Quản lý nhà hàng khách sạn là một trong những nhóm ngành đang có tốc độ phát triển khá nhanh nhờ thu hút không ít số lượng sinh viên gia nhập mỗi năm. Sở dĩ ngành quản lý nhà hàng khách sạn được quan tâm nhiều là bởi nó được các chuyên gia kinh tế dự báo sẽ tăng trưởng mạnh, đem lại nhiều cơ hội nghề nghiệp lớn cùng mức lương hấp dẫn cho cử nhân mới ra trường.
Vậy học ngành quản lý nhà hàng khách sạn thi khối nào? Điểm chuẩn của các trường trong những năm qua ra sao? Cùng cosopho.com khám phá chi tiết nhé.
Giới thiệu ngành quản lý nhà hàng khách sạn
Ngay bây giờ chúng ta hãy cùng tìm hiểu về vai trò, mức lương cũng như khối thi đầu vào đại học, cao đẳng của ngành quản lý nhà hàng khách sạn:
Ngành quản lý nhà hàng khách sạn là gì?
Quản lý nhà hàng khách sạn là ngành học nằm trong lĩnh vực du lịch. Trong chương trình học của ngành này, bạn sẽ được đào tạo cách thức tổ chức, quản lý và giám sát các hoạt động của khách sạn, nhà hàng.
Chẳng hạn như quản trị vui chơi giải trí, sắp xếp chỗ ăn uống, ngủ nghỉ cho khách hàng. Bên cạnh đó, người làm quản lý nhà hàng khách sạn cũng có trách nhiệm theo dõi số lượng nhân sự, phân chia chức năng nhiệm vụ phù hợp để đảm bảo vận hành, điều phối mọi hoạt động diễn ra hiệu quả và khoa học.
Điều quan trọng đối với người làm ngành quản lý nhà hàng khách sạn đó là phải thành thạo ngoại ngữ, có kỹ năng nghiệp vụ chuyên môn và giỏi kỹ năng mềm. Có như thế mới đảm bảo xử lý linh hoạt mọi rắc rối có thể xảy ra trong quá trình làm việc. Đồng thời mang lại sự hài lòng tốt nhất cho khách hàng.
Ngành quản lý nhà hàng khách sạn thi khối nào?
Hiện tại, để được xét tuyển vào chuyên ngành quản lý nhà hàng khách sạn, bạn cần lựa chọn các khối thi đầu vào sau:
-
Khối A: Toán, Lý, Hóa
-
Khối A1: Toán, Lý, Anh
-
Khối C: Văn, Sử, Địa
-
Khối D1: Toán, Văn, Anh
Ngoài ra, cũng có một số trường mở rộng thêm các khối thi khác như khối D3 (Toán, Văn, Pháp), khối D4 (Toán, Văn, Trung) hay khối D14 (Sử, Văn, Anh)…
Mức lương của ngành quản lý nhà hàng khách sạn bao nhiêu?
Theo thống kê gần đây, mức lương trung bình của nhân viên làm trong ngành quản lý nhà hàng khách sạn như sau:
-
Giám đốc khối Buồng phòng, Giám đốc khối Tiền sảnh, Giám đốc khối Ẩm thực: từ 15 – 25 triệu đồng/ tháng hoặc có thể đạt 2000 USD/ tháng, tùy quy mô nhà hàng, khách sạn.
-
Trưởng bộ phận: từ 12 – 15 triệu đồng/ tháng
-
Nhân viên giám sát khách sạn: từ 7 – 9 triệu đồng/ tháng
-
Nhân viên tổ trưởng: từ 6 – 8 triệu đồng/ tháng.
Điểm chuẩn ngành quản lý nhà hàng khách sạn ở các trường
Mỗi trường học sẽ có quy định về điểm chuẩn và số lượng hồ sơ ứng tuyển khác nhau. Nhìn chung, điểm chuẩn sẽ rơi vào khoảng từ 15 đến 25 điểm. Sau đây là bảng tổng hợp điểm chuẩn ngành quản lý nhà hàng khách sạn ở mỗi trường:
TRƯỜNG ĐẠI HỌCKHỐI THI – TỔ HỢP MÔN XÉT TUYỂNKHU VỰC MIỀN BẮC
Đại học Kinh tế Quốc dân
-
Quản trị khách sạn: 27.25
-
Quản trị khách sạn quốc tế: 34.50
-
Đại học Khoa học xã hội & Nhân văn
-
Đại học quốc gia Hà Nội
-
A01: 24.25
-
D01: 25.25
-
D78: 25.25
Đại học Thương mại
25.50
Đại học Công nghiệp Hà Nội
23.75
Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội
20.50
Đại học Lâm nghiệp
15
Đại học Ngoại thương
-
A00: 27.95
-
A01: 27.45
-
D01: 27.45
Viện Đại học Mở Hà Nội
30.07
Đại học Thủ đô Hà Nội
30.20
Đại học Thành Đô
14.50
Đại học Kinh tế và QTKD – Đại học Thái Nguyên
19
Đại học Hạ Long
-
Quản trị khách sạn: 16
-
Quản trị nhà hàng ăn uống: 15
Đại học Công nghệ Đông Á
16.50
KHU VỰC MIỀN NAM
Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM
24.25
Đại học Kinh tế TP.HCM
25.80
Đại học Công nghệ TP.HCM
18
Đại học Tài chính Marketing
-
Quản trị khách sạn: 24
-
Quản trị nhà hàng ăn uống: 22
Đại học Công nghiệp TP.HCM
22
Đại học Kinh tế Tài chính TP.HCM
-
Quản trị khách sạn: 21
-
Quản trị nhà hàng ăn uống: 20
Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM
-
Quản trị nhà hàng ăn uống: 22
-
Quản trị khách sạn: 18
Đại học Nguyễn Tất Thành
-
Quản trị khách sạn: 16
-
Quản trị nhà hàng ăn uống: 15
Đại học Ngoại ngữ – Tin học TP.HCM
20
Đại học Quốc tế Hồng Bàng
15
Đại học Văn Hiến
15
Đại học Văn Lang
19
Đại học Hoa Sen
Quản trị khách sạn: 16
Quản trị nhà hàng ăn uống: 16
KHU VỰC MIỀN TRUNG
-
Đại học Kinh tế – Đại học Đà Nẵng
25
Đại học Quy Nhơn
15
Đại học Nha Trang
22
Đại học Phan Thiết
14
Với những thông tin thú vị trên đây, chắc hẳn bạn đã nắm rõ ngành quản lý nhà hàng khách sạn thi khối nào, điểm chuẩn qua các năm. Đồng thời biết được vai trò cần làm của một nhân viên hoạt động trong ngành quản lý nhà hàng khách sạn rồi nhé.
Nguồn: Sưu tầm và Edit