Trà đen hay chè đen là một loại trà. Thông thường, nó có vịđậm hơn và chứa nhiều caffeine hơn so với các loại khác của trà như trà xanh.
Bạn đang xem: Trà dilmah có tác dụng gì
Trà xanh mất đi sựtươi mát sau 12 đến 18 tháng, còn trà đen có thể được lưu trữ trong nhiều nămmà không bị mất hương vị của nó và là loại trà ưa thích ở phương Tây vì bảo quảnđược lâu và chứa nhiều caffeine hơn.
Một nghiên cứu dài hạn của Học viện Quốc gia Hà Lan Y tếcông cộng và môi trường đã chỉ ra rằng việc thường xuyên uống trà đen và tràgiúp giảm nguy cơ đột quỵ. Các nhà nghiên cứu đã xem xét dữ liệu từ một nghiêncứu kiểm tra những lợi ích của thực phẩm có nhiều chất flavonoid ( dinh dưỡngthực vật có lợi ích chống oxy hóa , những chất này giúp cải thiện chức năng củalớp niêm mạc trong mạch máu và làm tăng độ giãn nở của thành mạch để đáp ứngcho dòng chảy. Tình trạng suy thoái chức năng của lớp màng trong này sẽ mauchóng dẫn đến bệnh tim) trong khi một số các chất flavonoid được lấy từ các loạitrái cây và rau quả, thì 70% đến từ trà đen.
Sau khảo sát 552 người đàn ông trong khoảng thời gian 15năm, các nhà nghiên cứu kết luận rằng các flavonoids trong trà đen giúp giảm sảnxuất LDL – cholesterol “xấu” có thể dẫn đến các cuộc tấn công đột quỵvà đau tim. Hơn nữa, những người đàn ông uống hơn 4 tách trà đen mỗi ngày cónguy cơ đột quỵ thấp hơn đáng kể so với những người đàn ông chỉ uống 2-3 ly mỗingày.
Xem thêm: Danh Sách Bài Hát Karaoke 5 Số Vol Mới Nhất (Vol 56), Karaoke Arirang (5 So)
Trà đen hơn trà xanhthông thường là giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường , theo phân tích dữ liệucủa 50 quốc gia, các chuyên gia thuộc Trung tâm khai thác dữ liệu quốc tế ở ThụySĩ nhận thấy ở những quốc gia nào mà người dân uống trà đen nhiều nhất, tỷ lệngười dân bị hội chứng chuyển hóa ở mức thấp nhất.
Khác hẳn trà xanh là trong quá trình chế biến không qua giaiđoạn diệt men ngay mà Trà đen còn thêm giai đoạn lên men để tạo ra những biến đổisinh hóa cần thiết làm cho màu sắc và hương vị của thành phẩm sau này có nhữngđặc tính riêng mà các loại trà khác không có được , đó là màu nước pha đỏ sáng, vị dịu , hương thơm nhẹ.
Để thay đổi khẩu vị, bạn có thể thử uống trà với nhiều hươngvị khác nhau, có thể uống nóng hay lạnh và cho thêm vài loại thảo mộc để làm ngọtnếu bạn thích thức uống ngọt hơn.Hay đơn giản, tiện lợi hơn là dùng trà túi lọcDilmah . Dilmah có rất nhiều các hương vị cho bạn lựa chọn , như hương vị đào ,táo , dâu , bạc hà , hương chanh , hương hoa quả…
Dilmah ngày hôm nay là công ty trà duy nhất kiểm soát được toàn bộ quá trình từ khâu trồng trà, đến lúc giao sản phẩm trà tới tay người tiêu dùng. Dilmah có trang trại trồng chè riêng của mình tại các vùng có khí hậu tốt nhất Ceylon. Dilmah áp dụng các công nghệ sản xuất in ấn bao bì, đóng gói trà tiên tiến nhất. Dilmah kiểm soát được toàn bộ quá trình từ vườn trà tới ly trà, cắt giảm được các chi phí trung gian và luôn đảm bảo được chất lượng trà và thương hiệu Dilmah.
Sản xuất trà Dilmah theo cách truyền thống là điều quan trọng quyết định chất lượng trà. Bắt đầu từ quá trình hái trà bằng tay, lựa chọn hái lá và búp trà, sau đó là việc cán trà, hạn chế quá trình oxy hóa … kỹ thuật đó đã được hoàn thiện qua nhiều thập kỷ.
Hồng Ngọc
Từ khóa:
Từ khóa:
Cơ quan của Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội
Tổng biên tập: Phạm Tuấn Anh
Tòa soạn: Nhà 48, ngõ 2 Giảng Võ, Cát Linh, Đống Đa, Hà Nội Văn phòng đại diện miền Nam: 51 Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP HCM
Hotline HN: 0973-567-567. Hotline TP HCM: 0974-567-567
Chính sách quyền riêng tư.
Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Báo điện tử Dân trí tại địa chỉ bdkhtravinh.vn phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo điện tử Dân trí.