗn hợp “kháng sinh” thiên nhiên cực mạnh đánh bay sổ mũi, cảm lạnh. Phương pháp này tuy đơn giản, dễ thực hiên nhưng không phải ai cũng làm đúng cách
1. Công dụng của mật ong trong việc trị sổ mũi bằng mật ong
Tại sao nên trị sổ mũi bằng mật ong? Mật ong là món quà mà thiên nhiên trao tặng, rất giàu vitamin, khoáng chất giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của vi khuẩn và tăng cường hệ miễn dịch.
– Uống mật ong hằng ngày giúp chống đầy hơi, tăng cường hệ miễn dịch và thải độc tố, vì thế có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe, giảm nguy cơ bệnh tật, đẹp da và giảm cân hiệu quả hơn.
– Mật ong cũng là vị thuốc tự nhiên giúp bạn khỏi sổ mũi, đau họng, cảm lạnh, cảm cúm.
– Mật ong có chứa đường tự nhiên, giúp bệnh nhân tiểu đường cân bằng đường huyết và giảm nguy cơ gặp biến chứng.
– Mật ong cũng được xem là có khả năng làm giảm nguy cơ đau tim cũng như ung thư nếu dùng đều đặn.
2. Công dụng của gừng với sức khỏe
Gừng cũng là một vị thuốc rẻ tiền ngay trong nhà bạn nhưng có tác dụng kháng viêm bất ngờ.
– Gừng chứa chất kháng histamin, giúp hỗ trợ điều trị cảm lạnh và cảm cúm nhanh chóng. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Osteoarthritis Cartilage, gừng còn giúp giảm viêm khớp hiệu quả.
– Gừng giúp xoa dịu hệ tiêu hóa, giảm buồn nôn và say xe, gừng thậm chí còn giúp giảm các hiện tượng ốm nghén ở phụ nữ có thai và giúp giảm đau dạ dày.
– Gừng còn có tên gọi khác là sinh khương, can khương, bạch khương, hắc khương – tùy theo dạng khô hay tươi, màu trắng hay đen.Tùy từng loại gừng sẽ có tính chất khác nhau một chút.
Gừng tươi có vị cay, tính ấm, thơm, gừng khô có vị cay, tính nóng, thơm hắc.
3. Trị sổ mũi bằng mật ong và gừng
Kết hợp gừng với mật ong, chúng ta sẽ có một loại đồ uống “kháng sinh” thiên nhiên mạnh, đặc biệt có tác dụng tích cực trong việc điều trị sổ mũi, cảm lạnh, giảm bớt khó chịu trong dạ dày, giúp khí huyết lưu thông và ngủ ngon hơn.
Do đó, chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng đồ uống này để phòng và trị sổ mũi, cảm lạnh
Để làm một ly trà gừng đánh bay sổ mũi cũng như phòng ngừa cảm lạnh, bạn chỉ cần:
-
Nguyên liệu
– Gừng tươi 1 nhánh.
– Nước 200-250 ml.
– Mật ong 1 thìa to.
-
Cách làm
– Gừng tươi cạo sạch vỏ, thái lát mỏng hoặc đập dập.
– Cho gừng tươi vào cốc, đổ nước vừa đun sôi và để trong vòng 5-10 phút để gừng ngấm nước.
– Cho mật ong vào, hòa đều lên và thưởng thức.
- Cách sử dụng
– Khi bạn thấy có dấu hiệu của cảm lạnh, như hắt hơi, sổ mũi, hoặc rát họng bạn nên uống ngay hỗn hợp này 2 lần/ngày vào buổi sáng (sau khi ăn) và buổi tối sau khi ăn hoặc trước khi đi ngủ. Chỉ sau tầm 1-3 ngày, bạn sẽ hết sổ mũi, cảm lạnh.
– Bạn có thể kết hợp uống hỗn hợp trên với ngậm hoặc súc miệng bằng nước muối thường xuyên trong ngày (mỗi ngày từ 3-4 lần).
– Khi cảm thấy đỡ hoặc khỏi hẳn, bạn vẫn nên uống thêm trong 1-2 ngày nữa ( mỗi ngày một lần, tốt nhất là vào buổi sáng sau khi ăn) để tăng cường sức để kháng, tránh bị cảm lạnh trở lại.
Nếu bạn uống 2-3 ngày không thấy đỡ thì cần đi khám bác sĩ để được chẩn đoán chính xác nguyên nhân và điều trị đúng.
-
Lưu ý
– Mỗi người sẽ có một vài dấu hiệu để nhận biết việc mình sắp bị cảm lạnh (đau họng, hắt hơi, sổ mũi…) . Ngay khi có một trong các dấu hiệu này, bạn nên uống ngay công thức trên để có hiệu quả tốt nhất.
– Mật ong và gừng có thể cho nhiều hơn công thức trên tùy theo khẩu vị của mọi người nhưng không nên cho nhiều quá vì sẽ gây nóng trong người. Nếu bạn muốn uống nhiều hơn thì tỷ lệ gừng mật ong phải tăng lên cùng tỷ lệ nước.
– Không nên cho mật ong ngay sau khi đổ nước sôi vào, sẽ giảm tác dụng của mật ong.
– Bạn nên uống khi nước còn ấm, không nên để nguội hẳn rồi mới uống. Bạn cũng không nên cho 2 nguyên liệu này pha với nước lạnh, nước có đá vì đây không phải môi trường hoàn hảo để pha trộn 2 nguyên liệu này phát huy khả năng chữa bệnh.
– Chưa hết, nước lạnh có thể làm tình trạng cảm cúm của bạn thêm tồi tệ hơn
– Nếu bạn dị ứng với một trong hai thành phần trên thì không nên sử dụng cách này.
Cách trị sổ mũi bằng mật ong nằm trong xu thế những cách chữa bệnh tự nhiên, không sử dụng kháng sinh, góp phần ngăn chặn tình trạng lạm dụng kháng sinh, kháng sinh đang trở thành vấn nạn hiện nay.
Thực hiện gừng ngâm mật ong đúng cách
1. Nguyên liệu
- Mật ong nguyên chất
- Gừng tươi
2. Cách thực hiện
- Rửa sạch gừng rồi thái thành các lát mỏng, băm nhuyễn rồi cho vào lọ thủy tinh.
- Rót mật ong vào lọ thủy tinh cho đến khi đầy bình.
- Ngâm cho đến khi nhìn thấy miếng gừng quắt lại là có thể sử dụng được.
- Mỗi sáng pha từ 1 – 2 thìa hỗn hợp vào nước ấm để uống.
3. Lưu ý
- Không nên uống quá nhiều gừng ngâm mật ong bởi vị thuốc này sẽ gây nóng trong người.
- Chỉ nên uống vào buổi sáng để phát huy tác dụng cũng như hạn chế những phản ứng dị ứng.
- Không cho trẻ dưới 1 tuổi dùng thức uống có mật ong để tránh các hiện tượng ngộ độc.
. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn và đừng quên đón đọc các tin tức khác trên HITA nhé!
Nhà hàng chay HITA – HITA Vegan Restaurant
Ăn chay chính là phương thức tiêu thụ hợp lý và giàu tình thương nhất.
Các tìm kiếm liên quan đến gừng mật ong
- uống gừng mật ong vào lúc nào
- gừng xào mật ong
- gừng xay ngâm mật ong
- rượu gừng mật ong
- cách ngâm gừng mật ong giảm cân
- gừng với mật ong uống trị bệnh gì
- gừng ngâm mật ong bao lâu dùng được
- trà gừng mật ong