Thịt ba chỉ heo luôn nào trong top đầu danh sách những phần thịt được ưa chuộng nhất. Hôm nay chúng ta cùng liệt kê tất tần tật những món ngon từ thịt ba chỉ nhé!
List các món ăn ngon được làm từ thịt ba chỉ
1. Ba chỉ nướng:
Dù dùng ba chỉ đến nướng lu, nướng mật ong, nướng chao…hay tất tần tật cách nướng nào thì thịt ba chỉ heo đều có thể đáp ứng được nhu cầu kích thích vị giác ăn ngon của thực khách.
Cách chế biến không cần quá cầu kỳ, bạn chỉ cần làm sạch, ướp gia vị rồi đem vào nồi chiên không dầu, lò nướng, bếp nướng hay nướng than cùng đều cho ra món ăn hấp dẫn, mê đắm trong từng thớ thịt.
2. Thịt ba chỉ một nắng:
Thịt ba chỉ một nắng tức là bạn làm sạch rồi chọn nơi thật nắng, ít khói bụi và tiến hành phơi nắng cho săn phần thịt bên ngoài rồi cho vào tủ lạnh bảo quản.
Khi chế biến món ăn bạn chỉ cần lấy phần thịt đó ra đêm đi chiến giòn, nướng hay làm các món ăn khác đều ngon. Phần mỡ bên trong vẫn được giữ nguyên hương vị, bên ngoài săn, giòn ăn rất bắt miệng.
3. Thịt chiên:
Chỉ cần sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp rồi đem đi chiên giòn kiểu thái, chiên nước mắm, chiên vừng gì cũng hấp dẫn.
Ba chỉ chiên ăn cùng món ăn nóng hổi thì đảm bảo thực khách ăn không nghỉ tay bởi độ ngon tuyệt vời của nó.
4. Thịt ba chỉ rang cháy cạnh:
Rang sử dụng ít mỡ, làm thịt giòn dai hơn, khi ăn cảm nhận được vị mặn ngọt vừa phải, độ dai mềm của phần thịt làm ngất ngây thực khách. Ăn kèm với cà pháo thì ngon hết sảy.
5. Thịt luộc cuốn bánh tráng:
Món luộc vừa đơn giản, tránh cầu kỳ trong chế biến lại hạn chế được lượng dầu mỡ dùng chế biến món ăn. Các cách thực hiện từ đơn giản đến phức tạp như luộc đơn thuần, hay luộc sốt cay, luộc sốt tỏi ớt khi biến tấu cùng thịt ba chỉ thì vị ngon khiến bạn mê đắm ngay lập tức.
6. Thịt kho:
Thịt kho là món ăn quen thuộc trên bàn ăn của mỗi gia đình rồi đúng không nào. Dùng ba chỉ heo kho với các loại nguyên liệu đặc sắc khác như: dưa chua, tiêu, củ cải trắng…
Từng thớ thịt mềm, thấm đều gia vị, nước kho đậm đà, ăn cùng với cơm trắng nóng dẻo thì thật tuyệt vời.
7. Mỳ Quảng thịt ba chỉ:
Thịt ba chỉ là một trong những nguyên liệu có trong phần mỳ đậm chất xứ Quảng giúp những người con xa quê tìm được hương vị quê nhà ngay trong lòng Sài Gòn.
Nước dùng được ninh kỹ từ xương ống heo, cho sợi mỳ vào tô, thêm tôm, thịt ba rọi, các loại rau lên trên rồi rưới nước dùng vào và thưởng thức món ngon quê nhà thôi.
8. Dùng ủ muối hạt:
Điểm đặc biệt của món ăn này là thịt sơ chế sạch, ướp với muối, gia vị, sả, gừng rồi đem gói kín trong lá chuối, bọc lớp giấy bạc bên ngoài rồi đem đi ủ cùng với muối hạt đã rang.
Món ăn khi ủ hoàn thành vẫn giữ được độ ngọt, đậm đà và đặc biệt là rất mềm, cho vào miệng có cảm giác như từng thớ thịt tan chảy.
9. Bánh mỳ thịt khìa:
Đây là món ăn đơn giản mà bạn có thể chế biến nhanh mỗi sáng trước khi đi làm giúp đổi mới món ăn, tránh sự nhàm chán.
Thịt dùng ăn với bánh mỳ được khìa với nước dừa, bột ngũ vị hương đến khi thấm đều rồi cho vào bánh mỳ cùng với các loại rau thơm, nước sốt, dưa leo và thưởng thức.
Và còn rất rất nhiều món ăn có thể liệt kê vào danh sách món ăn ngon của thịt ba rọi như:
Làm xíu mại
Ba chỉ quay
Ba chỉ nấu đông
Ngâm nước mắm
Thịt ba chỉ xào
Thịt nấu giả cầy
Cá chép om dưa và thịt ba chỉ
Ba chỉ chứng mắm
Ba chỉ kho với mực
Làm thịt heo khô
Làm món cuộn
Chế biến áp chảo
Ba chỉ lắc sả tắc
Dùng om chuối và đậu
Rang muối
Làm gỏi
Chọn thịt ba chỉ ngon tại Thực phẩm Hữu Nghị
THỰC PHẨM HỮU NGHỊ – thuộc Công ty TNHH XNK Thực phẩm Hữu Nghị là cơ sở kinh doanh thịt đông lạnh nhập khẩu có hơn 10 năm kinh nghiệm, là đối tác của rất nhiều quán ăn, nhà hàng sẽ giải quyết mối lo về chất lượng cho mọi người.
Thực phẩm Hữu Nghị rất vui và tự hào khi được quý khách hàng lựa chọn làm nơi để đặt niềm tin. Công ty sẽ luôn nỗ lực hết mình cho những sản phẩm chất lượng, phục vụ tối đa nhu cầu tiêu dùng của khách hàng.
Ở công ty còn có dịch vụ cắt hàng theo yêu cầu cùng với việc đóng thùng xốp để bảo quản thịt, cá đến tay quý khách được tươi ngon nhất.
Ngoài thịt ba rọi heo và các sản phẩm thịt heo, công ty còn cung cấp các sản phẩm thịt như thịt bò, thịt gà và cả hải hải nhập khẩu chất lượng cao để quý khách có nhiều lựa chọn cho việc mua sắm tại công ty.
Quý khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua hotline 0901 892 899 hoặc truy cập website http://thucphamhuunghi.com để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhé.
Ngoài ra, quý khách còn có thể vào link tại đây để mua thực phẩm qua app shopee của công ty.
Xem thêm:
Xem thêm:
THỊT BA CHỈ NẤU GIẢ CẦY
SO SÁNH CHẤT LƯỢNG THỊT BA RỌI HEO CÓ SƯỜN VÀ RÚT SƯỜN
3 THÓI QUEN KHÔNG TỐT CHO SỨC KHỎE KHI SỬ DỤNG THỊT BA RỌI HEO