Gió lạnh ngày đông về, mang theo những khắc khoải trong lòng, bao nhiêu lớp áo cũng không thể nào tránh được sự se sắt cắt da cắt thịt của tiết trời miền Bắc.
Ôi chao thứ thời tiết ấy lại còn đáng trách hơn khi ăn cái gì cũng thấy bon mồm, những món ăn nóng hổi mời gọi trong ngày đông lạnh giá. Chẳng cần mất thời gian nghĩ suy: “Mùa đông Hà Nội ăn gì?” vì ăn gì vào mùa đông mà không say mê, không hấp dẫn!
1. Mùa đông Hà Nội ăn gì? – Bánh đúc nóng
Nhắc tới món ngon ngày đông Hà Nội, bánh đúc nóng là thức quà ăn vặt không thể nào bỏ qua. Một bát bánh đúc nóng hổi khói thơm nghi ngút chỉ tròn vẹn khi ăn kèm thịt băm mộc nhĩ, hành khô và rau mùi rắc thêm chút tiêu bắc.
Tiết trời se lạnh, trên tay bưng chén bánh đúc nóng đúng giờ tan ca sẽ khiến mọi giác quan vô tình được đánh thức. Từng thớ bánh mỏng được kết dính với nhau, rưới nước dùng chua ngọt lên mà thưởng thức, ôi chao tuyệt vời biết bao!
Bạn có thể kiếm tìm một số hàng bánh đúc nóng lâu năm ở Hà Nội theo địa chỉ dưới đây:
Địa chỉ
Giá Tham Khảo
Giờ Mở Cửa
8 Lê Ngọc Hân, Hai Bà Trưng, HN.
25.000 – 30.000/bát
8:00 – 21:00
106 Gốc Đề, Minh Khai, Hai Bà Trưng, HN
7.000 – 15.000/bát
10:00 – 17:00
Sân khu tập thể C2 Trung Tự, Đống Đa, HN
15.000/bát
11:30 – 22:00
296 Minh Khai, Hai Bà Trưng, HN
6.000 – 10.000/bát
15:00 – 19:00
55 Ngõ Xã Đàn 2, Đống Đa, HN
12.000 – 15.000/bát
16:00 – 17:00
28 Hàng Bè, Hoàn Kiếm, HN
15.000 – 33.000/bát
7:00 – 21:00
Chợ Nghĩa Tân – B6 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, HN
10.000 – 20.000/bát
14:00 – 19:00
Tham khảo thêm: Bánh Đúc Nóng – Món Ăn Dành Cho Những Ngày Hà Nội Trở Gió!
2. Thưởng thức hương vị cháo Hà Nội ngày đông
Những quán cháo Hà Nội thường được bày bán nhiều vào buổi sáng sớm và xế chiều. Cháo được xay mịn, topping ăn kèm có thể là sườn, thịt, trai,… Những nguyên liệu được xay nhỏ hòa quyện tạo nên hương vị độc đáo khó quên.
Món cháo trai Hà Nội là một trong những nét ẩm thực ngày đông mà những người “sành ăn” tìm đến. Mùi thơm của rau răm, hành phi và tiêu đen cùng thịt trai chắc ngọt sẽ khiến thực khách khó lòng quên được! Ngoài ra còn có món cháo sườn Hà Nội nức tiếng xa gần – món ăn mà bạn không cần đắn đo: “Mùa đông Hà Nội ăn gì?” khi dạo chơi cùng bạn bè hoặc người ấy.
Một số quán cháo nổi tiếng ở Hà Nội:
Cháo trai: 26 Trần Xuân Soạn, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Cháo trai: khu tập thể Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Cháo trai: 1 Vũ Ngọc Phan, quận Đống Đa, Hà Nội.
Cháo trai: 101 E1 Thanh Xuân Bắc, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
Cháo trai: 33 Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Cháo sườn cô Là: 2A Lý Quốc Sư, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Cháo sườn vỉa hè: 32 Hàng Bồ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Cháo sườn Bách Khoa: 17 Tạ Quang Bửu, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Cháo sườn Huyền Anh: Góc chợ Đồng Xuân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Cháo sườn sụn Đội Cấn: 101 Đội Cấn, quận Ba Đình, Hà Nội.
3. Mùa đông Hà Nội ăn gì? Các quán bánh trôi, chè nóng ngon nổi tiếng
Ngoài bánh đúc, cháo,… thì bữa xế chiều hay tối tại Hà Nội, bạn có thể thử ghé qua một số quán chè nóng để xuýt xoa cái lạnh của thủ đô. Hầu hết các hàng quán bán chè vào đông thường có một món ăn đặc trưng đó là bánh trôi tàu. Miếng bánh trôi trắng ngần, cắn một miếng đậm thơm mùi vừng, gừng, đậu xanh hay mè đen đê mê đầu lưỡi.
Món ăn trở nên tuyệt hảo hơn khi được rắc thêm chút dừa tươi và lạc rang giòn, bùi bùi béo ngậy, chan nướng dùng nóng tỏa khói, vị ngọt mà thanh. Ngoài ra đông Hà Nội còn có món chè sắn nóng đặc trưng và hấp dẫn, món ăn nhẹ bụng mà ấm cả tâm hồn.
Những hàng chè ngon nổi tiếng không thể bỏ qua:
Tên quán
Địa chỉ
Chè Bà Thơm
146 Quán Thánh, quận Ba Đình, Hà Nội.
Chè, Bánh Trôi Tầu
77 Hàng Điếu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Chè Cô Hoa – Bánh Trôi Tàu & Chè Sắn Nóng
75 Trần Xuân Soạn, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Chè Đỗ Đen Nóng
246C Minh Khai, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Bánh trôi tàu Phạm Bằng
30 Hàng Giầy, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Bánh trôi tàu – Xôi chè Bà Thìn
Số 1 Bát Đàn, Hoàn Kiếm.
Bánh trôi tàu Cô Lan Béo
Ngõ 28C Lương Định Của, Đống Đa.
Bánh trôi tàu Bà Vân
Chợ Thành Công, Ba Đình.
Tham khảo thêm: Địa chỉ 7+ quán bánh trôi tàu Hà Nội “đánh bay” cái rét ngày đông
4. Các địa chỉ bánh rán mặn ngon thích hợp cho mùa đông Hà Nội
Bên cạnh đó, người dành ăn Hà Nội rất nghiền quẩy nóng chấm mắm chua ngọt và bánh chuối, bánh rán mặn. Những chiếc bánh nóng hổi được chiên vàng giòn, rất nhanh no bụng nhưng cũng không kém phần ngon miệng.
Một số quán bánh rán nhiều người ghé thăm:
Quẩy nóng: 431 Nguyễn Khang, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Quẩy nóng: Ngõ 23 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Quẩy nóng: 73 Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Quẩy nóng: 69 Phó Đức Chính, quận Ba Đình, Hà Nội.
Quẩy nóng: 109 Tạ Quang Bửu, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Bánh Gối, Há Cảo, Bánh Rán: Vỉa Hè 49 Hàng Chiếu , quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Hiền Hảo – Bánh Gối & Nem Chua: Ngõ 9 Hoè Nhai, quận Ba Đình, Hà Nội.
Bánh Tôm & Bánh Gối – Nghĩa Tân: A20 Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Các loại bánh: 56 Ngõ chợ Ngô Sĩ Liên, quận Đống Đa, Hà Nội.
Các loại bánh: C3 Tôn Thất Thiệp (Ngõ 34A Trần Phú cũ), quận Ba Đình, Hà Nội.
5. Mùa đông Hà Nội ăn gì? Các quán ốc nóng cực phẩm ngày trở gió
Đừng bao giờ từ chối kèo ăn ốc trong những chiều tan tâm hay trời đêm trở gió, bởi bạn sẽ không biết được cảm giác ấy thú vị đến thế nào! Khi băn khoăn tự hỏi mùa đông Hà Nội ăn gì, hãy nhớ đến hình ảnh cùng bạn bè quây quần bên những bát ốc nóng hổi, thơm mùi sả lá chanh được chấm kèm với loại nước chấm vị riêng biệt.
Dẫu chỉ là một buổi hẹn tranh thủ giữa những ngày bận rộn giữa lòng thủ đô, cũng đừng khước từ một chầu nhậu rượu ốc từ một người bạn, nhé!
Một số quán ốc ngon nổi tiếng:
Ốc luộc Tống Duy Tân: 5 Tống Duy Tân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Ốc Bà Già: 173 Trích Sài, quận Tây Hồ, Hà Nội.
Ốc luộc Hà Trang: 1A Đinh Liệt, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Ốc Chị Lệ: 88 Cửa Bắc, quận Ba Đình, Hà Nội.
Ốc Ken Sài Gòn: 8 Ngõ 135 Đội Cấn, quận Ba Đình, Hà Nội.
Tào phớ & Ốc Đại Từ: Đối diện 172 Đại Từ, Hoàng Mai, Hà Nội
Chắc chắn rằng, 5 món ăn đặc trưng của mùa đông Hà Nội kể trên chưa thể làm thỏa mãn hết tâm hồn ăn uống của con dân sành ăn. Nhưng mùa đông năm nay thay vì mải nghĩ: Mùa đông Hà Nội ăn gì thì hãy lăn ngay tới thưởng thức thử 1 số gợi ý của chúng mình trong bài viết nhé!