Thịt trâu xào Tỏi mang đến hàng loạt hoạt chất chống oxy hoá. Bằng cách này người dùng còn có cơ thể khỏe mạnh, tránh bệnh vặt, ngừa ung thư tốt hơn.
Vì lẽ đó, chị em còn đợi gì chưa đọc ngay hướng dẫn sau của mộc châu 24h để biết cách làm món thịt trâu xào Tỏi? Tin rằng độ lạ miệng, đậm vị của món ngon kể trên sẽ không làm bạn lãng phí thời gian vô ích!
Nguyên liệu làm món thịt trâu xào Tỏi
Chuẩn bị đủ nguyên liệu theo hướng dẫn dưới đây sẽ giúp chị em có món ngon dễ dàng hơn. Vì thế, bạn nên tham khảo ngay để biết cách làm món thịt trâu xào Tỏi đúng chuẩn:
Nguyên liệu
Số lượng
Lưu ý
✅ Thịt trâu
300g
-
Bạn chọn thịt trâu tươi mới, không có hiện tượng
nhợt, chảy nước
khi nhấn ngón tay vào nguyên liệu.
-
Thịt trâu rửa sạch, ngâm với nước muối loãng để khử khuẩn, đảm bảo an toàn thực phẩm.
-
Mẹ đảm dùng dao sắc thái mỏng, đều miếng vào cho vào tô, đợi sơ chế gia vị rồi tẩm ướp theo đúng hướng dẫn.
✅ Rau Cần nước
400g
-
Ngắt bỏ lá già, vàng úa, gốc của rau Cần.
-
Thái cắt khúc vừa miếng, rửa thật sạch.
-
Ngâm vào nước muối loãng trong vòng 5p để khử khuẩn, tránh sâu bệnh ảnh hưởng tới món ngon.
-
Rửa sạch một lần nước rồi để rau Cần ráo nước.
✅ Hành tây
1 củ
-
Bóc vỏ, thái nhỏ vừa miếng.
✅ Cà chua
2 quả
-
Chọn loại chín vừa.
-
Tránh sâu hại.
-
Ngâm nước muối loãng khoảng 5p để khử độc sau đó thái vừa miếng.
✅ Tỏi
1 củ
-
Bóc vỏ lụa.
-
Thái nhỏ.
-
Đập dập.
✅ Gia vị
Đủ dùng
-
Muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước tương, dầu ăn.
-
Chị em cân đối cho đủ dùng tương ứng với số lượng thành viên trong gia đình và sở thích của mình.
✅ Dụng cụ
-
Thìa, đũa, nồi, chảo, chậu.
-
Đĩa.
Vừa rồi là những chia sẻ giúp bạn sớm có đủ nguyên liệu để biết cách làm trâu cháy Tỏi. Ngay sau đây, hệ thống sẽ mách nước để mẹ đảm sớm có món ngon đúng ý. Mời bạn cùng khám phá ngay!
Hướng dẫn chi tiết cách chế biến món thịt trâu xào Tỏi
Các bước chi tiết sau sẽ giúp bạn sớm có món thịt trâu xào Tỏi vừa ngon miệng lại già dưỡng chất. Mời mẹ đảm cùng theo dõi ngay:
Bước 1: Ướp thịt trâu
Bạn chỉ cần thực hiện theo các thao tác sau đây là có thể ướp thịt trâu đúng chuẩn như đâu bếp. Cụ thể bao gồm:
-
Đầu tiên, mẹ đảm trút thịt trâu vào một tô lớn. Sau đó, bạn cho một thìa dầu hào vào phần này và đảo đều tay. Nhờ thế nguyên liệu sẽ mềm hơn, tránh bị khô và dai.
-
Sau đó, bạn cho một nửa thìa Tỏi băm đã chuẩn bị sẵn. Đồng thời chúng ta cho thêm mì chính, bột canh, hạt tiêu và trộn đều.
-
Cuối cùng, chúng ta ướp phần kể trên khoảng 10p trong ngăn mát tủ lạnh. Nhờ thế, món ngon thêm đậm đà, ngọt và ngon hơn.
Sau đó, bạn đừng quên chuyển đến bước thứ hai dưới đây. Bằng cách này chúng ta sớm có món ngon đúng chuẩn như ý.
Bước 2: Làm món thịt trâu xào Tỏi
Bạn bắt đầu bắc chảo sạch lên bếp. Sau đó chúng ta cho hai muỗng dầu ăn vào và bật lửa vừa. Tiếp theo chị em đợi đến khi dầu sôi lăn tăn thì cho tỏi vào.
Bạn đảo đều tay cho đến khi Tỏi đã được phi vàng thơm. Lúc này, mẹ đảm thực hiện theo thao tác sau:
-
Bạn trút thịt trâu vào và đảo đều trong khoảng thời gian 3p-5p. Bằng cách này nguyên liệu mềm ngon hơn. Chị em tránh để quá lâu sẽ làm thịt bị khô và dai.
-
Sau đó, bạn trút thêm Hành tây, Cà chua và đảo thêm 3p. Cuối cùng, bà nội trợ hãy trút phần này ra đĩa và xếp thật đẹp mắt.
-
Ngay sau đó, chúng ta có thể thưởng thức món ngon khi còn nóng. Bằng cách này, cả nhà sẽ tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon của món này.
Ngoài ra, chị em đừng quên đọc thêm các tin hay tại mục tin tức ẩm thực của hệ thống. Điều kể trên đồng nghĩa với việc chúng ta còn có thêm nhiều gợi ý hay để chế biến ra không ít thức ngon nhiều dưỡng chất.
Đây cũng là bí quyết giúp bạn biết thịt trâu xào gì ngon. Bằng cách này chúng ta tránh mất thời gian suy nghĩ. Đồng thời cả nhà còn có nhiều món ăn giàu dinh dưỡng để thêm sức khoẻ, sự sảng khoái như ý.
Song song với đó, bạn đừng quên kết nối với hệ thống để có thêm tư vấn chuyên sâu để có nhiều bí quyết hay khi làm thịt trâu xào Tỏi mẹ đảm nhé!
♦ Có thể bạn quan tâm: Cách xào thịt trâu với Hành tây thơm ngon
5/5 – (1 bình chọn)
Du lịch Mộc Châu 24h, cổng thông tin về du lịch văn hóa ẩm thực Tây Bắc số 1 với nhiều thông tin hữu ích miễn phí, chỉ có tại https://mocchau24h.vn. Liên hệ: 0986874595