Trái cây được biết đến là thực phẩm giàu vitamin rất tốt cho cơ thể đặc biệt là sức khỏe đường ruột nói riêng. Không chỉ giúp cơ thể bổ sung các dưỡng chất cần thiết, mà trái cây còn giúp cải thiện tình trạng táo bón vô cùng hiệu quả. Vậy những loại trái cây đó là gì? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Chế độ dinh dưỡng hằng ngày quyết định phần lớn đến hoạt động của hệ tiêu hóa. Do đó, người bị táo bón cần xây dựng một thực đơn ăn uống khoa học và lành mạnh giúp ngăn ngừa và đẩy lùi tình trạng này. Cụ thể như sau:
2. 10 loại trái cây trị táo bón tốt nhất
Sau đây là 10 loại trái cây trị táo bón rất hiệu quả mà có thể dễ dàng tìm mua ở chợ hay siêu thị:
2.1. Chuối
Loại trái cây trị táo bón đầu tiên phải kể đến là chuối. Chuối là loại quả rất phổ biến, dễ trồng với giá thành rẻ và có ở hầu khắp các tỉnh thành nước ta. Trong chuối chứa nhiều kali, acid folic và vitamin B6. Ngoài ra, loại quả này còn rất giàu pectin và chất xơ có lợi cho đường ruột. Khi đi vào cơ thể chúng sẽ kích thích đường ruột co bóp, làm mềm phân giúp chất thải đi ra ngoài được dễ dàng hơn, giảm thiểu tình trạng táo bón. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều chuối lại không tốt cho hệ tiêu hóa, 2 quả chuối mỗi ngày khi bụng đói là thích hợp nhất.
2.2. Quả lê
Theo các nhà dinh dưỡng thì một quả lê chiếm 1/4 lượng chất xơ cần cung cấp đủ cho cơ thể trong một ngày. Loại trái cây trị táo bón này có chứa lượng lớn chất xơ cùng nguồn vitamin C dồi dào. Mỗi ngày bạn nên ăn 1 quả lên đề phòng ngừa và đẩy lùi táo bón. Lưu ý nên ăn cả vỏ vì đây là phần chứa nhiều vitamin C nhất trong quả lê, bạn cũng có thể ép nước lê uống để giải quyết tình trạng táo bón.
2.3. Quả táo
Táo là loại quả trị táo bón chứa nhiều kali, sắt, photpho, magie, lưu huỳnh và mangan, cùng với hàm lượng lớn chất xơ hòa tan. Đây sẽ là yếu tố quan trọng giúp khắc phục tình trạng táo bón hiệu quả. Người lớn bị táo bón nên ăn 1 – 2 quả/ngày còn đối với trẻ em thì bố mẹ nên xay 1 quả táo lấy nước uống mỗi ngày.
2.4. Kiwi
Lý do kiwi nằm trong danh sách các loại trái cây giúp giảm táo bón, đó là trong kiwi có chứa vitamin K, C, E, Kali, folate. Ngoài ra, loại quả này còn chứa hàm lượng actinidin và pectin, giúp thúc đẩy quá trình lưu thông các chất qua đường ruột và làm mềm phân. Đồng thời, các dưỡng chất có trong kiwi cũng giúp tạo điều kiện cho lợi khuẩn phát triển. Mỗi ngày nên ăn 1 – 2 quả kiwi để cải thiện tình trạng táo bón.
2.5. Quả bơ
Ngoài tác dụng làm đẹp, giảm cân thì bơ cũng là loại quả trị táo bón rất hiệu quả, nhờ vào hàm lượng lớn chất xơ có trong nó. Đối với người lớn có thể bổ sung vào khẩu phần ăn 1 – 2 quả bơ mỗi ngày. Còn trẻ nhỏ thì mẹ nên nghiền nhuyễn cùng một chút muối để bé dễ ăn hơn và tiêu hóa tốt hơn. Nên dùng muối thay vì đường hoặc sữa để tránh làm tình trạng táo bón thêm nặng hơn.
2.6. Quả sung
Chất xơ trong quả sung sẽ giúp kích thích chuyển động của nhu động ruột, giúp nhuận tràng tự nhiên mà không phải dùng đến thuốc. Loại quả trị táo bón này đặc biệt phù hợp với những bà mẹ sau sinh bị táo bón.
Có thể lấy 3 – 5 quả sung chín ăn sống hoặc 10g sung khô sắc với nước uống. Hoặc nấu 120g sung tươi ninh nhừ với 500g móng giò lợn, phương pháp này sẽ phù hợp với mẹ sau sinh muốn hết táo bón và lợi sữa.
2.7. Quả đu đủ
Đu đủ cũng là loại trái cây trị táo bón rất hiệu quả. Lượng chất xơ trong đu đủ giúp quá trình tiêu hóa và đào thải cặn bã diễn ra thuận lợi, ngăn ngừa táo bón. Đồng thời đu đủ cũng giúp giải phóng các protein còn tích tụ khi đang tiêu hóa dở trong đại tràng.
Sử dụng đu đủ để trị táo bón bằng cách ăn đu đủ chín hoặc xay nhuyễn đu đủ thành sinh tố, hầm đu đủ xanh với giò heo, hay làm các món rau trộn với đu đủ ăn hằng ngày sẽ thấy tác dụng rõ rệt.
2.8. Quả bưởi
Bưởi rất giàu vitamin C và chất xơ. Vì thế, loại quả này sẽ giúp xử lý tình trạng táo bón ở người lớn và cả trẻ nhỏ vô cùng hiệu quả. Không những vậy, bưởi còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và phòng ngừa ung thư. Có thể ăn bưởi trực tiếp hoặc ép nước uống điều trị táo bón rất tốt. Tuy nhiên, ba mẹ không nên cho trẻ nhỏ ăn quá nhiều bưởi, vì chúng không tốt cho dạ dày của bé.
2.9. Quả mọng
Mâm xôi hay quả việt quất cũng là những trái cây trị táo bón hữu hiệu. 2 loại quả mọng này đều chứa nhiều vitamin C, các dưỡng chất giúp đẩy lùi táo bón và đi tiêu thuận lợi hơn. Đặc biệt, việt quất có thể làm giảm triệu chứng rối loạn đường tiêu hóa, hỗ trợ trị bệnh trĩ và đau nửa đầu. Ăn quả mâm xôi và việt quất với sữa chua hoặc làm sinh tố sẽ giúp chứng táo bón được cải thiện rõ rệt.
2.10. Quả cam
Trong các trái cây trị táo bón không thể thiếu quả cam. Vitamin C, A, canxi, chất xơ có trong cam không chỉ giúp làm giảm đường trong máu mà còn có công dụng cải thiện táo bón rất tốt. Có thể uống nước cam nguyên chất hoặc ăn trực tiếp đều có hiệu quả tuyệt vời.