Sài Gòn dạo này hay có những cơn mưa bất chợt, những lúc như vậy bạn thường nghĩ và thèm ngay đến những món ăn nào? Dưới đây là một số món ăn vặt khi những cơn mưa bất chợt “đổ xuống” Sài Gòn nhé!
1. Lẩu
1.1 Lẩu Thái Hải Sản Chua Cay
Cách làm Lẩu Thái hải sản chua cay
Lẩu Thái là món ăn khá dễ làm nhưng đòi hỏi thời gian chế biến. Nước dùng đậm đà, có vị chua chua, cay cay, tôm ngọt nước. Bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu Thái để gia đình thưởng thức, quây quần bên nhau.
1.2 Lẩu gà kiểu mới
Cách làm Lẩu gà kiểu mới
Không cần chế biến cầu kỳ bạn có ngay nồi lẩu gà thơm ngon và hấp dẫn. Với cách nấu lẩu gà kiểu mới này bạn có thể chọn thêm nhiều nguyên liệu khác để ăn kèm.
1.3 Lẩu thả ngày lạnh
Cách làm Lẩu thả ngày lạnh
Lẩu thả hay lẩu hải sản của vùng Mũi Né, Phan Thiết, là một món ăn dân dã, được rất nhiều du khách yêu thích khi ghé đến vùng biển đầy nắng và gió này. Lẩu thả là sự kết hợp hài hòa của các thành phần nguyên liệu bao gồm các yếu tố tự nhiên: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ mang lại sức khỏe và năng lượng cần thiết cho con người.
2. Cháo Ếch
Cách làm Cháo ếch
Cháo ếch là món ăn thứ 2 được biết đến vào ngày mưa ở Sài Gòn, với hương vị nóng hỏi và thịt ếch mềm, ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
3. Món nướng
Trời mưa lạnh lạnh, ngồi quanh bếp nướng ấm ru, còn bạn bè chém gió ngắm mưa nhìn đường phố. Tưởng tượng thôi là thấy thích thú rồi nhỉ.
3.1 Bắp nướng phô mai trứng muối mỡ hành
Cách làm món Bắp nướng phô mai trứng muối mỡ hành
Những ngày se lạnh, chúng ta chỉ muốn tận hưởng không khí bằng một thứ nóng hổi, thơm lừng. Còn món nào thích hợp hơn bắp nướng mỡ hành thêm ít sốt phô mai trứng muối phải không bạn?
3.2 Tôm nướng muối chanh
Cách làm Tôm nướng muối chanh
Thưởng thức thịt tôm chua nhiều chất đạm và dinh dưỡng, được nướng muối thơm ngọt chắc chắn sẽ là 1 trong các món khoái khẩu của cả gia đình bạn.
3.3 Bò nướng ngói
Cách làm món Bò nướng ngói
Bò nướng ngói giúp thịt chín khá nhanh mà vẫn giữ được độ thơm, mềm rất hấp dẫn. Ít ai biết rằng, một vật liệu được sử dụng trong xây dựng lại có thể tạo nên những món nướng lạ, thu hút nhiều người đến như vậy.
4. Bánh xèo kiểu Thái
Cách làm Bánh xèo Khanom Bueang
Không hề cầu kì, lại giòn thơm, béo ngậy – Bánh xèo chiên giòn (Khanom Bueang) là thức quà vặt rất được ưa thích ở Thái Lan đấy!
5. Ốc bươu nhồi thịt
Cách làm Ốc bươu nhồi thịt
Ốc giòn sần sật, thịt và giò sống đậm đà, nấm thơm phức, gừng cay ấm nồng,…tất cả như khuấy động vị giác người thưởng thức. Những ngày mưa lạnh, được ăn món ốc nhồi hấp gừng này thì càng thấy khoan khoái.
6. Bánh canh ghẹ
Cách làm Bánh canh ghẹ
Làm một tô bánh canh và thưởng thức với nước lèo vàng ươm, ghẹ ngọt thơm không quá khó như bạn nghĩ đâu. Công việc chỉ là đi chợ mua những nguyên liệu bánh canh, ghẹ, trứng cút cùng các gia vị khác là có thể làm ngay tại nhà rồi!
7. Món ăn từ chuối
7.1 Bánh chuối bí ngô chiên giòn
Cách làm Bánh chuối bí ngô chiên giòn
Chuối chiên là món ăn vặt vô cùng quen thuộc, dân dã nhưng lại luôn có sức hấp dẫn kì lạ. Trong những ngày rảnh rỗi và đặc biệt là thời tiết se lạnh, bạn có thể tranh thủ làm món chuối chiên này để đãi cả nhà.
7.2 Chuối nếp nướng
Cách làm Chuối nếp nướng
Xôi bọc chuối nướng vừa ngon lại vừa lạ miệng, sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho chị em phụ nữ đấy nhé! Trời lạnh ăn món này thì sao nhỉ?
8. Khoai lang kén
Cách làm Khoai lang kén
Món này ăn vào lúc trời se lạnh thì không còn gì bằng. Nhâm nhi chúng trong lúc xem phim, nghe nhạc, cộng thêm bên ngoài trời mưa lành lạnh cũng là một ý tưởng hay đó.
9. Bánh tráng trộn
Cách làm Bánh tráng trộn
Món bánh tráng trộn bạn nào cũng một thời mê mẩn, trời mưa nhâm nhi món này và tám chuyện với lũ bạn thì thật tuyệt vời ông mặt trời luôn đấy!
10. Súp cua
Cách món Súp cua
Súp cua với nhiều màu sắc bắt mắt của cua và các loại đậu, rau củ đi kèm, đặc biệt súp cua lại giàu chất dinh dưỡng và nhiều canxi rất tốt cho sự phát triển toàn diện cho bé cũng như là món ăn khai vị thích hợp cho các buổi tiệc.
Ngày mưa Sài Gòn bạn không phải lo lắng về các món ăn cho gia đình mình nhé!
(Tổng hợp)