Video Mì tương đen có vị gì
Nếu các bạn là một fan trung thành của những bộ phim Hàn Quốc thì chắc hẳn không còn xa lạ gì với món ăn có tên gọi là mì tương đen. Đây là một món ăn đơn giản và khá phổ biến được yêu thích bởi không chỉ người dân xứ đại hàn mà còn trên cả thế giới. Vậy mì tương đen có vị gì ? Hãy cùng mình khám phá nhé
Mì tương đen có vị gì ? Giới thiệu về món mỳ tương đen Hàn Quốc
Mỳ tương đen có vị gì ? Để trả lời cho câu hỏi này sau đây mình xin được gửi đến các bạn một số thông tin về món ăn đặc sắc này như sau:
Có thể bạn quan tâm: Mì tương đen có vị gì
Mì tương đen hay mì đen Hàn Quốc là một món ăn dân dã vô cùng quen thuộc không chỉ đối với người dân xứ sở Đại Hàn Dân Quốc mà còn là một trong những món ăn nổi tiếng được ưa chuộng bởi nhiều quốc gia trên thế giới trong đó phải kể đến đó chính là Việt Nam chúng ta.
Mì tương đen món ăn dân dã của người Hàn Quốc
Loại mỳ được sử dụng để chế biến món ăn này là laoij mì sợi dày và dai đặc trưng của đất nước Hàn Quốc kết hợp với nước sốt đậu đậm đặc đen nhánh tạo nên sự đặc trưng cho món ăn này không chỉ từ hương vị mà còn xuất phát từ vẻ bề ngoài thêm vào đó là một số phụ gia đi kèm.
Đó chính là một bát mì tương đen đúng chuẩn Hàn Quốc. Ngoài ra thì bạn có thể ăn kèm với rất nhiều các món ăn khác như xúc xích, trứng, tôm, pho mai v…v… Tất cả đều rất hợp và đem đến nhiều hương vị hơn cho món mỳ này.
Nếu là lần đầu thưởng thức món ăn này có thể bạn sẽ cảm thấy không được hấp dẫn cho lắm bởi màu đen đặc trưng của nó tuy nhiên chỉ sau miếng đầu tiên là bạn sẽ không thể nào dứt ra được. Trái ngược với màu sắc của mình thì mì tương đen lại không hề đắng và còn có chút ngọt vô cùng dễ ăn.
Ngày nay tuy đã có mặt ở rất nhiều nơi trên thế giới dưới dạng mì ăn liền tuy nhiên vẫn có hàng triệu lượt khách du lịch làm visa Hàn để đến và thưởng thức món mì này đúng điệu mỗi năm.
Hướng dẫn ché biến món mỳ tương đên đơn giản tại nhà
Hiện nay có rất nhiều các loại mì tương đen đóng gói ăn liền, bạn hoàn toàn có thể có một bát mì hoàn chỉnh và ngon không kém chỉ sau 3 phút tuy nhiên nếu bạn thực sự yêu thích và món một món ăn hoàn hảo hơn thì hãy cùng với visa GVS vào bếp nhé.
Xem thêm: Top 10 quán ốc ngon Hà Nội nhất định phải quét sạch sành sanh
Hiện nay có rất nhiều các loại mì tương đen ăn liền tiện lợi
Nguyên liệu
- Thịt lợn ba chỉ
- Trứng
- Sốt tương đen (mua ở siêu thị)
Sốt tương đen bạn có thể mua ở bất kỳ siêu thị nào
- Mì sợi Jajangmyeon
- Củ cải trắng
- Khoai tây
- Hành tây
- Và các phụ gia khác
Chế biến
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Mì: luộc qua bằng nước sôi
Củ cải và khoai tây: gọt vỏ, rửa sạch sau dó thái thành hạt lựu rồi đem ngấm nước muối khoảng 15 phút và để ráo rồi đem đi luộc chín
Sơ chế các nguyện liệu kỹ càng để món ăn thêm thơm ngon
Thịt ba chỉ: rửa sạch bằng nước muối sau đó vớt ra thái thành từng miếng vừa ăn
Hành tây: bóc lớp ngoài, rửa sạch thái hạt lựu
Trứng luộc hoặc ốp lết tùy theo sở thích của bạn
- Bước 2 xào nguyên liệu đã sơ chế
Xem thêm: Top 20 Nhà Hàng Buffet Ngon Nhất Sài Gòn | Bài viết | antoanvesinh.com
Cho thịt vào chảo đảo đều cho đến khi ngả vàng và hơi cháy cạnh
Sau đó cho tiếp hành tây vào chảo rồi tiếp tục đảo đều trong khoảng từ 4 đến 5 phút
Cho nước sốt tương đen vào giữa chảo cùng một ít nước rồi đảo đều tây
Cho khoai tây và củ cải đã luộc chín vào đảo qua rồi tắt bếp
Như vậy là phần nước sốt đã xong rồi đó
- Bước 3: Trộn mì và trình bày
Bước cuối cùng bạn chỉ cần trộn mì đã luộc chín với hỗ hợp sốt tương đen là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi đó
Dọn ra đĩa rồi cùng thưởng thức với gia đình và người thân của bạn thôi
Cùng thưởng thức món mì tương đen ngon tuyệt hảo mà bạn vừa mới chế biến thôi
Chúc các bạn có một bữa ăn vui vẻ.
Qua bài viết này hi vọng các bạn không chỉ biết được mì tương đen có vị gì mà còn có thể tự mình chế biến món ăn này cho người thân và gia đình
Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của chúng tôi
Xem thêm: Thiên đường 11 quán ăn ngon ở Hoàng Quốc Việt bạn nên ghé – HaloTravel