[HƯỚNG DẪN] Cách giải rượu bằng gừng cấp tốc cho những lần “quá chén”

Giải rượu bằng gừng có hiệu quả không? Vì sao dùng gừng có thể giải rượu bia? Dược sĩ Omi Pharma sẽ hướng dẫn bạn các cách giải rượu bằng gừng nhanh nhất. 

1. Vì sao gừng có tác dụng giải rượu?

Có rất nhiều cách giải rượu nhanh, trong đó cách giải rượu bằng gừng được lưu truyền lâu đời trong dân gian. Gừng là loại củ dễ kiếm, dễ trồng và dễ sử dụng nên cách giải rượu với gừng cũng được áp dụng khá phổ biến.

Cách giải rượu bằng gừng có hiệu quả không?

Nghiên cứu chỉ ra rằng, trong 100g gừng tươi có chứa:

• 80 calo
• Carbohydrate 17,8 gram
• 1,8g protein
• 0,7g chất béo
• 2g chất xơ
• 415 mg kali 
• 0,2 mg đồng 
• 0,2 mg mangan 
• 43 mg magie 
• 5 mg vitamin C
• 0,2 mg vitamin B6
• 0,7 mg niacin
• 34 mg phốt pho 
• 0,6 mg sắt 

Đặc biệt, trong gừng tươi có chứa chất gingerol là một hoạt chất chống oxy hóa, chất chống viêm có lợi cho sức khỏe. Chất gingerol có tác dụng loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể thông qua hệ bài tiết, cụ thể là qua đường nước tiểu. Nhờ vậy mà sử dụng gừng để giải rượu giúp giảm nguy cơ tổn hại gan thận, hạn chế các chất độc trong bia rượu tích tụ lại. 

Ngoài ra, chất gingerol trong củ gừng tươi giúp cơ thể bài tiết nhanh hơn, tăng tiết nước tiểu, đẩy các chất thải ra ngoài, giảm nguy cơ sỏi thận. Gingerol cũng có khả năng tăng cường tuần hoàn máu, giúp gan và thận hoạt động tốt hơn.
Còn theo đông y, gừng có vị cay, tính ấm, có tác dụng tán hàn, làm ấm cơ thể, chống nôn, sát khuẩn, chống viêm và kích thích dạ dày. Gừng giúp làm ấm bụng, giảm đau, tiêu độc nên được sử dụng trong các bài thuốc giải rượu hoặc thuốc chống say rượu. 

2. Các cách giải rượu bằng gừng

2.1. Cách pha nước gừng giải rượu

Một cốc nước gừng tươi ấm nóng sẽ giúp mạch máu lưu thông tốt hơn. Nhờ vậy mà lượng cồn trong cơ thể cũng được đẩy ra ngoài nhanh chóng. Sau khi uống rượu bia, bạn hãy uống ngay một lý nước gừng tươi để thanh lọc cơ thể.

Cách làm nước gừng giải rượu

Cách giải rượu bằng nước gừng như sau: 1 củ gừng tươi rửa sạch, thái lát mỏng. Bạn có thể nướng gừng trước khi nấu nước để tăng hiệu quả giải rượu. Sau đó cho gừng vào ấm sắc với nửa lít nước khoảng rồi đem ra uống cho tỉnh rượu.

2.2. Cách pha trà gừng giải rượu

Cách giải rượu nhanh nhất bằng gừng là pha trà gừng với nước chanh nóng. Nước chanh giàu vitamin C, giúp cơ thể bớt háo nước sau khi say rượu.

Cách pha trà gừng giải rượu

Cách làm trà gừng giải rượu như sau: Chuẩn bị 1 quả chanh tươi, 1 củ gừng nhỏ, 200ml nước nóng. Chanh rửa sạch, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt rồi hòa vào nước ấm. Gừng rửa sạch, thái lát mỏng hoặc đập dập rồi cho vào cốc nước chanh, khuấy đều và thưởng thức. 

2.3. Cách giải rượu bằng gừng mật ong

Cách giải rượu bia bằng gừng với mật ong cũng được nhiều người áp dụng. Mật ong có vị ngọt, khi kết hợp với nước gừng rất dễ uống. Nước mật ong gừng sẽ giúp phục hồi cơ thể nhanh hơn và làm loãng lượng cồn trong máu. Cách pha nước gừng mật ong giải rượu như sau.

Giải rượu bằng gừng mật ong

Chuẩn bị 1 củ gừng tươi, 2 muỗng mật ong nguyên chất, 200ml nước ấm. Hòa mật ong vào nước ấm rồi khuấy đều lên cho mật ong tan hết. Gừng rửa sạch, thái lát mỏng hoặc giã dập, cho vào cốc nước mật ong. Để cho tinh dầu gừng hòa vào nước khoảng 10 phút rồi thưởng thức. Bạn cũng có thể cho thêm chút nước chanh vào nếu thích. 

3. Cách giải rượu bằng gừng cần lưu ý gì?

Dùng gừng giải rượu là phương pháp dân gian được nhiều người áp dụng. Tuy nhiên, một số trường hợp được cho rằng không nên giải rượu với gừng như người đang sốt, người bị bệnh loét dạ dày hoặc viêm túi mật.

Khi chọn gừng để pha nước giải rượu, bạn cần chọn gừng tươi nguyên củ, không bị dập hay thối. Bởi gừng bị hỏng, úng sẽ có chất safrol gây hủy hoại các tế bào gan. Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý lượng gừng sử dụng mỗi lần nấu nước. Không nên dùng quá nhiều gừng bởi gừng vốn tính nóng, sẽ sinh nhiệt và làm cho cơ thể háo nước hơn.

Bên cạnh cách giải rượu với gừng, dược sĩ Omi Pharma cũng khuyến khích bạn nên sử dụng nước giải rượu hoặc viên uống giải rượu để tiết kiệm thời gian pha chế và tăng hiệu quả bảo vệ gan như 

Trên đây dược sĩ Omi đã gợi ý cho bạn các cách giải rượu bằng gừng nhanh chóng. Hãy liên hệ với dược sĩ Omi Pharma nếu bạn cần được tư vấn về các sản phẩm tăng cường sức khỏe cho gia đình qua số hotline 08.6868.0303 hoặc chat trong phần hỗ trợ trực tuyến trên Website nhé.