Mô tả
Ngao bộp là gì
Ngao Bộp là một trong những đặc sản nổi tiếng của Sông Cầu – Phú Yên.
Để có được những chú ngao bộp béo mầm phục vụ cho thực khách, những ngư dân phải lặn nhiều giờ liền dưới dòng nước lạnh để bắt.
Về chất thịt, Ngao bộp có vị ngọt tự nhiên từ biển, chút vị dai dai từ thịt và đặc biệt nhất chính là hương vị nó mang lại khác hẳn với loại nghêu trắng thông thường mà bạn hay thấy.
Ngao bộp là một món dành cho các đấng mày râu lai rai, cho các chị em có niềm đam mê hải sản, cho các em nhỏ bổ sung dinh dưỡng, cho người đang ốm cần một bát cháo mặn mà kích thích giác quan, đánh thức sự thèm ăn.Có thể nói ngao bộp phù hợp với tất cả mọi người, mọi lứa tuổi.
Ngao bộp tím làm món gì
Ngao nướng mỡ hành
Ngao bộp hấp sả ớt
Ngao bộp nấu Thái
Ngao bộp nấu cháo
Ngao bộp nấu canh khoai tím
Ngao nấu canh rau muống
Ngao sốt chua ngọt sả tắc
Ngao xào húng quế
Ngao nướng mỡ hành
Ngao hấp bia gừng sả ớt
Ngao xào bơ tỏi
Ngao nấu canh măng chua
Ngao nấu canh chua
Ngao hai cồi kho sả ớt với thịt
Cháo ngao hai cồi
Lẩu ngao hai cồi
Ngao xào bông hẹ
Ngao hai cồi nướng bơ tỏi
Ngao nướng phô mai
Ngao hai cồi hấp thái
Ngao nướng cay
Nghêu hấp bia
Nghêu hấp dứa
Nghêu hấp gừng hành
Nghêu hấp sả, dứa
Trứng hấp nghêu
Nghêu hấp kiểu Pháp
Nghêu hấp sa tế
Nghêu hấp lá é
Nghêu cháy tỏi
Nghêu xào sả ớt
Nghêu xào bơ tỏi
Nghêu xào chua ngọt
Nghêu hấp bia
Nghêu xào tỏi ớt
Nghêu kho tộ
Nghêu xào sa tế
Nghêu xào mỡ hành
Nghêu xào sốt chua ngọt Thái
Nghêu xào chua ngọt
Nghêu xào nước cốt dừa
Nghêu xào bơ dừa
Nghêu xào húng quế
Nghêu xào nước mắm
Nghêu xào hành tây
Nghêu xào cay
Nghêu xào lá lốt
Nghêu xào hành
Nghêu xào lá hẹ
Nghêu xào mướp
Nghêu sốt me chua ngọt
Nghêu xào rau muống
Mì Ý nghêu
Ngao sốt dầu hào
Nghêu xào me dừa
Ngao xào ớt chuông
Bầu xào ngao
Nghêu xào cải ngọt
Canh nghêu nấu sấu
Canh chua nghêu dọc mùng
Canh nghêu chua cay
Canh nghêu giá đỗ
Canh nghêu nấu bầu
Canh nghêu nấu cải
Canh nghêu nấm kim châm
Canh ngao mồng tơi
Canh nghêu bồ ngót
Canh nghêu rong biển
.jpg)
Canh nghêu đậu phụ rau răm
Canh nghêu nấu khế
Canh ngao nấu cà chua
Canh ngao nấu dứa
Canh nghêu rau cần gừng hành
Canh nghêu nấu mướp
Canh nghêu bí đao
Canh nghêu lá lốt
Canh nghêu thì là
Canh ngao bí ngòi Hàn Quốc
Canh ngao kiểu Nhật
Canh nghêu dưa chua
Lẩu nghêu chua cay
Lẩu nghêu húng chanh
Lẩu hải sản thập cẩm
Ngao sốt me
Nghêu sốt Thái
Nghêu sốt cay
Ngao sốt chua cay
Ngao sốt rượu vang
Mì ngao
Ngao xào cà ri
Cà ri nghêu
Miến nấu nghao
Ngao nấu mì ramen, mì udon
Bún nghêu
Bún ngao dọc mùng
Bún nghêu xào
Và nhiều món ngon khác từ ngao
Lợi ích của ngao đối với sức khỏe
Ngao có đầy đủ các vitamin và khoáng chất có lợi, ngoài ra ngao còn giàu protein, sắt, vitamin, khoáng chất và chất béo tốt. Sử dụng ngao sẽ hỗ trợ sức khỏe tim mạch của bạn tốt hơn.
Ngao là “vitamin tổng hợp” tự nhiên
Ngao chính là loại thực phẩm có chứa đầy đủ các vitamin tổng hợp tự nhiên có thể giúp bạn đáp ứng thiếu hụt selen, mangan, vitamin C, B 12, đồng, phốt pho, và riboflavin và thiếu sắt. Những vitamin này cực cần thiết cho quá trình hình thành xương và răng, chống lão hóa xương khớp.
Ngao có nhiều sắt hơn thịt bò
Ăn ngao là cách bổ sung lượng sắt hàng ngày một cách hoàn toàn tự nhiên, dễ dàng, an toàn và hiệu quả. Ngao giúp tăng cường lượng huyết sắc tố tối ưu, đặc biệt tốt cho phụ nữ mãn kinh. Hơn nữa, vitamin C có trong ngao giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ hoàn toàn chất sắt tiêu thụ.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Ngao giàu omega-3, chất béo có lợi cho tim mạch. Ăn ngao giúp tim khỏe mạnh hơn và giảm các rủi ro về huyết áp. Ngao cũng là loại thực phẩm có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giảm căng thẳng và tốt cho xương khớp.
Giúp tăng khả năng miễn dịch
Ngao rất giàu vitamin C, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, làm vết thương nhanh lành và ngăn ngừa bệnh tật.
Giảm cholesterol xấu
Ăn ngao như một nguồn protein lành tính, không chất béo bão hòa gây hại cho cơ thể. Vậy nên, ngao giúp làm giảm mức cholesterol trong cả máu và gan.
Khắc phục tình trạng thiếu vitamin B12
Nếu thiếu B12, bạn sẽ cảm thấy cơ thể mệt mỏi mặc dù đã nghỉ ngơi và ngủ đủ giấc. Ngao chứa hàm lượng B12 cao – loại vitamin duy trì chức năng thần kinh.
Ai nên ăn ngao nhiều?
Phụ nữ và đặc biệt là phụ nữ mang thai
Trong thịt ngao có đầy đủ các chất protit, gluxit, lipid, nhiều vitamin và những khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ngao rất nhiều photpho cần thiết cho sự hình thành xương, răng của bào thai. Ngoài ra, photpho cũng cần thiết cho cơ thể mẹ.
Hàm lượng protein trong ngao cao hơn nhiều so với thịt, giúp xây dựng các mô bào thai, ngăn ngừa béo phì ở phụ nữ mang thai vì đây là loại protein ít calo.
Ăn ngao mỗi tuần 2 lần sẽ giúp kiểm soát cân nặng. Không chỉ thế, hàm lượng vitamin A lớn chứa trong ngao giúp người mẹ có làn da khỏe mạnh.
Ngao cũng được khuyên dùng cho phụ nữ mãn kinh.
Phát triển chiều cao ở trẻ
Ngao giúp “chữa lành” vấn đề về tiêu hóa, giúp tăng cảm giác ngon miệng cho bé. Dinh dưỡng trong ngao còn tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa của cơ thể, là một yếu tố giúp phát triển chiều cao một cách tự nhiên ở trẻ.
Tốt cho người mới ốm dậy
Ngao chứa thành phần đạm tương đối cao nhưng lành tính nên phù hợp với người cần ăn để hồi phục cơ thể sau ốm, tăng cường miễn dịch.
Ngao bộp tím tươi mua ở đâu?
Shop CHỢ QUÊ TƯƠI – một sản phẩn của Mira Goodfood
17 Phùng Văn Cung, Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh
Chuyên cung cấp đầy đủ Thực Phẩm Quê Chất Lượng theo set nấu —— Sơ chế miễn phí, ———Giao hàng miễn phí,——– Tư vấn thực đơn và khẩu phần miễn phí, ——-tiết kiệm thời gian nấu nướng hàng ngày cho bà nội trợ bận rộn ——–
Điện thoại đặt hàng: 0902 246 100 (zalo)