Thời gian vừa qua Đà Nẵng là điểm đến thu hút khách du lịch tại Việt Nam đông nhất trong số các địa danh du lịch. Không phải tự nhiên mà nơi đây được đánh giá giống “Singapore thứ 2”. Ngoài cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, ẩm thực cũng là 1 phần lớn thu hút được mọi người hơn. Sau đây hãy cùng HAVATRAVEL khám phá những điều bí ẩn quanh khu ẩm thực chợ cồn Đà Nẵng, nơi có nhiều món ăn ngon nổi danh tứ xuyên.
Chợ Cồn ra đời từ lâu đời và không ngừng phát triển theo thời gian. Hiện nay, chợ Cồn cũng là một trong những địa điểm thu hút đông đảo khách du lịch trong và ngoài nước.
Khu chợ này bày bán tất tần tật mọi thứ từ thực phẩm tươi sống, thực phẩm xanh, các loại hoa, quả, gia vị, các đồ dùng gia dụng… Đây cũng là địa chỉ mua các món đặc sản làm quà uy tín mà quan khách không thể bỏ qua khi đặt chân tới thành phố biển xinh đẹp này.
Tuy khá đa dạng các mặt hàng, song chợ Cồn lại nổi tiếng nhất về ẩm thực – là thiên đường để cư dân Đà thành cũng nhưng quan khách muôn phương khám phá những món ăn tao nhã “trần đời”. Quan trọng nhất là, tới chợ Cồn, bạn có thể ăn thỏa thích mà không cần lo ngại về giá cả.
Và hôm nay, mình sẽ giúp bạn khám phá 1 vòng ẩm thực chợ Cồn. Tin chắc rằng, bạn sẽ nóng lòng muốn đến ngay Đà Nẵng để 1 lần được dạo quanh chợ Cồn, thưởng thức những “đặc sản trần gian” tại đây!
Thông tin về chợ cồn
Chợ Cồn tọa lạc tại Gác 3 trung tâm Thương Nghiệp Hùng Vương, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng. Có vị thế nổi bật nằm ngay trung tâm của thành phố nên rất dễ tìm. Địa điểm này hầu như hỏi ai cũng sẽ biết.
Chợ cồn nổi tiếng buôn bán nhiều mặt hàng cho người dân bản xứ nói chung và khách du lịch gần xa nói riêng. Hầu hết mọi thứ bạn cần mua đều tập trung tại đây, nó còn được xem là trung tâm mua sắm và ẩm thực lớn nhất xứ Đà.
Nói về nguồn gốc của cái tên “chợ cồn” cho mọi người hay, chợ này đã được dựng lên trên 50 năm ( từ 1940) và cũng chính vì vị trí của chúng nằm trên 1 cồn đất cao giữa lòng thành phố nên được gọi là “chợ cồn”.
Tuy nhiên cái tên đó đã từng bị đổi thành “thương nghiệp Đà Nẵng” (1984) và mãi đến 2012 mới quay về với tên gọi “Chợ Cồn” như ban đầu.
Thời gian hoạt động của chợ Cồn
Thời gian mở cửa vào khoảng từ 7h-7h30 sáng, giờ đóng của của chợ nằm trong khoảng từ 10h-11h tối. Tuy nhiên một số quán ăn ở bên ngoài chợ vẫn hoạt động sau 11 giờ. Các bạn hãy chú ý đến thời gian trước khi đi đến đây để không ảnh hưởng đến việc tham quan bạn nhé!
Chợ Cồn Đà Nẵng có gì?
Với quy mô khá lớn, chợ Cồn bao gồm một dãy 3 tầng, 2 dãy nhà 2 tầng và 6 khu lòng chợ là nhà cấp 4. Đặc biệt là hoạt động nhộn nhịp nhất chính là tầng trệt. Với nền ẩm thực phong phú, du khách đến đây thường tham quan khu ăn uống và đồ khô là chủ yếu. Còn đối với các mặt hàng như quần áo, giày dép,…thì không mấy hững thú đối với du khách vì nếu không biết cách trả giá thì đôi lúc bạn sẽ bị “hớ” khi mua tại đây.
Food Court – thiên đường ẩm thực trong nhà
Kể cả bạn là một tín đồ ăn vặt hay không, chắc chắn bạn sẽ không thể rời chân khỏi đây mà chưa ghé qua vài ba quán hàng. Nằm trong khuôn viên chợ Cồn, khu ẩm thực trong nhà chiếm một vị trí riêng, gọn gàng và sạch sẽ. Bên trong khu ẩm thực được chia làm từng ngăn hai bên riêng biệt. Một bên là đồ ngọt với hàng ngàn món từ chè, kem, nước, đến sinh tố, … Còn một bên là đồ mặn với thực đơn phong phú, đa dạng mà bạn có thể thưởng thức cả ngày không hết.
Điều đặc biệt đem lại sự thoải mái cho khách hàng là mọi món ăn đều được niêm yết giá rõ ràng, chỉ giao động từ 15.000 đến 30.000 từng món. Vậy nên, bạn khỏi lo nghĩ vấn đề “viêm màng túi” nếu như trải nghiệm ở nơi đây. Thậm chí cầm 100.000 bạn cũng có thể lấp đầy dạ dày cả ngày luôn.
Street Food – Khu ẩm thực đường phố
Nếu như bạn thích vừa ăn vừa ngắm chợ Cồn, trải nghiệm cảm giác lạ hơn thì có thể đến với khu ẩm thực ngoài trời này. Cũng giống như khu ẩm thực trong nhà, nhưng ở Street Food thì thiên về đồ ăn vặt hơn. Bạn có thể tìm được tất cả món ăn vặt nổi tiếng của Đà Nẵng tại khu chợ này. Từ hủ tiếu, mì Quảng đến bánh canh, gỏi khô bò, … và cả ngàn món ăn khác từ khắp các vùng miền đều được bán ở đây.
Bạn đừng nghĩ đồ ăn đường phố là không ngon nhé. Điều đó không đúng với nơi đây chút nào. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị chuẩn nhất, mức giá phải chăng nhất và trải nghiệm việc ăn giữa nơi đông đúc, chật chội ăn vội vàng để nhường cho người sau. Cảm giác thú vị ấy bạn khó có thể tìm được ở đâu ngoài khu Street Food của chợ Cồn, Đà Nẵng.
Khu bày bán thực phẩm khô
Đây là một gian hàng không thể thiếu ở bất cứ khu chợ nào, đối với chợ Cồn ở thành phố biển Đà Nẵng thì lại càng phong phú và hấp dẫn. Khu đồ thực phẩm khô này nằm kề ngay bên khu Street Food mà chúng tôi vừa nói ở trên nên bạn sẽ không mất công tìm kiếm nhiều mà có thể tận dụng thời gian lựa chọn đồ mang về làm quà cho người thân.
Đến với chợ Cồn, bạn nhất định phải mua đồ khô về làm quà. Bởi đồ khô nơi đây được người dân đánh bắt và phơi sấy trực tiếp theo phong cách cổ truyền mang đậm vị người dân xứ Đà mà không đâu có được. Và đồ khô cũng là một món quà hợp lý vì nó có thể đem theo trong quá trình di chuyển trong thời gian ngắn mà ít bị ảnh hưởng.
Ẩm thực quanh khu chợ cồn Đà Nẵng có gì ngon?
Không phải ngẫu nhiên mà chợ cồn nức lòng người dân thập phương như thế mà người ta đến đây để trải nghiệm một cách đầy đủ và trọn vẹn nhất hương vị của Đà Thành. Dưới đây, chúng tôi sẽ đề ra danh sách những món ăn bạn nhất định phải thử bởi nó là đặc trưng, mang phong cách chế biến mà chỉ nơi đây mới làm được.
Trước tiên là về những món mặn. Không thể bỏ qua là bánh xèo và bánh bột lọc. Tuy không phải ở xứ Huế hay ở miền Nam nhưng các vẫn có thể cảm nhận chính xác hương vị của hai món bánh truyền thống này bởi cách làm của người đầu bếp thật khéo léo, không thể chê vào đâu được. Ngoài ra còn có bánh bèo, bánh canh, bánh gối, bánh ướt, bánh ít, … Còn cả mì Quảng thần thánh, mì bún, bún thịt nướng và cháo chảo bò, … thơm nức lòng.
Thật sai lầm nếu như bỏ qua danh sách những món ngọt tại đây. Sau khi ăn chính, bạn có thể tráng miệng bằng đặc sản kem bơ, bánh dừa, bánh tổ, chè miền Trung, và cả ngàn loại nước hoa quả khác nhau. Đồ ăn ở đây không quá ngọt và có vị nhẹ nhàng, bạn sẽ không bị đầy bụng và có thể khám phá nhiều hơn nữa chợ Cồn về đêm.
Đêm về không làm giảm đi sự tấp nập của chợ Cồn. Và cũng là lúc chúng ta đến với những quán ốc nghi ngút khói. Bạn sẽ không thể bỏ qua món đặc sản ốc hút nổi tiếng bởi sự hấp dẫn tuyệt vời của nó. Ngoài ốc còn có rất nhiều loại hải sản khác được khai thác trực tiếp trong ngày và đem về chế biến. Nếu bạn có sự đam mê với hải sản tươi ngon thì chợ Cồn đúng là địa điểm nhất định phải đi trong đời.
Đi chợ cồn Đà Nẵng nên mua gì về làm quà
Mực rim: món này ngon nhức nách luôn mọi người ơi, hương vị đậm đà kết hợp với từng con cá mực được phơi 1 nắng tẩm ướp rim lên. Trong số gia vị làm món mực rim mình thích nhất là rim me, ăn chua ngọt rất ngon.
Hải sản khô: Những con cá khô, mực khô có nguồn gốc rõ ràng, xuất xứ minh bạch từ các ngư dân đánh cá đem về cho chủ vựa đồ khô. Sau đó đem phơi khô và tẩm ướp thêm các gia vị cho con khô thấm vị ngon hơn và bảo quản được lâu hơn. Còn các loại như: bò khô, nai khô, mực 1 nắng rất nổi tiếng rồi.
Chả bò Đà Nẵng: Món chả bò không chỉ được khách du lịch ưa thích đâu mà cả người dân bản xứ cũng say mê không kém, chả bò Đà Nẵng nổi tiếng vì nó không sử dụng chất bảo quản nào cả, màu sắc miếng chả bò đỏ hồng tự nhiên như thịt nguyên thủy, ăn mùi vị đặc trưng.
Các loại mắm: Chợ cồn nổi danh là trung tâm mua sắm, vì vậy mà tất cả mọi đặc sản đều xuất hiện nơi đây. Mắm là loại mang hương vị đặc trưng riêng, có thể ăn kèm trong các bữa ăn hay kết hợp nấu ra các nồi lẩu hấp dẫn.
Ngoài những đặc sản Đà Nẵng kể trên, còn một số loại như muối ớt xanh, tỏi Lý Sơn. Dầu tràm, bánh dừa nướng, mạch nha, … đều là đặc sản thuộc miền Trung, du khách có thể tham quan 1 vòng quanh chợ cồn và tìm mua nhiều món đặc sản hấp dẫn hơn.
Đến với thành phố đáng sống Đà Nẵng, bạn không chỉ được đắm chìm trong những cảnh đẹp thơ mộng, trải nghiệm văn hóa và lối sống con người hiện đại mà còn được thỏa sức ăn uống tại chợ Cồn nổi tiếng. Sự hấp dẫn của chợ Cồn như ngày một trở nên lớn hơn khi nó nằm trong top những nơi không thể bỏ qua khi đến với Đà Nẵng.
Hy vọng với những chia sẻ trên của chúng tôi về khu chợ Cồn Đà Nẵng đã đem đến cho bạn 1 cái nhìn tổng quát ấn tượng về điểm đến không thể bỏ lỡ này.
Nếu bạn muốn trải nghiệm Đà Nẵng một cách trọn vẹn nhất hãy tham khảo tour tại đây
Nguồn : Internet