Chán ăn là bệnh lý thường gặp không những ở trẻ em mà cả trên người lớn. Sau một thời gian dài bỏ bữa, con người sẽ không còn cảm giác thèm ăn. Bởi vậy, để khơi lại nguồn cảm hứng với đồ ăn, vai trò của các bà nội trợ cực kỳ quan trọng. Bài viết này sẽ gợi ý giúp bạn nấu món gì cho người chán ăn. Mời các bạn đón đọc!
Nấu món gì cho người chán ăn? – Không thể bỏ qua giá đỗ
Một trong những thực phẩm không thể bỏ qua cho người chán ăn đó là giá đỗ. Trong thành phần của giá đỗ chứa rất nhiều hàm lượng Kẽm và Selen. Đây là những dưỡng chất cực kỳ cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, giá đỗ cũng được coi là một loại men tiêu hóa tự nhiên. Nó giúp cải thiện đáng để tình trạng chán ăn ở con người.
Giá đỗ có thể sử dụng để nấu nhiều món ăn ngon khác nhau. Gợi ý bạn một vài món kích thích ăn ngon có dùng giá đỗ như: Cháo giá đỗ, giá đỗ xào thịt, canh giá đỗ…
Trứng – Món ăn ít ai không vừa miệng
Trứng được coi là thức ăn quốc dân cho mọi người. Bởi nó rất dễ ăn, hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Bên cạnh đó, nó còn có thể chế biến ra rất nhiều món khác nhau.
Hàm lượng protein, vitamin, acid amin và chất béo có trong trứng rất cao. Lòng đỏ trứng còn chứa rất nhiều chất đạm. Một hợp chất giúp kích thích thèm ăn là kẽm cũng được tìm thấy khá nhiều trong trứng.
Nấu món gì cho người chán ăn có sử dụng trứng? Đừng lo lắng! Bạn có thể dùng trứng để nấu vô vàn các món ăn ngon. Bún khô xào trứng, cơm chiên trứng, bánh mì trứng,… là một trong những gợi ý tuyệt vời đấy nhé!
Rau xanh – Tuyệt đối không bỏ qua khi nấu món gì cho người chán ăn
Rau xanh là thực phẩm tuyệt đối không thể bỏ qua khi ăn. Đặc biệt, với những người chán ăn lại càng cần thiết phải tăng cường bổ sung loại thực phẩm này.
Rau xanh giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ các thành phần vitamin trong đó. Bên cạnh đó, với hàm lượng chất xơ nhiều, nó cũng là loại thực phẩm số một giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa. Kéo theo đó là tăng cường và kích thích cảm giác thèm ăn ở người chán ăn.
Có rất nhiều loại rau xanh khác nhau. Mỗi loại có thể được chế biến thành các món ăn khác nhau. Dựa vào khẩu vị và sở thích của từng người, bạn có thể chế biến ra hàng ngàn món ăn có sử dụng rau xanh. Do đó, không quá khó khăn để tìm kiếm việc nấu món gì cho người chán ăn đâu nhé!
Những món ăn có rau xanh dành cho người chán ăn bạn nên thử như: Canh thịt bằm rau chân vịt, canh cua nấu rau đay, rau muống xào tỏi, rau cải thìa xào dầu hào,…
Sữa chua – Thực phẩm thúc đẩy tiêu hóa
Sữa chua là một trong số ít loại thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa tốt nhất. Trong sữa chua có chứa hàng tỷ vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Do đó, nó nằm trong danh sách các thực phẩm tốt nhất dành cho người biếng ăn.
Nấu món gì cho người chán ăn đừng bỏ qua sữa chua bạn nhé! Hàng ngày, nếu dùng đều đặn một hộp sữa chua sau bữa ăn. Hệ tiêu hóa của bạn sẽ làm việc một cách dễ dàng hơn. Nhờ đó, tình trạng biếng ăn của bạn sẽ được cải thiện một cách đáng kể.
Gợi ý một vài món ngon được chế biến từ sữa chua: Sữa chua đánh đá, sữa chua nếp cẩm, sữa chua mít,…
Đừng bỏ qua ngũ cốc khi nấu món gì cho người chán ăn
Các loại hạt ngũ cốc là một trong top đầu danh sách thực phẩm tốt cho người biếng ăn. Nguồn dưỡng chất trong ngũ cốc rất giàu các loại vitamin, chất béo tự nhiên và dâu hữu cơ. Chưa kể, các chất khoáng và carbohydrate cũng chiếm phần lớn trong thành phần hạt ngũ cốc. Bên cạnh đó, ngũ cốc cũng chứa một lượng chất kẽm dồi dào. Đây chính là chìa khóa để giúp tình trạng biếng ăn của bạn được cải thiện một cách nhanh chóng.
Ngoài ra, ngũ cốc có vị rất thơm ngon và có thể chế biến đa dạng các món ăn. Bạn có thể dùng ngũ cốc để chế biến các món mặn, món ngọt và cả món chay. Gợi ý một vài món ăn từ ngũ cốc như: Cháo yến mạch, sữa chua ngũ cốc, sữa ngũ cốc các loại, ngũ cốc yến mạch việt quất,… Như vậy, bạn sẽ không phải quá băn khoăn khi nấu món gì cho người chán ăn từ ngũ cốc nhé!
Nấm vừa tốt vừa ngon miệng
Nấm không những là một loại thực phẩm tốt cho cơ thể. Nó còn coi là một loại dược liệu dùng để điều trị nhiều bệnh cho con người. Trong thành phần của nấm chứa hàm lượng chất kẽm cực cao. Bởi vậy, nếu sử dụng nó làm thức ăn thường xuyên, bạn sẽ nhanh chóng tìm lại được cảm giác thèm ăn của mình.
Nấu món gì cho người chán ăn sử dụng nấm? Đơn giản một vài món như sau: thịt bò sốt nấm, cháo nấm tôm thịt, nấm xào thịt bò,…
Như vậy, bài viết này vừa liệt kê giúp bạn 6 loại thực phẩm không thể bỏ qua cho người chán ăn. Chúc các bạn cải thiện được tình trạng ăn uống của mình một cách hiệu quả!
Có thể bạn quan tâm:
→ Nấu món gì ăn với bánh mì cho thực đơn hấp dẫn hơn
→ Dùng nước máy để nấu ăn có được không?