Bạn đang sở hữu cho mình một vị trí vô cùng đắc địa gần trường học nhưng lại không biết nên kinh doanh gì để sinh lời hiệu quả nhất. Bạn loay hoay tìm kiếm và để vụt mất cơ hội do có đối thủ cạnh tranh đã nhanh tay hơn bạn. Hãy đọc thật kỹ bài chia sẻ này, vì nó sẽ giúp bạn lên ý tưởng và quyết đoán hơn trong việc kinh doanh gần trường học với mô hình đồ ăn vặt
1. Xác định nhu cầu sinh hoạt của học sinh, sinh viên
Theo nghiên cứu cho thấy rằng trường học là nơi có nhiều lợi thế kinh doanh và ít chịu rủi ro nhất. Do đa dạng về lứa tuổi, lượng khách hàng đông, tạo nên tính ổn định thị trường, thu hút nhiều hoạt động kinh doanh và chủ đầu tư đến khu vực này.
Để có thể quyết định được nên buôn bán hàng quán gì đạt tỉ suất sinh lời cao, trước tiên chúng ta cần xác định nhu cầu tiêu dùng của học sinh, sinh viên
Đối với đối tượng học sinh, chủ yếu trong độ tuổi từ 7 – 18 tuổi. Là đối tượng chủ yếu sinh sống cùng gia đình, chưa có khả năng kiếm tiền, chỉ đi học sau đó sẽ trở về nhà cùng gia đình. Nhu cầu tiêu dùng của họ bị giới hạn trong khoản 10.000 – 50.000/ngày. Với những đặc điểm này, bạn nên kinh doanh các món ăn có tính phổ biến cao, bắt mắt, giá cả vừa phải và chế biến nhanh
Đối với đối tượng sinh viên. Là đối tượng đông đảo và đa dạng nhất, giao động trong độ tuổi từ 18 – 25 tuổi. Đa số là các bạn trẻ từ nhiều vùng miền khác nhau, phải thuê trọ và sống tập trung gần vị trí trường học. Do không sống cùng gia đình, không chịu sự giới hạn như học sinh, nên họ có thể đi làm thêm và dành nhiều thời gian hơn cho các hoạt động bên ngoài. Một sinh viên sẽ có được khoản tiền sinh hoạt hàng tháng từ gia đình và từ công việc làm thêm từ 1.500.000 – 5.000.000/tháng tùy vào điều kiện mỗi người. Có thể thấy nhu cầu về tài chính, cách chi tiêu sinh hoạt của nhóm đối tượng này cao hơn học sinh rất nhiều
2. Kinh doanh đồ ăn vặt “một vốn bốn lời” với đa dạng món ăn
Có nhiều lĩnh vực kinh doanh khác nhau tại các trường học. Tuy nhiên, xét về tính phổ biến, thu nhập ổn định và hoàn vốn nhanh, thì việc mở quán ăn vặt là một ý tưởng hiệu quả nhất mà nhiều người thực hiện, có thể mang đến lợi nhuận 50% mỗi tháng. Vì học sinh sinh viên thường xuyên phải đến trường trong ngày nên nhu cầu ăn uống, đặc biệt là đồ ăn nhanh để mang đi là không thể thiếu. Các sản phẩm ăn vặt mà bạn có thể kinh doanh như:
– Một số gợi ý về thức ăn nhanh: cơm cuộn, xiên que chiên, bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, xoài lắc, bánh gạo Hàn Quốc, bột chiên, xôi chiên, bim bim, trái cây tô,…
– Một số gợi ý về đồ uống: trà sữa, nước ép, sinh tố, trà chanh, nước uống có gas, nước suối, sữa tươi, cà phê, milo dầm, chè, rau má, nước mía, trà đào,….
Ngoài ra, bạn nên không ngừng cập nhật xu hướng đồ ăn Hot trend hiện tại, tạo tính đa dạng và thu hút đối tượng khách hàng để có thể mang lại doanh thu tối đa cho quán.
Bếp Nam Việt mách bạn món ăn vặt đang trở thành xu hướng tại thời điểm này và dự sẽ rất có tiềm năng rất lớn trong tương lai, chính là món cơm cháy kẹp Hàn Quốc. Bạn hoàn toàn có thể kiếm được chục triệu mỗi tháng mà vận hành lại vô cùng đơn giản khi kinh doanh mô hình này tại http://namsan.bepnamviet.com
3. Một số lưu ý giúp bạn tối ưu hóa lợi nhuận của mình
Trước và trong quá trình kinh doanh đồ ăn vặt, bạn cần tìm hiểu các đối thủ cạnh tranh của mình. Xem họ hoạt động ra sao? Buôn bán mặt hàng gì? Giá cả và phục vụ như thế nào? Từ đó đưa ra chiến lược kinh doanh hiệu quả cho món ăn của bạn, giúp bạn dễ dàng thích nghi và linh hoạt trong việc vận hành kinh doanh mà không lo bị tụt hậu về sau
Thứ hai, tùy theo số vốn bạn có được mà lựa chọn quy mô sao cho phù hợp. Tuy nhiên, để có thể tiết kiệm nhất có thể về mặt chi phí và tối đa lợi nhuận, bạn chỉ nên kinh doanh bằng hình thức xe đẩy lưu động thay vì mướn mặt bằng cố định. Điều này giúp bạn dễ dàng di chuyển đến một địa điểm khác để bán khi trường học vắng học sinh và thuận tiện trong việc dọn dẹp
Cuối cùng, bạn cần xác định đúng món ăn và giá cả sản phẩm. Do tính chất của mỗi trường là khác nhau và nhu cầu tiêu xài của mỗi học sinh sinh viên cũng khác nhau. Vì thế bạn cần khảo sát thực tế để tránh ý tưởng kinh doanh món ăn vặt gần trường của mình sẽ chênh lệch và không phù hợp với hoàn cảnh.
Trên đây là kinh nghiệm cũng như một số ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt gần trường được nhiều người áp dụng và mang lại kết quả đáng kể mà chúng tôi muốn gửi đến bạn. Chúc bạn sớm đưa ra quyết định kinh doanh cho chính mình và trở thành người thành công nhất trong tương lai!