Nước ép cải xoăn có tác dụng gì? Công thức làm nước ép cải kale giúp làm đẹp da, giữ dáng như thế nào? Hãy để Wiki HDAD bật mí cho bạn qua bài viết dưới đây nhé!
Nước ép cải xoăn có tác dụng gì?
Thành phần dinh dưỡng trong nước ép cải xoăn
Cải kale là loại cây thuộc họ thân thảo, có vị hơi đắng và hình dáng gần giống như cây cải. Cải kale có phần lá xoăn tít màu xanh hoặc tím. Thành phần dinh dưỡng của cải xoăn bao gồm:
- 547 microgam vitamin K (684% DV)
- 10300 IU vitamin A (206% DV)
- 80 miligam vitamin C (134% DV)
- 0,5 miligam mangan (26% DV)
- 0,2 miligam đồng (10% DV)
- 0,2 miligam vitamin B6 (9% DV)
- 91 miligam canxi (9% DV)
- 299 miligam kali (9% DV)
- 1,1 miligam sắt (6% DV)
- 22,8 miligam magiê (6% DV)
- 19,4 microgam folate (5% DV)
Tác dụng của nước ép cải xoăn
Nước ép cải xoăn là loại thức uống được nhiều người yêu thích bởi hương vị và các chất dinh dưỡng cần thiết sau khi chế biến vẫn được giữ nguyên. Uống nước ép cải xoăn sẽ mang lại những công dụng như sau:
- Tốt cho hệ tiêu hóa.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
- Phòng chống ung thư hiệu quả.
- Cải thiện thị lực tốt hơn.
- Tốt cho xương khớp.
- Cung cấp các chất oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
- Tốt cho não bộ.
- Giảm cân hiệu quả.
- Làm đẹp da và tóc.
- Tốt cho phụ nữ đang mang thai.
>> Xem thêm: Cải kale là cải gì? 16 Tác dụng của cải xoăn kale với sức khỏe và sắc đẹp
Công thức làm nước ép cải xoăn kale đơn giản
1. Nước ép cải xoăn kale, táo và cam
Táo, cam và cải xoăn kale đều là những nguyên liệu giàu vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Uống nước ép cải xoăn kale, táo và cam mỗi ngày sẽ giúp bạn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g cải xoăn kale
- 1 quả táo
- 1 quả cam
- Đường
- Nước lọc
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố (máy ép chậm), rây lọc, thìa, ly…
Cách làm
- Rau cải xoăn kale rửa sạch rồi ngâm với nước muối 20 phút, vớt ra và để ráo.
- Táo và cam rửa sạch, để ráo nước và gọt vỏ.
- Lần lượt thái các nguyên liệu trên thành miếng nhỏ.
- Sau khi thái xong thì cho vào máy xay sinh tố hoặc máy ép chậm, thêm vào một chút nước rồi xay nhuyễn.
- Sau khi xay xong thì lọc bằng rây lọc để thu được nước cốt cải xoăn kale, táo, cam.
- Cuối cùng, bạn chỉ cần thêm đường vào, khuấy đều và đổ ra ly để thưởng thức thành quả của mình.
.jpg "Nước ép cải xoăn kale, táo và cam")
2. Nước ép cải xoăn kale, dứa
Nước ép cải xoăn, dứa giúp bạn giảm được lượng mỡ trong máu, tăng chất sắt và chất chống đông cho những người bị thiếu máu. Không chỉ vậy, nó còn giúp làm đẹp da và cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g cải kale
- 1/2 quả dứa
- Muối
- Đường
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, rây lọc, thìa, ly…
Cách làm
- Cải xoăn kale đem rửa sạch và ngâm với nước muối khoảng 20 phút rồi vớt ra, để ráo và cắt nhỏ.
- Dứa đem gọt bỏ mắt và thái thành từng lát nhỏ.
- Đổ các nguyên liệu vào bát tô, thêm đường và muối vào trộn đều.
- Sau khi trộn xong thì cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Lọc lấy nước cốt bằng rây lọc.
- Thêm đường vào, khuấy đều, múc ra ly và thưởng thức. Nước ép sẽ ngon hơn khi uống lạnh, bạn có thể để vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng hoặc thêm đá vào.
>> Xem thêm: Các lưu ý để ép nước trái cây ra nhiều nước
3. Nước ép cải xoăn kale, cần tây và dưa leo
Thưởng thức một ly nước ép cải xoăn kale, cần tây và dưa leo vào mỗi buổi sáng sẽ giúp bạn có một nguồn năng lượng dồi dào cho cả ngày dài. Cách làm đơn giản như sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 4 lá cải xoăn kale
- 2 nhánh cần tây
- 1 quả dưa leo
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, rây lọc, thìa, ly…
Cách làm
- Rửa sạch các nguyên liệu và thái thành miếng nhỏ, riêng cải kale và cần tây cần ngâm với nước muối khoảng 20 phút.
- Cho các nguyên liệu vào máy xay và xay nhuyễn.
- Lọc nước cốt bằng rây lọc, múc ra ly rồi thêm đường, khuấy đều và thưởng thức thành quả. Nước ép sẽ ngon hơn khi uống lạnh.
>> Xem thêm: Cải xoăn kale làm món gì ngon?
4. Nước ép cải xoăn kale, bơ
Đây là một sự kết hợp tuyệt vời giữa cái thanh mát của cải kale và cái béo ngậy của bơ. Mỗi ngày một ly nước ép cải xoăn kale bơ sẽ giúp bạn cải thiện được tình trạng sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 4 lá cải kale
- 1 quả bơ
- 3 nhánh cần tây
- 100ml sữa tươi không đường
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, rây lọc, thìa, ly…
Cách làm
- Cải kale và rau cần tây bạn đem rửa sạch, ngâm nước muối 20 phút rồi thái nhỏ.
- Bơ gọt vỏ và loại bỏ hạt.
- Cho các nguyên liệu và sữa tươi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lấy rây lọc lọc lấy nước cốt.
- Thêm đường và đá vào rồi thưởng thức thành quả.
5. Nước ép cải xoăn kale, xoài và táo
Xoài và táo là hai loại quả dễ ăn được nhiều người yêu thích, khi kết hợp với cải kale sẽ giúp hương vị thêm đậm đà và dễ uống.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 nhánh cải kale
- 2 quả xoài chín
- 1 quả táo chín
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, rây lọc, thìa, ly…
Cách làm
- Rửa sạch các nguyên liệu và thái thành miếng nhỏ (riêng cải kale cần ngâm nước muối rồi mới thái).
- Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với nhau rồi lấy rây lọc để lọc lấy nước cốt.
- Thêm đường và đá rồi múc ra ly thưởng thức thành quả.
Trên đây là một số thông tin về tác dụng của nước ép cải xoăn và công thức làm nước ép cải xoăn kale thơm ngon bổ dưỡng, mong rằng sẽ giúp bạn thực hiện thành công công thức làm nước ép này. Nếu muốn tham khảo thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, bạn hãy truy cập website Wiki HDAD mỗi ngày để nhận thêm những thực đơn hằng ngày bổ ích nhé! Cảm ơn bạn đã quan tâm!
>> Tham khảo thêm:
- Nước ép ổi có tác dụng gì? Cách làm nước ép ổi tại nhà cực ngon
- Nước ép cà chua có tác dụng gì? 5 cách làm nước ép cà chua ngon
- Nước ép cà rốt có tác dụng gì? Uống nước ép cà rốt mỗi ngày có tốt không?
- Nước ép lựu có tác dụng gì? Cách làm nước ép lựu tại nhà
- Các cách làm sinh tố dưa gang cực ngon giải nhiệt mùa hè, đẹp dáng sáng da