Hồng sâm Hàn Quốc là cái tên không còn xa lạ đối với chúng ta, trên thị trường Việt Nam hiện nay, hồng sâm và các thành phẩm từ nó đang rất phổ biến và được ưa chuộng. Tuy nhiên nhiều người vẫn còn hiểu sai bản chất của hồng sâm, không thể phân biệt được với nhân sâm. Hãy cùng theo dõi bài viết “Hồng sâm là gì” Tác dụng thực của hồng sâm Hàn Quốc để giải đáp những thắc mắc trên nhé!
Tìm hiểu về hồng sâm Hàn Quốc
Phương pháp tạo ra hồng sâm
Thông thường chúng ta sẽ nghe tới một vài loại sâm như: nhân sâm, đẳng sâm, huyền sâm,… và còn nghe tới cả hồng sâm. Tuy nhiên, trên thực tế đó không phải tên gọi của một loại sâm. Vậy hồng sâm là gì?
(Hồng sâm được tạo thành từ nhân sâm 6 năm tuổi)
Hồng sâm Hàn Quốc có nguồn gốc từ chính những củ nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi có chất lượng tốt nhất. Người Hàn Quốc đã phát triển công nghệ chế biến và bảo quản nhân sâm tươi thành nhiều chế phẩm khác:
- Theo đó, những củ nhân sâm tươi được rửa sạch, tỉa bỏ rễ phụ rồi xếp vào khay.
- Nhân sâm tươi được cho vào lò hấp sấy từ 3-6 lần, đến khi lượng nước bị rút hết, tỷ lệ nước chỉ còn đến dưới 14%, ruột có màu hồng.
- Sau đó, những củ sâm này được cắt bớt rễ phụ, chỉ còn thân và rễ chính, rồi soi tỉ mỉ dưới ánh sáng quang trong phòng.
- Những củ sâm được ép cho phẳng rồi đóng vào hộp thiếc. Vậy là đã có thành phẩm hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi.
Như vậy, hồng sâm chính là do nhân sâm tươi 6 năm tuổi trải qua từ 3-6 lần hấp sấy tạo thành. Thân củ có màu hồng nhạt hoặc hồng đậm tùy thuộc vào số lần hấp sấy. Củ sâm bị rút bớt nước nhưng thành phần dinh dưỡng vẫn được giữ nguyên, thậm chí một số thành phần Saponin trong hồng sâm còn cao hơn hẳn nhân sâm.
(Hồng sâm lành tính và mang đến nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe)
(Hồng sâm lành tính và mang đến nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe)
Thêm vào đó, nhân sâm có tính hàn nên không phải ai cũng dùng được nhân sâm, đặc biệt là trẻ em dưới 13 tuổi, người bị cao huyết áp, người bị xuất huyết dạ dày,… Hồng sâm qua quá trình hấp sấy đã loại bỏ được dược tính mạnh mẽ này, hồng sâm có tính ôn và phù hợp cho mọi đối tượng.
Tác dụng của hồng sâm Hàn Quốc
Tiếp nối nhân sâm Hàn Quốc, hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi có nhiều công dụng tích cực đến sức khỏe.
Công dụng:
+ Giúp bồi bổ sức khỏe nhanh chóng cho người già, người mới ốm dậy, giúp cải thiện trí nhớ ở người già.
+ Tăng cường sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi những tác hại xấu của môi trường, kích thích cơ thể sản sinh bạch cầu miễn dịch.
+ Hồng sâm giúp giải độc gan, giải độc ethanol do bia rượu gây ra, giúp tăng cường chức năng gan, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về gan như: viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ.
+ Giúp giảm stress, giải trừ căng thẳng, tăng hưng phấn thần kinh, giúp đầu óc tập trung làm việc. Các sản phẩm nước hồng sâm dạng gói, hồng sâm tẩm mật ong rất thích hợp với người làm việc văn phòng, người thường xuyên vận động và hoạt động thể thao quá sức, mệt mỏi.
+ Giúp điều hóa huyết áp, ngăn ngừa kết dính tiểu cầu, giảm xơ vữa động mạch, ức chế sự gia tăng cholesterol, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
+ Giúpnhanh chóng cho người già, người mới ốm dậy, giúpở người già.+ Tăng cường sức khỏe,, bảo vệ cơ thể khỏi những tác hại xấu của môi trường, kích thích cơ thể sản sinh bạch cầu miễn dịch.+ Hồng sâm giúp, giải độc ethanol do bia rượu gây ra, giúp, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về gan như: viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ., giải trừ căng thẳng, tăng hưng phấn thần kinh, giúp đầu óc tập trung làm việc. Các sản phẩm nước hồng sâm dạng gói, hồng sâm tẩm mật ong rất thích hợp với người làm việc văn phòng, người thường xuyên vận động và hoạt động thể thao quá sức, mệt mỏi.+ Giúp, ngăn ngừa kết dính tiểu cầu, giảm xơ vữa động mạch, ức chế sự gia tăng cholesterol,
(Hồng sâm phù hợp với mọi đối tượng, không kén người dùng)
(Hồng sâm phù hợp với mọi đối tượng, không kén người dùng)
+ Hồng sâm Hàn Quốc còn có tác dụng làm giảm tác hại của thuốc kháng sinh, của hóa trị, xạ trị lên cơ thể bệnh nhân đang điều trị và sau điều trị.
+ Giúp tăng cường sinh lý ở cả nam và nữ, hồng sâm còn có tác dụng điều hòa kinh nguyệt cho phụ nữ tiền mãn kinh.
+ Ngoài ra, hồng sâm còn có tác dụng chống lão hóa, hỗ trợ điều trị bệnh về khớp, giúp làm đẹp da.
Với những công dụng tích cực trên chắc hẳn các bạn thắc mắc những ai nên dùng hồng sâm:
+ Về cơ bản, hồng sâm phù hợp cho mọi đối tượng, thậm chí còn có cả sản phẩm hồng sâm baby dành cho trẻ từ 1 tuổi trở lên, vì hồng sâm và các thành phẩm từ hồng sâm đều khá lành tính. Những người nên sử dụng hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi:
+ Người già khoảng từ 55 tuổi trở lên thì nên dùng hồng sâm khô, cao hồng sâm sử dụng lâu dài để tăng cường sức khỏe hàng ngày. Riêng đối với người cao tuổi, chân chậm mắt mờ, từ 80 tuổi trở lên, nên cho dùng cao hồng sâm hoặc tinh chất hồng sâm vì hai dòng sản phẩm này rất dễ sử dụng.
+ Đối với người bệnh ốm yếu, nên cho sử dụng sản phẩm tinh chất hồng sâm dạng gói nước hoặc cao nguyên chất để bồi bổ. Nên hỏi ý kiến bác sĩ tư vấn trước khi cho người bệnh dùng sản phẩm.
sử dụng lâu dài để tăng cường sức khỏe hàng ngày. Riêng đối với người cao tuổi, chân chậm mắt mờ, từ 80 tuổi trở lên, nên cho dùng cao hồng sâm hoặc tinh chất hồng sâm vì hai dòng sản phẩm này rất dễ sử dụng.+ Đối vớiđể bồi bổ. Nên hỏi ý kiến bác sĩ tư vấn trước khi cho người bệnh dùng sản phẩm.
Quy trình sản xuất sâm củ khô hộp thiếc tại Nhà máy Hàn Quốc:
- Người làm việc văn phòng mệt mỏi hoặc thường xuyên chơi thể thao vận động nhiều nên sử dụng hồng sâm tẩm mật ong hoặc sâm nước dạng gói để bổ sung năng lượng tức thì, giảm căng thẳng và chống tình trạng lao lực.
- Vậy hồng sâm có dùng được cho người cao huyết áp, tiểu đường,… Tất nhiên là có, người bị cao huyết áp và tiêu đường còn được khuyên dùng sản phẩm hồng sâm nguyên chất để điều hòa huyết áp và ổn định lượng đường huyết trong máu.
- Ngoài ra, với những người khỏe mạnh vẫn có thể dùng hồng sâm để duy trì và tăng cường sức khỏe. Có nhiều quan niệm cho rằng chỉ người già, ốm yếu hay bệnh tật thì mới cần dùng sâm để bồi bổ. Tuy nhiên, sức khỏe của bạn ở mỗi giai đoạn, tuổi đời đều quan trọng, hãy bảo vệ sức khỏe của mình ngay từ khi còn trẻ để tuổi già sống vui sống khỏe.
Các thành phẩm từ hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi
Nhân sâm được chế biến thành nhiều chế phẩm khác nhau, rất đa dạng và phong phú, các sản phẩm thường gặp và phổ biến nhất là:
1. Sâm củ khô: Hồng sâm khô hay còn được gọi là sâm củ khô là hồng sâm được đóng theo dạng củ khô trong hộp thiếc. sâm củ khô được đóng hộp thiếc theo nhiều trọng lượng khác nhau với nhiều mức giá khác nhau. Sản phẩm này sử dụng thích hợp cho nhiều người, có hạn sử dụng rất cao, lên đến tận 10 năm. Tuy nhiên, cách chế biến hồng sâm khô khá phức tạp và tốn nhiều thời gian. Củ sâm thường được cắt thành nhiều miếng nhỏ để ngậm rồi nhai trực tiếp, cũng có thể dùng để hãm trà uống.
Hồng sâm khô hay còn được gọi là sâm củ khô là hồng sâm được đóng theo dạng củ khô trong hộp thiếc. sâm củ khô được đóng hộp thiếc theo nhiều trọng lượng khác nhau với nhiều mức giá khác nhau. Sản phẩm này sử dụng thích hợp cho nhiều người, có hạn sử dụng rất cao, lên đến tận 10 năm. Tuy nhiên, cách chế biến hồng sâm khô khá phức tạp và tốn nhiều thời gian. Củ sâm thường được cắt thành nhiều miếng nhỏ để ngậm rồi nhai trực tiếp, cũng có thể dùng để hãm trà uống.
Bảng giá sâm nguyên củ hàn quốc tùy theo trọng lượng:
#
Trọng lượng
Giá (VNĐ)
Số củ
1
Hồng sâm khô 37.5g
750.000
2-3 củ
1
Hồng sâm khô 75g
1.250.000
3-5 củ
2
Hồng sâm khô 150g
1.800.000
6-10 củ
3
Hồng sâm khô 300g
2.800.000
11-20 củ
4
Hồng sâm khô 600g
5.500.000
21-40 củ
Hồng sâm khô nguyên củ là sản phẩm truyền thống của Hàn Quốc, rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe cho người già. Hồng sâm khô nguyên củ được đóng hộp thiếc theo nhiều trọng lượng khác nhau. Tùy từng trọng lượng mà sẽ có mứuc giá khác nhau dao động từ 750.000đ – 5.500.000.
2. Cao hồng sâm: Đây là dạng cao sệt, muốn uống thì cần pha với nước ấm. Cao hồng sâm Hàn Quốc thích hợp cho người già, những người làm văn phòng bận rộn. Cũng tương tự như nước sâm, cao sâm có loại pha và loại nguyên chất, dùng cao sâm có vẻ được lâu hơn nước hồng sâm, thích hợp để bồi bổ lâu dài.
Tuy nhiên, cao sâm nguyên chất có công dụng tốt hơn nhiều và mức giá cũng chênh lệch nhiều so với cao sâm pha. Hộp cao hồng sâm nguyên chất Cheon Ji Yang 240gr có giá 2.950.000đ, trong khi hộp cao hồng sâm Cheon Ji Yang 300gr loại thường chỉ có giá là 1.400.000đ.
3. Nước hồng sâm: Dòng sản phẩm này bao gồm hồng sâm dạng gói nước và hồng sâm dạng chai. Cách sử dụng sản phẩm này khá đơn giản, chỉ việc uống liền, khôngcần phải pha loãng hay chế biến thêm. Tuy nhiên các sản phẩm này có hạn sử dụng tương đối thấp, chỉ khoảng 1-2 năm.
Có hai dòng sản phẩm chính: Loại thứ 1 là tinh chất sâm với chiết xuất khoảng 40-50% là hồng sâm và pha thêm mật ong, các loại thảo dược khác: đông trùng, linh chi, cam thảo, táo đỏ,… sản phẩm như vậy có giá trong khoảng 600.000đ – 700.000đ / 1 hộp, dùng để bồi bổ sức khỏe thông thường. Dạng cao cấp đó là nước hồng sâm chiết xuất 100% từ hồng sâm 6 năm tuổi, thích hợp cho mọi đối tượng từ người già, người cao huyết áp, tiểu đường uống đều tốt, sản phẩm này có giá 1.400.000đ.
4. Sâm tẩm mật ong: Hồng sâm tâm mật ong Hàn Quốc là những củ nhân sâm được hấp cách thủy rồi đem tẩm vào mật ong. Hồng sâm tẩm mật ong rất dễ sử dụng, có vị ngọt của mật ong nên ăn ngon hơn, có thể ăn trực tiếp hoặc pha trà uống đều rất tốt. Một điểm tiện lợi của sâm mật ong đó là nó có vị ngon, rất dễ ăn, ngậm lát sâm trực tiếp nên tác dụng cũng rất nhanh.
Sâm tẩm mật ong có 2 loại sâm mật ong nguyên củ (Hộp 220gr – 10 củ – Giá 950.000đ) và hồng sâm cắt lát tẩm mật ong (Hộp 200gr – Giá 850.000đ), cá nhân mình cảm thấy loại nguyên củ ăn ngon và dẻo hơn hẳn loại thái lát, mức giá cũng chỉ chênh lệch có 100.000đ so với hồng sâm thái lát.
(Mua hồng sâm nhập khẩu chính hãng – Liên hệ 0904.516.139)
(Mua hồng sâm nhập khẩu chính hãng – Liên hệ 0904.516.139)
Bên cạnh đó còn có nhiều sản phẩm đa dạng khác từ hồng sâm như: Viên hồng sâm, trà hồng sâm hay kẹo hồng sâm,…
Hồng sâm khô nguyên củ là sản phẩm truyền thống của Hàn Quốc, rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe cho người già. Hồng sâm khô nguyên củ được đóng hộp thiếc theo nhiều trọng lượng khác nhau. Tùy từng trọng lượng mà sẽ có mứuc giá khác nhau dao động từ 750.000đ – 5.500.000.Đây là dạng cao sệt, muốn uống thì cần pha với nước ấm. Cao hồng sâm Hàn Quốc thích hợp cho người già, những người làm văn phòng bận rộn. Cũng tương tự như nước sâm, cao sâm có loại pha và loại nguyên chất, dùng cao sâm có vẻ được lâu hơn nước hồng sâm, thích hợp để bồi bổ lâu dài.Tuy nhiên, cao sâm nguyên chất có công dụng tốt hơn nhiều và mức giá cũng chênh lệch nhiều so với cao sâm pha. Hộp cao hồng sâm nguyên chất Cheon Ji Yang 240gr có giá 2.950.000đ, trong khi hộp cao hồng sâm Cheon Ji Yang 300gr loại thường chỉ có giá là 1.400.000đ.Dòng sản phẩm này bao gồm hồng sâm dạng gói nước và hồng sâm dạng chai. Cách sử dụng sản phẩm này khá đơn giản, chỉ việc uống liền, khôngcần phải pha loãng hay chế biến thêm. Tuy nhiên các sản phẩm này có hạn sử dụng tương đối thấp, chỉ khoảng 1-2 năm.Có hai dòng sản phẩm chính: Loại thứ 1 là tinh chất sâm với chiết xuất khoảng 40-50% là hồng sâm và pha thêm mật ong, các loại thảo dược khác: đông trùng, linh chi, cam thảo, táo đỏ,… sản phẩm như vậy có giá trong khoảng 600.000đ – 700.000đ / 1 hộp, dùng để bồi bổ sức khỏe thông thường. Dạng cao cấp đó là nước hồng sâm chiết xuất 100% từ hồng sâm 6 năm tuổi, thích hợp cho mọi đối tượng từ người già, người cao huyết áp, tiểu đường uống đều tốt, sản phẩm này có giá 1.400.000đ.Hồng sâm tâm mật ong Hàn Quốc là những củ nhân sâm được hấp cách thủy rồi đem tẩm vào mật ong. Hồng sâm tẩm mật ong rất dễ sử dụng, có vị ngọt của mật ong nên ăn ngon hơn, có thể ăn trực tiếp hoặc pha trà uống đều rất tốt. Một điểm tiện lợi của sâm mật ong đó là nó có vị ngon, rất dễ ăn, ngậm lát sâm trực tiếp nên tác dụng cũng rất nhanh.Sâm tẩm mật ong có 2 loại sâm mật ong nguyên củ (Hộp 220gr – 10 củ – Giá 950.000đ) và hồng sâm cắt lát tẩm mật ong (Hộp 200gr – Giá 850.000đ), cá nhân mình cảm thấy loại nguyên củ ăn ngon và dẻo hơn hẳn loại thái lát, mức giá cũng chỉ chênh lệch có 100.000đ so với hồng sâm thái lát.Bên cạnh đó còn có nhiều sản phẩm đa dạng khác từ hồng sâm như: Viên hồng sâm, trà hồng sâm hay kẹo hồng sâm,…
Trên đây là bài viết của Saponin.vn chia sẻ những kiến thức về hồng sâm Hàn Quốc và tác dụng của hồng sâm Hàn Quốc. Các bạn nếu có thắc mắc xin vui lòng liên hệ HOTLINE 0904.516.139 hoặc để lại câu hỏi bình luận bên dưới để được tư vấn tận tình nhất. Chúc bạn và gia đình luôn luôn khỏe mạnh!