Mục lục
Nước ép cà rốt có tác dụng gì và có nên sử dụng mỗi ngày hay không, đây chính là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc phải không nào?
Nước ép cà rốt là một loại thức uống ngon và rất giàu dinh dưỡng, bao gồm beta-carotene, vitamin A, B, C, D, E, K cùng các khoáng chất khác như canxi, phốt-pho và kali.
Nước ép cà rốt rất tốt cho da, tóc, móng và chức năng gan và giúp bạn giảm cân, vì vậy làm nước ép cà rốt tại nhà là một cách thông minh để chăm sóc sức khỏe của nhà bạn đấy.
Hãy cùng Điện Máy Thiên Nam Hòa trả lời những thắc mắc của bạn trong bài viết hôm nay nhé.
1. Những tác dụng tuyệt vời không thể không nhắc đến của nước ép cà rốt
1.1 Uống nước ép cà rốt tốt cho đôi mắt của bạn
Như các bạn đã biết trong nước ép cà rốt chứa nhiều vitamin A, C có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch và có khả năng tăng thị lực.
Ngoài ra nước ép cà rốt còn chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nên có thể ngăn ngừa các bệnh về mắt đấy.
Chính vì điều này nên muốn cửa sổ tâm hồn của bạn luôn sáng, chăm lo cửa sổ tâm hồn của bạn thì bạn có thể sử dụng nước ép cà rốt vào khẩu phần ăn của mình nhé.
1.2 Uống nước ép cà rốt mỗi ngày giúp thải độc gan hiệu quả
Đây cũng là một tác dụng tuyệt vời của nước ép cà rốt đấy, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép cà rốt có khả năng giải độc gan hiệu quả.
Bên cạnh đố, thành phần của nước ép cà rốt có tớ 87 % là nước nên laoij nước này có thể giảm nguy cơ hình thành sỏi thận, đồng thời thải chất độc ra khỏi cơ thể hiệu quá đấy.
.jpg)
1.3 Uống nước ép cà rốt giúp cải thiện làn da
Bởi vì trong nước ép cà rốt chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng kích thích collagen, giúp bảo vệ làn da, ngăn ngừa lão hóa.
Vì thế nếu sử dụng nước ép cà rốt đúng cách và khoa học sẽ giúp bạn có được làn da tươi trẻ và sáng mịn đấy.
1.4 Uống nước ép cà rốt giúp ổn định huyết áp
Nước ép cà rốt được xem là thần dược cho những người bị bệnh cao huyết áp. lí do là bởi trong thành phần của cà rốt có chứa hàm lượng kali rất lớn, chúng có tác dụng giúp huyết áp được kiểm soát tốt hơn.
Ngoài ra nồng độ kali trong nước ép cà rốt cao còn giúp kiểm soát nồng độ cholesterol và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch nữa đấy.
1.5 Nước ép cà rốt giúp cải thiện cái hiện tượng đầy bụng
Hiện tượng đầy bụng là một hiện tượng gây nên cho chúng ta không ít phiền toái và khó chịu, nếu bạn bị đầy bụng thường xuyên bị đầy bụng thì nên uống ngay một ly nước ép cà rốt nhé.
Nước ép cà rốt sẽ hạn chế sản sinh ra hơi trong bụng, đồng thời thúc đẩy quá trình bài tiết chất thải ra khỏi cơ thể, từ đó làm giảm hiện tượng đầy bụng hiệu quả ngay lập tức.
1.6 Nước ép cà rốt có khả năng ngăn chặn ung thư hiệu quả
Chắc một số bạn không tin loại nước ép rẻ tiền này lại có khả năng ngừa bệnh ung thư phải không, không phải chỉ ngừa ung thư đâu, loại nước ép này có thể làm giảm nguy cơ của khá nhiều loại bệnh nan y cụ thể.
Ngăn ngừa ung thư vú: Theo các kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy nước ép cà rốt có khả năng giảm 26 % nguy cơ ung thư dạ dày đấy.
Ngăn ngừa ung thư vú: Nồng độ BETA carotene trong máu càng cao thì nguy cơ tái phát ung thư vú càng thấp.
Và thật bất ngờ, các bệnh nhân đang điều trị ung thư vú khi được uống nước ép cà rốt lại có nồng độ protein trong máu cao hơn.
Ngừa ung thư da: Tiền chất vitamin A có trong nước ép cà rốt có thể ngăn ngừa ung thư da bằng cách tự gắn nó với gốc tự do trong cơ thể để bảo vệ chúng khỏi sự tăng trưởng của các tế bào ác tính đấy.
1.7 Nước ép cà rốt còn có khả năng giảm cân
Khi bạn uống nước ép cà rốt và kết hợp thêm các loiaj rau củ khác như thơm, cà chua, dâu tây sẽ giúp bạn giảm cân và sở hữu một thân hình như mơ ước đấy.
Do cà rốt chứa rất nhiều chất xơ là thành phần giúp tiêu diệt các loại mỡ đùi và cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả chỉ trong một thời gian ngắn. ngoài ra chất xơ còn giúp tạo cảm giác no lâu hơn, giúp bạn làm giảm cảm giác thèm ăn.
Vì vậy, nếu bạn mong muốn giảm cân an toàn và hiệu quả, nhớ thử ngày một ly nước ép cà rốt nhé, vừa đơn giản lại vừa hiệu quả đấy.
2. Bạn có nên uống nước ép cà rốt mỗi ngày hay không
Mặc dù những nước ép cà rốt rất bổ dưỡng nhưng bạn không nên uống nước ép cà rốt mỗi ngày đâu nhé.
Theo đó, mỗi người khỏe mạnh bình thường có thể uống khoảng 100ml để tránh hiện tượng dư thừa các chất dinh dưỡng và gây hại cho cơ thể nhé.
3. Những công thức mix nước ép cà rốt đơn giản tại nhà
3.1 Cách làm nước ép cà rốt mix dứa và gừng
Loại nước ép độc lạ này có tác dụng thanh lọc cơ thể và giảm cân cấp tốc, giúp đẹp da và đẹp dáng nữa đấy.
Nguyên liệu làm nước ép cà rốt mix dứa và gừng: 3 củ cà rốt, 1 trái dứa, 1 nhánh gừng nhỏ.
Cách làm nước nước ép cà rốt mix dứa và gừng:
Trước tiên bạn hãy mang cà rốt, dứa và gừng rửa thật sạch và gọt vỏ và cắt thành từng đoạn nhỏ vừa miệng máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố nhé.
Sau đó bạn cho lần lượt hỗn hợp này máy xay sinh tố nhé, xay nhuyễn và lọc qua rây để vắt lấy phần nước cốt nhé, nếu nhà bạn có máy ép trái cây thì mọi chuyện đơn giản hơn, bạn chỉ cần cho vào máy ép trái cây là xong..
Cuối cùng bạn cho vào nước ép một vài viên đá hoặc cho vào tủ lạnh vài tiếng và cho mật ong vào khuấy đều vậy là bạn đã có một ly nước ép cà rốt mix dứa và gừng thơm ngon, nguyên chất rồi đấy.
Hàm lượng vitamin C và A có trong cà rốt và trái dứa kết hợp với tinh chất làm ấm của gừng sẽ tạo nên một món nước ép tốt cho hệ tiêu hóa cũng như mang đến hiệu quả giảm cân hiệu quả đấy.
3.2 Cách làm nước ép cà rốt mix mật ong siêu ngon
Cũng tương tự như cách làm nước ép cà rốt tuy nhiên công thức này bạn hãy cố thêm vài giọt mật ong để tăng thêm độ ngọt và giúp dễ uống hơn.
Mật ong được biết đến là một nguyên liệu ngọt tự nhiên mà còn giúp giảm đau, kháng viêm, tăng sức đề kháng vô cùng hiệu quả.
Nguyên liệu làm nước ép cà rốt mix mật ong: 150g cà rốt, 50g mật ong
Cách làm nước nước ép cà rốt mix mật ong:
Cà rốt các bạn đem rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ, cho vào máy ép trái cây để ép lấy nước rồi cho thêm 50g mật ong và một ít nước ấm vừa đủ, khuấy đều rồi uống nhé.
Để làm nước ép cà rốt ngon hơn bạn có thể cho thêm vài viên đá hoặc ngăn mát tủ lạnh rồi thưởng thức nhé.
Đối với những ai mắc bệnh về dạ dày thì nên uống sau khi ăn khoảng 2 đến 3 giờ, không nên uống khi bụng đang đói nhé.
3.3 Cách làm nước ép dứa cà rốt, thơm, chanh với mật ong
Nguyên liệu làm nước ép dứa cà rốt, thơm, chanh với mật ong: 2 củ cà rốt, ½ trái thơm, ½ trái chanh tươi, 1 muỗng canh mật ong nguyên chất.
Cách làm nước ép dứa cà rốt, thơm, chanh với mật ong:
Bước 1: Các nguyên liệu như: dứa, thơm, cà rốt bạn hãy rửa sạch, cắt vỏ và cắt thành từng khúc vừa miệng máy xay sinh tố. Chanh bạn hãy vắt lấy phần nước cốt nhé.
Bước 2: Bạn cho các nguyên liệu đã cắt vào máy ép trái cây, nếu bạn dùng máy xay sinh tố thì sau khi xay bạn hãy dùng rây để bỏ phần bả và cặn nhé.
Bước 3: Bạn cho nước cốt chanh vào hỗn hợp nước ép đã thu được cùng một ít mật ong khuấy đều vậy là bạn đã có một ly nước ép dứa cà rốt, thơm, chanh với mật ong rồi đấy.
3.4 Nước ép cà rốt mix dâu tây
Nguyên liệu làm nước ép cà rốt mix dâu tây: cà rốt: 250g, dâu tây: 250g, nước ép canh: 5ml, đường phèn: 2 đến 3 miếng.
Cách làm nước ép cà rốt mix dâu tây như sau:
Cà rốt bạn hãy đem rửa sạch, cạo vỏ, thái miếng. Dâu tây bạn hãy rửa thật sạch bằng nước muối pha loãng sau đó bỏ cuống.
Cho lần lượt cà rốt, dâu tây vào máy ép trái cây để ép lấy phần nước cốt hoặc cho vào máy xay sinh tố để xay sau đó dùng rây để lọc lấy phần bả nhé. Vậy là bạn đã có ly nước ép cà rốt mix dâu tây thơm ngon rồi đấy.
3.5 Nước ép cà rốt mix cải xoăn
Cà rốt rất giàu vitamin A, còn cải xoăn lại giàu chất xơ, đây là sự kết hợp giữa rau và vị ngọt của trái cây, chắc chắn sẽ tạo ra một loại thức uống thơm ngon và nhiều dưỡng chất đấy.
Nguyên liệu làm nước ép cà rốt mix cải xoắn: 2 quả cà rốt, 100ml sữa không đường, 4 lá cải xoăn.
Cách làm nước ép cà rốt mix cải xoăn:
Cải xoăn bạn rửa sạch cùng một tí nước muối rồi cắt khúc, cà rốt bạn rửa sạch và thái khúc dài dạng que là được.
Tiếp theo bạn cho các nguyên liệu vào máy cùng 100ml sữa không đường, ép cho đến khi nguyên liệu còn lại phần bã.
Cuối cùng bạn hãy cho phần nước ép vào ly và bình để sử dụng nhé, có thể cho thêm đá hoặc cho vào tủ lạnh vài tiếng trước khi uống nhé.
3.6 Nước ép cà rốt mix gừng, bột quế
Đây là một sự kết hợp với rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và các chất chống oxy hóa thực sự tốt cho sức khỏe của bạn đấy.
Nguyên liệu làm nước ép cà rốt mix gừng, bột quế là: 4 đến 5 củ cà rốt, 1 nhánh gừng tươi, ½ quả chanh, bột quế và muối.
Cách làm nước ép cà rốt mix gừng, bột quế như sau:
Cà rốt, gừng bạn gọt vỏ, rửa sạch sau đó cho từng laoij nguyên liệu và máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Rót nước ép vào cốc sau đó bạn cho thêm một chút bột quế, muối tùy theo khẩu vị của bạn.
Cho thêm đá hoặc để vào tủ lạnh nếu bạn muốn uống mát nhé.
3.7 Nước ép cà rốt mix cần tây
Nguyên liệu làm nước ép cà rốt mix cần tây là: 3 củ cà rốt, 300g rau cải bó xôi, 2 nhánh cần tây.
Cách làm nước ép cà rốt mix cần tây như sau:
Cà rốt bạn rửa sạch, gọt vỏ sau đó cắt hạt lựu, rau cần tây, cải bó xôi bạn cắt gốc, rửa sạch rồi cắt khúc.
Sau đó bạn hãy cho cà rốt vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cùng cần tây và cải bó xôi và lọc lấy phần nước ép hoặc bạn có thể cho vào máy ép trái cây để có phần nước ép.
Sau đó bạn cho rau cải bó xôi và cần tây vào xay chung, nếu muốn uống ngọt bạn hãy cho thêm một chút đường nhé, hoặc uống lạnh bạn có thể cho thêm đá hoặc bỏ vào tủ lạnh nhé.
3.8 Nước ép cà rốt mix bí đỏ tốt cho bà bầu
Cà rốt là loại rau ăn củ bổ dưỡng và đồng thời cũng là laoij mỹ phẩm làm đẹp tuyệt vời, nó còn giúp phụ nữ mang thai giữ được sắc đẹp và sự tươi tắn.
Đồng thời trong cà rốt có các chất có thể nâng cao hệ miễn dịch rất tốt cho chị em mang thai, giúp ngăn ngừa da không bị ảnh hưởng bởi các tác động môi trường.
Nguyên liệu làm nước ép cà rốt mix bí đỏ: 10 đến 12 củ cà rốt, 3 đến 4 chén bí đỏ, 1 lon sữa đặc có đường, 1 muỗng canh hạt nhục đậu khấu, 2 thìa cà phê hương vani, 1 thìa cà phê bột quế.
Cách làm nước ép cà rốt mix bí đỏ
Cà rốt và bí đỏ gọt vỏ rửa sạch và cắt miếng vừa miệng máy xay sinh tố và lọc lấy phần nước ép hoặc đơn giản hơn bạn hãy cho vào máy ép trái cây.
Thêm sữa đặc, nhục đậu khấu, vani và bột quế vào ly nước ép và sau đó khuấy đều.
Đổ hỗn hợp vừa thu được vào trong bình thủy tính loắn, đậy nắp, cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản, khi nào dùng thì bạn hãy đổ ra ly nhé.
Lưu ý bạn hãy chỉ sử dụng trong ngày thôi nhé không nên để qua ngày vì nó sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng cũng như mì vị của nước ép.
3.9 Nước ép cà rốt mix cà chua
Đây là loại nước ép được thực hiện dễ dàng chỉ trong vài phút nhưng lại có hương vị hết sức thơm ngon và đầy bổ dưỡng nữa đấy.
Đây chắc chắn là loại nước ép phù hợp để bạn uống quanh năm với tác dụng làm đẹp da, giữ dáng rất tốt.
Nguyên liệu làm nước ép cà rốt mix cà chua là: 1 củ cà rốt, 2 trái cà chua.
Cách làm nước ép cà rốt mix cà chua như sau:
Bạn hãy gọt vỏ, rửa sạch cà rốt sau đó cắt thành từng khúc, cà chua bạn hãy rửa bằng nước muối pha loãng rồi để ráo nước và cắt sợi.
Cho lần lượt cà rốt và cà chua vào máy ép trái cây để ép lấy phần nước cốt hoặc nếu nhà bạn không có máy ép bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố nhé.
Cuối cùng chỉ cần cho đá lạnh vào ly nước ép là có thể thưởng thức cùng gia đình rồi đấy.
4. Uống nước ép cà rốt đúng cách là uống như thế nào
Cà rốt thuộc họ rau củ có nhiều đường ngọt tự nhiên với rất nhiều vitamin và khoáng chất.
Với loại thực phẩm ngon rẻ này, bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau nhưng tốt nhất bạn nên dùng phương pháp ép nước nhé, bởi vì dùng cách này có thể giữ lại các khoáng chất cho sức khỏe tốt nhất.
Tuy cà rốt có rất nhiều tác dụng nhưng nếu dùng không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn đấy, vì vậy sau đây là một vài lời khuyên cho bạn nếu bạn không uống nước ép cà rốt đúng cách:
Nếu phụ nữ chúng ta nạp quá nhiều nước ép cà rốt sẽ gây ra tình trạng rối loạn kinh nguyệt, trầm trọng hơn là mất kinh trong một thời gian dài.
Thành phần Beta- caroten có trong cà rốt là nguyên nhân gây ra bệnh vàng da nếu bạn uống quá nhiều.
Bị táo bón: Tuy trong cà rốt có rất nhiều chất xơ nhưng lại ở dạng không hòa tan nên nếu bạn ăn cà rốt nhiều mà không uống đủ nước cần thiết sẽ xảy ra tình trạng táo bón đấy.
Có thể bạn sẽ bị xảy ra tình trạng ngộ độc Natri do hoạt chất hemoglobin trong các loại rau củ- quả khi kết hợp của natri trong cơ thể bạn sẽ chuyển hóa thành chất dễ bị ngộ độc.
5. Nước ép cà rốt để được bao lâu
Để nước ép cà rốt để càng lâu lại càng giảm hiệu quả nên uống nước ép cà rốt đúng cách, ngay sau khi pha chế bạn hãy uống luôn hoặc bảo quản đúng cách và dùng trong 24 tiếng.
Nếu bảo quản sai cách sẽ làm cho loại nước ép tốt cho sức khỏe này bị mất chất đấy.
Bài viết trên đây là giải đáp thắc mắc của bạn rồi phải không nào?
Ngoài cách chế biến cà rốt thành nước ép bạn cũng có thể làm sinh tố cà rốt nữa đấy và cách làm sinh tố cà rốt cũng tương tự như cách làm nước ép cà rốt đấy.
Hãy cùng vào bếp và chế biến cho gia đình mình một ly nước ép cà rốt vào cuối tuần này nhé.