Nước ép dưa hấu ngon lành, giải nhiệt ngay cái nắng Hè
Để có cốc nước ép dưa hấu ngon, bạn hãy cắt dưa hấu thành những miếng nhỏ và để trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 – 2 giờ trước khi xay. Điều này giúp cho nước dưa hấu mát lạnh mà không cần phải thêm quá nhiều đá.
Bạn có thể cho thêm 1 thìa siro đường để nước dưa hấu có vị ngon hơn, nhưng bạn hoàn toàn có thể bỏ qua nếu nước dưa hấu đủ ngọt.
Để tăng thêm hương vị cho nước ép dưa hấu, bạn có thể vắt thêm chút nước cốt chanh. Điều tưởng chừng rất đơn giản này sẽ mang lại hương vị tươi ngon và thanh mát cho cốc nước ép của bạn, để đánh bại nắng nóng oi bức ngày Hè.
Nguyên liệu (cho 1 cốc nước ép):
– 2 cốc dưa hấu (cắt nhỏ)
– 1/4 quả chanh (để vắt lấy nước cốt)
– 1 thìa canh siro đường
– 1 lát chanh (để trang trí, tùy chọn)
– Vài lá bạc hà (để trang trí, tùy chọn)
Cách làm nước ép dưa hấu – đồ uống giải nhiệt ngày nắng nóng:
1. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu.
2. Thái dưa hấu thành những miếng nhỏ để bỏ vỏ và hạt. Cho dưa hấu vào bát tô, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 1 – 2 giờ.
3. Cho dưa hấu, nước chanh và siro vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
4. Đổ nước ép dưa hấu ra cốc, trang trí bằng một lát chanh và vài lá bạc hà (tùy thích).
Cuối cùng, chỉ việc thưởng thức!
Lưu ý: Bạn có thể thay siro bằng đường, nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian. Nếu bạn chỉ muốn uống nước dưa hấu, không muốn ăn phần thịt dưa hấu, bạn có thể rót nước ép dưa hấu qua cái rây để lọc.
Siro đường là loại siro đơn giản nhất mà bạn có thể tự làm ở nhà. Siro này có thể dùng để thêm vào nhiều loại đồ uống để tăng thêm hương vị, như nước ép trái cây…
Cách làm siro đường: Chuẩn bị 1 cốc nước, 1 – 2 cốc đường. Đun sôi nước rồi cho đường vào, khuấy liên tục cho đường tan. Khi đường đã tan hoàn toàn thì tắt bếp.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với nước ép dưa hấu!
Xem thêm cùng chuyên đề: Sinh tố, nước trái cây