Chế độ dinh dưỡng xưa nay đã đóng một vai trò thiết yếu trong quá trình làm lành vết thương.Nhiều loại thực phẩm nên và không nên ăn khi có vết thương hở thường có mặt trong các bữa ăn gia đình của bạn Vì vậy hôm nay, Dr Huệ sẽ cùng bạn điểm mặt những loại thực phẩm nên hay không nên ăn khi có vết thương hở nhé.
1 Kiêng ăn rau muống
Rau muống là một lại rau phổ biến trong các bữa cơm của da đình Việt, là loại rau có khả năng giải độc tố tốt, lợi tiểu và nhuận tràng. Trong rau muống có chưa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Nhưng theo quan niệm dân gian xưa, ăn rau muống có thể bị sẹo lồi cao, và thực sự chưa có một công trình nghiên cứu hay tài liệu khoa học chứng mình được vấn đề này, để đảm bảo bạn không mắc phải sẹo lồi ‘xấu xí’ thì kiêng ăn rau muống ở giai đoạn này vẫn hơn phải không nào?
2 Kiêng ăn thịt gà
Dân gian xưa thường lưu truyền ăn thịt gà trong giai đoạn liền da rất khó lành vết thường gây mưng mủ, khó có thể liền sẹo vì lượng protein trong thịt gà rất cao làm các tế bào mới tăng sinh một cách nhanh chóng. Tùy thuộc vào mỗi người mà phản ứng cơ thể với thịt gà sẽ khác nhau, nhưng tốt hơn hết bạn hãy kiêng loại thực phẩm này để tránh bị xuất hiện sẹo lồi khó coi nhé.
3 Kiêng lòng trắng trứng
Trứng cũng là loại thực phẩm cần loại bỏ khỏi thức đơn trong giai đoạn này. Trứng giàu protein có khả năng làm tăng sự hình thành của collagen, làm đùn da non lên khỏi bề mặt da dẫn đến cấu tạo sẹo lồi lan rộng. Còn khi vết thương bạn bị thâm tím, việc hấp thu lòng trắng trứng sẽ làm vết thâm tím trải dài rộng hơn những vùng da lân cận. Vì thế trong quá trình hình thành da non, bạn nên cẩn thận lựa chọn thức phẩm cho mình nhé, việc kiêng cử đôi khi sẽ dễ dàng hơn việc bạn chữa trị sẹo đấy.
4 Kiêng thịt bò
Thịt bò xưa nay nổi tiếng là món ăn bổ dưỡng từ luộc, xào, chiên, là thành phần của nhiều món ăn hấp dẫn. Nhưng khi bạn đang có vết thương hở thì cẩn thận với loại thực phẩm này, rau muống sẽ làm cho vết thương càng sậm màu hơn, tăng sắc tố trên da, từ đó hình thành sẹo thâm.
5 Kiêng gia vị cay nóng
Thật hấp dẫn khi thưởng thức những món ăn có chút xíu vị cay, chút xíu vị nồng của ớt, tiêu hay mù tạt. Nhưng bạn biết không vị ớt the the đầu lưỡi có thể ngăn cản quá trình làm liền vết thương của cơ thể. Ngoài ra, chúng ta biết rằng nghệ và gừng là hai loại gia vị rất tốt cho tiêu hóa, nhưng một nghiên cứu đã chỉ ra rằng nghệ có thể làm giảm quá trình đông máu có thể dẫn nhiễm trùng máu, một số biến chứng nguy hiểm hoặc thậm chí gây tử vong
6 Kiêng thực phẩm ngọt
Bánh kẹo ngọt, hay nước ngọt có ga, trà sữa dường như là món ăn không thể thiếu của các bạn trẻ. Những lượng đường trong các món ăn này chứa nhiều calories và không đem lại nguồn giá trị dinh dưỡng thiết thực nào cho cơ thể. Bạn có thể cảm thấy nguồn năng lượng dồi dào khi ăn những loại thực phẩm này, bị thu hút hấp dẫn bởi ly trà sữa chẳng hạn nhưng cơ thể sẽ mau chóng khát nước và mệt mỏi. Những con virus và vi khuẩn rất khát vị ngọt của đường, nên chúng sẽ dễ dàng xâm nhập vào cơ thể bạn trong giai đoạn ‘liễu yếu đào tơ’ này . Đường sẽ làm cho sức đề kháng bạn giảm sút và tăng sức mạnh của vi khuẩn.
6 Nên ăn nhiều rau xanh
Nếu bạn có thể uống được sinh tố rau xanh thì thật tuyệt, nhất là rau spinach và kale với phần trăm vitamin K cao nhất trong thế giới rau củ, sẽ giúp bạn liền vết thương nhanh nhờ quá trình đông máu được thúc đẩy mạnh mẽ
7 Bổ sung vitamin kẽm
Vitamin kẽm thường có nhiều trong gan các động vật, và hải sản như tôm, cua , sò hoặc có trong hạt hướng dương, bơ, hạt hạnh nhân, lúa mầm. Kẽm đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình liền da bởi mọi quá trình cấp tế bào đều có sự hoạt động tích cực của kẽm nhanh hơn
8 Bổ sung vitamin C
Vitamin C đóng vai trò quan trọng giúp chống oxi hóa cho vết thương đang lên da non, giúp hình thành collagen cho da. VitaminC có khả năng hình thành những mạch máu mới cho vết thương được phục hồi nhanh chóng. Nguồn vitamin C từ cam quýt và rau xanh là sự lựa chọn thông minh của bạn trong giai đoạn này. Tốt nhất bạn hãy hấp thu ít nhất 200mg vitamin C mỗi ngày cho cơ thể nhé
Tóm lại
Chia thực đơn thành những bữa ăn nhỏ. Thật dễ dàng hấp thụ lượng thức ăn lớn, nếu bạn ăn 6 bữa nhỏ thay vì ăn 3 bữa ăn chính
Bổ sung thêm những thức phẩm chức năng có chứa nhiều vitamin, giúp bình phục vết thương nhanh chóng hơn mà không lo tăng cân vì ăn quá nhiều nhé.