Khô mắt nên ăn gì, bạn đã biết chưa?

Thứ Hai ngày 20/06/2022

Khô mắt là tình trạng rất thường xảy ra hiện nay và do rất nhiều nguyên nhân gây ra. Xây dựng chế độ ăn uống, sinh hoạt và làm việc hợp lý là vấn đề quan trọng. Vậy khô mắt nên ăn gì, bạn đã biết chưa?

Đôi mắt là một bộ phận quan trọng rất quan trọng của cơ thể, vì thế mắt luôn cần được nhận được sự quan tâm và chăm sóc. Khô mắt với những triệu chứng như: Mỏi mắt, mắt khô, khi chớp mắt cảm thấy như có dị vật trong mắt… kèm theo các triệu chứng khác như hay chảy nước mắt sống, bị đau đầu và cổ. Bệnh khô mắt có thể xảy ra với tất cả mọi người đem lại sự bất tiện nhất định cũng như ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng cuộc sống.

Khi bị khô mắt, ngoài tuân theo sự hướng dẫn điều trị của bác sĩ, việc xây dựng chế độ ăn uống, sinh hoạt và làm việc hợp lý là vấn đề quan trọng giúp đẩy nhanh sự hồi phục của bệnh nhân. Vậy khô mắt nên ăn gì?

Khô mắt nên ăn gì, bạn đã biết chưa?

Khi bị khô mắt, bệnh nhân nên chủ động uống đủ lượng nước cần cho sự vận hành của của cơ quan trong cơ thể mỗi ngày. Ngoài ra, việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng hàng ngày cho cơ thể như vitamin A,vitamin C, selenium, beta-caroten, lutein cùng với omega-3… là những thực phẩm tốt cho mắt đang bị khô. Không những thế, khi cung cấp đầy đủ các nhóm chất cho cơ thể ngoài giúp cho bạn có đôi mắt sáng khỏe, còn có tác dụng giảm những nguy cơ mắc bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, viêm mi mắt và thoái hóa điểm vàng…

Khô mắt nên ăn gì bạn đã biết chưa?

Khô mắt nên ăn gì bạn đã biết chưa?

Nên ăn những thực phẩm giàu vitamin A tự nhiên

Bệnh khô mắt nên ăn gì? Vitamin A thật sự rất quan trọng cho sự phát triển cũng như chữa lành đôi mắt đang bị khô. Không những thế, vitamin A đối với trẻ nhỏ còn có tác dụng giảm sự biếng ăn và còi xương suy dinh dưỡng. Những thức ăn giàu vitamin A rất gần gũi trong đời sống hằng ngày cụ thể như sau:

Cà rốt

Cà rốt chứa nhiều beta-carotene, tiền thân của vitamin A có tác dụng ngăn ngừa mù đêm, tăng cường sức khỏe giác mạc, giúp bảo vệ các tế bào trong mắt và khắp cả cơ thể. Bên cạnh đó, cà rốt cũng chứa kali, chất xơ, lutein… có tác dụng tăng mật độ sắc tố trong võng mạc, bảo vệ võng mạc và làm giảm nguy cơ gây thoái hóa điểm vàng.

Khoai lang

Khoai lang rất giàu beta-carotene, chứa lượng vitamin A dồi dào, một chất dinh dưỡng cần thiết cho mắt, giúp hạn chế tình trạng khô mắt và bảo vệ mắt khỏi nhiễm khuẩn và virus. Vitamin A trong khoai lang còn cải thiện thị lực và cũng ngăn ngừa đục thủy tinh thể, tăng nhãn áp và thoái hóa điểm vàng. Loại củ bổ dưỡng này có khoảng 400 giống khác nhau và có thể được chế biến với nhiều phương pháp khác nhau như nướng, chiên hoặc luộc… mang lại sự ngon miệng cho thực khách.

Khoai lang rất giàu beta-carotene, chứa lượng vitamin A dồi dào

Khoai lang rất giàu beta-carotene, chứa lượng vitamin A dồi dào

Rau bina và những loại rau xanh khác

Một trong những loại rau bổ dưỡng cần thiết cho sức khỏe đôi mắt là rau bina, có tác dụng cải thiện thị lực đáng kể. Khi bị khô mắt, bệnh nhân nên thêm rau bina và những loại rau xanh khác như cải xoăn vào thực đơn ăn uống hằng ngày. Trong rau bina có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho đôi mắt sáng khỏe như vitamin A, lutein và zeaxanthin… giúp bảo vệ giác mạc khỏi ánh sáng của tia cực tím cũng như phát triển thị giác. Cách ăn rau bina tốt nhất là tiêu thụ một cốc nước ép rau bina tươi mỗi buổi sáng trước khi ăn sáng.

Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa hàm lượng lớn các chất chống oxy hoá như lutein và zeaxanthin và vitamin A… rất cần thiết cho sức khỏe thị lực. Để thực phẩm này có được lợi ích dinh dưỡng tối đa, bạn hãy thử ăn bông cải xanh sống ví dụ như xay sinh tố hoặc sử dụng trộn salad. Không những thế, bông cải xanh còn chứa một lượng vitamin B2 dồi dào. Vitamin B2 cũng đóng vai trò rất quan trọng trong việc ngăn ngừa đục thủy tinh thể và trì hoãn đục thủy tinh thể do tuổi tác. Thiếu vitamin B2 có thể làm cho mắt nhạy cảm hơn với ánh sáng, có thể gây viêm, mờ mắt và mắt mệt mỏi.

Bông cải xanh rất cần thiết cho sức khỏe thị lực

Bông cải xanh rất cần thiết cho sức khỏe thị lực

Ớt chuông

Tất cả những loại ớt chuông như xanh, đỏ, vàng, cam, thậm chí là tím hoặc đen đều rất tốt cho sức khỏe đôi mắt. Ớt chuông là một trong những nguồn cung cấp giàu vitamin A và C, giúp duy trì thị lực, bảo vệ mắt chống lại bệnh đục thủy tinh thể. Bên cạnh đó, ớt chuông rất giàu vitamin B6, zeaxanthin, lutein, beta-carotene và lycopene… các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khoẻ tổng thể của mắt.

Nên ăn những thực phẩm giàu omega-3 tự nhiên

Axit béo omega-3 rất quan trọng đối với sức khỏe đôi mắt. Axit béo này còn quan trọng đối với sự phát triển của não và mắt trong thời kỳ sơ sinh. Thiếu hụt omage-3 có thể dẫn đến suy giảm thị lực, đặc biệt là ở trẻ em. Ngoài ra, cần thường xuyên bổ sung omega-3 rất có lợi cho những bệnh nhân bị bệnh khô mắt.

Cá hồi

Cá hồi rất giàu omega-3, giúp ngăn ngừa bệnh khô mắt, bảo vệ võng mạc khỏi bị hư hại và ngăn ngừa suy giảm thị lực đáng kể. Không những thế, omega-3 còn giúp ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Ngoài cá hồi, những loại cá nước lạnh khác cũng có tác dụng giúp duy trì sức khoẻ mắt như cá trích, cá mòi, cá thu và cá ngừ…

Cá hồi rất giàu omega-3, giúp ngăn ngừa bệnh khô mắt, bảo vệ võng mạc

Cá hồi rất giàu omega-3, giúp ngăn ngừa bệnh khô mắt, bảo vệ võng mạc

Quả óc chó

Quả óc chó chứa một lượng lớn chất béo omega-3, giàu chất chống oxy hoá, kẽm và vitamin E… đóng một vai trò rất quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ đôi mắt, chống viêm và là sự lựa chọn tuyệt vời khi bạn bị khô mắt. Ngoài quả óc chó, bạn đọc có thể bổ sung bằng hạt hạnh nhân, hạt lanh hoặc đậu phộng cũng có tác dụng tương tự.

Những loại thực phẩm khác nên ăn khi bị khô mắt

Ngoài những thực phẩm trên, bạn có thể bổ sung vitamin A khác như: Cam, đu đủ, bí đỏ… và vitamin A từ động vật để làm phong phú hơn thực đơn ăn uống hằng ngày, giúp vừa mang lại cảm giác ngon miệng và vừa đỡ nhàm chán, cụ thể như: Các loại trứng, sữa, gan động vật, các, thịt vịt…

Những thực phẩm giàu vitamin C cũng có tác dụng tăng cường thị lực, tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, hạn chế khô mắt cụ thể như: Những loại trái cây có múi như chanh, bưởi, cam, quýt; ổi, bơ, dâu tây, việt quất, cà chua, rau ngót, súp lơ, nho, cải bẹ trắng, thì là, hành lá, dứa…

Các loại thực phẩm vitamin E có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh cườm mắt, chống oxy hoá cao như: Các loại dầu thực vật điển hình như dầu đậu nành, dầu đậu phộng, dầu olive; các loại hạt như hạt bí, hạt dưa…

Thực phẩm giàu lutein giúp bảo vệ võng mạc duy trì đôi mắt sáng như những loại rau có màu xanh đậm như: Bắp ngô, cải bó xôi, măng tây, trứng, cải xoăn…

Hoàng Yến

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Lưu ý:
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.