Tasteatlas, trang web được nhiều người gọi là “atlas của ẩm thực thế giới” đã giới thiệu tới độc giả 100 món bánh ngọt nổi tiếng toàn cầu. Danh sách này được cập nhật lần gần nhất là đầu năm 2021.
Đứng đầu danh sách là bánh Pavlova, được đặt tên theo vũ công ba lê người Nga nổi tiếng thế giới Anna Pavlovna Pavlova. Món bánh này được miêu tả là “tinh tế như diễn viên múa ba lê mà nó mang tên”, và là món tráng miệng vào mùa hè. Kem được đánh bông, phủ lên trên lớp bánh trứng làm từ đường tuyết. Sau đó, người ta đặt lên đó một lớp trái cây như đào, cherry, các loại quả mọng… Món bánh này được phát minh vào những năm 1920, trong chuyến du lịch của Pavlova đến Australia và New Zealand. Ảnh: Spruce Eats
