Bệnh đau bao tử có liên quan tới chế độ ăn uống, do đó các bạn nên lưu ý việc ăn uống đối với người mắc bệnh đau bao tử này cũng quan trọng như việc chữa trị bệnh từ các bác sĩ. Vậy rốt cuộc nên ăn gì và nên kiêng ăn gì?
– Ăn uống điều độ: Nghiên cứu cho thấy, ăn uống điều độ đúng giờ, có định lượng sẽ hình thành phản xạ có điều kiện, hỗ trợ bài tiết tuyến tiêu hóa (digestive glands). Người bệnh đau bao tử cần tránh ăn các thực phẩm ngâm muối. Trong các thực phẩm ngâm muối như dưa, cà muối, mắm, cá khô… chứa nhiều muối nitrat cũng làm cho dạ dầy “vất vả” hơn trong lúc tiêu hóa thức ăn. Hơn nữa, chúng còn chứa một số chất gây ung thư (chẳng hạn dưa muối chua chứa nitric gây ung thư) nên các bạn càng không nên ăn.
– Đúng giờ, chất lượng bữa ăn: Các bạn cần ăn đầy đủ 3 bữa/ngày và ăn đúng giờ, cho dù đói hay không đói. Tuyệt đối không được để dạ dầy quá đói hoặc quá no, vì khi đó các acid trong bao tử sẽ tiết ra nhiều, gây ảnh hưởng đến hoạt động hệ tiêu hóa.
– Ăn nhai chậm kỹ để giảm bớt gánh nặng cho bao tử: Khi các bạn nhai kỹ, nước bọt cũng sẽ tiết ra nhiều hơn. Điều này rắt có lợi cho việc bảo vệ sức khỏe niêm mạc bao tử.
– Ăn ít thực phẩm chiên xào: Do các loại đồ ăn này không dễ tiêu hóa nên có thể làm gia tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa. Ăn nhiều có thể khiến máu nhiễm mỡ cholesterol, trigryceride tăng cao không tốt cho sức khỏe lắm đâu.
Người đau bao tử không nên ăn nhiều đồ chiên, xào là vì thế.
– Hạn chế đồ ăn sống, lạnh: Đồ ăn uống, lạnh và kích thích mạnh có tác dụng kích thích khá mạnh đối với niêm mạc đường tiêu hóa, nhất là niêm mạc dạ dầy nên dễ gây tiêu chảy hoặc nhiễm trùng bao tử.
– Tránh các chất kích thích: Tuyệt đối không được hút thuốc lá bởi vì hút thuốc khiến mạch máu trong đó có mạch máu hệ tiêu hóa bị co lại, ảnh hưởng tới việc cung cấp máu cho tế bào thành dạ dầy, khiến cho sức đề kháng niêm mạc bao tử giảm thiểu đi rất nhiều. Các bạn cũng nên uống ít rượu, bia ăn ít các món cay như ớt, hạt tiêu.. để bảo vệ bao tử.
– Bổ sung vitamin C: Vitamin C có tác dụng bảo vệ dạ dầy nếu tiêu thụ trong mức cho phép. Duy trì hàm lượng vitamin C bình thường trong bao tử có thể phát huy hiệu quả chức năng bao tử và tăng cường sức đề kháng cho bao tử. Các bạn nên bổ sung vitamin C từ các loại rau củ quả.
– Uống nước đúng cách: Thời điểm uống nước tốt nhất lúc ngủ dậy vào sáng sớm và một giờ trước bữa ăn. Uống nước ngay sau bữa ăn sẽ làm loãng dịch vị dạ dầy, càng dễ gây ra chứng đau bao tử. Uống quá nhiều nước canh cũng ảnh hưởng tới việc tiêu hóa thức ăn trong và sau mỗi bữa ăn. Người bệnh đau bao tử nên uống nước vào lúc sáng sớm.
– Cuối cùng chú ý giữ ấm vùng bụng :Vùng bụng sau khi bị lạnh sẽ khiến chức năng bao tử kém đi. Vì thế, người bị bệnh đau bao tử càng nên chú ý giữ ấm cơ thể nhất là vùng bụng, đừng để bị nhiễm lạnh.
NHỮNG THỰC PHẨM HÀNG ĐẦU CHO NGƯỜI BỆNH ĐAU BAO TỬ