Việc đói bụng ban đêm và thiếu ngủ sẽ kích thích các hormone khiến cho bạn cảm thấy đói hơn và dễ đưa ra các lựa chọn ăn uống sai lầm vào sáng hôm sau.
Bạn thường nghe mọi người khuyên rằng không nên ăn sau 7 giờ tối nếu muốn giữ được thân hình thon gọn, khỏe mạnh. Thực tế là, bạn mập lên, vòng eo phát phì phần lớn phụ thuộc vào loại thức ăn bạn chọn chứ giờ giấc thì chỉ là yếu tố phụ.
Ảnh: Internet
Rất nhiều người có thói quen ăn khuya và phải thừa nhận rằng không được ăn gì buổi đêm, đi ngủ với chiếc bụng kêu réo ầm ĩ là một việc vô cùng khó khăn. Và bạn có biết rằng điều này lại có hại cho sức khỏe của bạn không? Đói bụng làm cho bạn thấy bồn chồn, ngủ không yên, không ngon giấc.
Các nghiên cứu cho thấy rằng ngủ ít hơn 5 tiếng mỗi đêm là 1 trong những nguyên nhân có thể gây ra tình trạng tăng cân.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc đói bụng ban đêm và thiếu ngủ sẽ kích thích các hormone khiến cho bạn cảm thấy đói hơn và dễ đưa ra các lựa chọn ăn uống sai lầm vào sáng hôm sau.
Tại sao bạn thèm ăn khuya?
Sự mất nước là một trong những lí do chính của việc đói và thèm ăn khuya. Cơn đói cũng có thể xuất phát từ sự nhàm chán, gây buồn miệng hoặc do bạn bữa tối ăn quá sớm, do lượng muối và đường trong cơ thể bị thấp hoặc sự thiếu protein…Tuy nhiên không phải thức ăn nào cũng có thể dùng để ăn khuya.
Nếu có sự lựa chọn thông minh, bạn không chỉ giúp thỏa mãn chiếc bụng đói, có giấc ngủ ngon hơn mà còn có thể giúp cho bạn giảm cân nữa đấy.
Hãy chọn các loại thực phẩm có hàm lượng protein cao để kích thích tổng hợp protein trong cơ thể và giúp cơ bắp phát triển.
Ăn khuya để giảm cân
Việc đầu tiên bạn nên làm là uống một cốc nước để bổ sung lượng nước cần thiết và làm dịu đi cảm giác đói bụng vì có thể bạn chỉ đang bị thiếu nước mà thôi. Không nên uống cà phê, trà hay các loại thức uống có chứa caffeine. Nếu uống nước xong bạn vẫn còn cồn cào ruột gan?
Hãy chọn những thực phẩm sau để ăn, tuyệt đối tránh các món ngọt, kẹo bánh nhiều đường, đồ chiên xào, nhiều dầu mỡ…
Ảnh: Internet
– Trái cây và rau củ
Trái cây và rau củ chứa nhiều nước, cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ. Đây là một trong những loại thức ăn vặt thân thiện nhất vừa giúp bạn hết đói mà lại không sợ mập vì có lượng calories rất thấp.
Bạn có thể thử các loại trái cây tươi như chuối, dâu, táo, lê, dưa hấu… hoặc trái cây sấy khô (lưu ý xem kĩ thành phần vì 1 số sản phẩm có chứa rất nhiều đường), các loại rau củ hãy chọn dưa leo, cà rốt, bông cải xanh, bí xanh, hoặc cà chua…
– Các loại hạt
Ăn 1 lượng vừa đủ các loại hạt sẽ giúp bạn làm dịu cơn đói, cung cấp các dưỡng chất tuyệt vời, mà không làm lượng calo của bạn vượt quá giới hạn. Trong các loại hạt có chứa chất béo không bão hòa, có thể giúp tăng lượng cholesterol tốt (HDL) và giảm lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu.
Bạn có thể chọn lựa một số các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng, hạt hồ trăn (pistachios)…. Để duy trì mức năng lượng nạp vào thấp, bạn chỉ nên ăn một lượng nhỏ từ 8-12 hạt thôi nhé!
– Sữa và các sản phẩm từ sữa ít béo
Trước khi đi ngủ, bạn có thể uống 1 cốc sữa ấm sẽ làm cho cơn đói nhanh chóng biến mất. Hơn thế nữa, sữa sẽ cung cấp cho cơ thể bạn lượng tryptophan – 1 loại amino axit sẽ đưa bạn vào giấc ngủ thật êm ái.
Các sản phẩm từ sữa đều có chứa nhiều protein, khoáng chất, vitamin D, canxi, cung cấp ít năng lượng mà vẫn cho bạn cảm giác no bụng. Các loại phô mai, sữa chua ít béo cũng là sự lựa chọn thông minh.
Ảnh: Internet
Nếu muốn làm cho bữa khuya thêm ngon miệng, bạn có thể cho thêm chút trái cây tươi vào sữa chua, hoặc xay sinh tố các loại trái cây, sữa và sữa chua ít béo, bảo đảm vừa hấp dẫn, vừa no bụng.
Lưu ý một số sản phẩm tuy dán mác ít béo nhưng lại chứa lượng đường rất cao, bạn nhớ kiểm tra kĩ thành phần, nên chọn mua các sản phẩm vừa ít béo, vừa ít đường nhé!
– Bánh mì nguyên cám, bơ đậu phộng
Đây là món ăn lí tưởng vào ban đêm bởi nó sẽ giúp bạn nhanh chóng cảm thấy no, đồng thời trong món ăn có chứa nhiều protein và các amino axit giúp cho bạn ngủ ngon hơn.
– Bỏng ngô
Bắp là một nguồn cung cấp các carbohydarate thuộc nhóm phức tạp, giúp bổ chất xơ, cải thiện tiêu hóa, ổn định lượng đường trong máu, và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Tuy nhiên bạn nên nhớ hạn chế cho bơ và muối vào bỏng ngô nếu không muốn bị phản tác dụng nhé!
Ảnh: Internet
Hạn chế cơn thèm ăn
Cách tốt nhất để hạn chế các cơn đói là bạn hãy chia nhỏ các bữa ăn trong ngày. Nếu bạn không đủ no vào ban ngày, ban đêm rất dễ bị đói và còn ăn nhiều hơn nữa. Hãy ăn cách nhau 3-4 tiếng một lần để giữ lượng đường trong máu ổn định.
Bữa ăn tối bạn nên chú ý cân bằng với salad, ngũ cốc, protein, và trái cây tráng miệng sẽ giúp bạn ít có nguy cơ thèm ăn nửa đêm vì cơ thể của bạn đã được nạp đầy đủ năng lượng cần thiết rồi.
Một trong những nguyên nhân gây thèm ăn đêm là do bạn cảm thấy buồn chán hoặc stress. Do vậy, bạn nên bắt đầu tập thể dục, chạy bộ nhẹ vào buổi tối để giải tỏa và cải thiện tâm trạng của mình. Bên cạnh đó, bạn cũng nên tập thói quen ngủ sớm vì càng thức khuya bạn sẽ càng dễ bị cơn đói hoành hành.
(Tổng hợp)
Theo Tri Thức Trẻ